美食を叶える宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 39ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,555 件
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広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を活かした和食会席膳を味わえる温泉宿です。夕食をお部屋でいただくプランもあり、食事内容や人数に応じて専用の個室会食場が用意されるので、同行者と料理を囲む時間を楽しめます。
オホーツク文化をモチーフにした呼人の丘にある温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、オホーツク産の魚介と地元の契約農家の野菜を取り入れたバイキングや、カニをふんだんに使った和食会席を楽しめます。好みの料理を選ぶ食事からカニを中心に味わう会席まで、旅の楽しみに合わせて選べます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 料理長が季節の幸と土地の味を吟味した特別懐石を楽しめます。地元の食材を味わう夕食と、日本海を望む客室での滞在を組み合わせ、庄内の食に触れる旅を楽しめる温泉旅館です。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 天然真鯛の甘みを味わう料理や、地元の食材を取り入れた会席が食の楽しみです。「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」の料理部門に継続して入選しており、量を控えた美味少量会席も選べます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 大田忠道氏が監修する会席では、目の前で仕上げる客前料理と、綿あめを雲に見立てた名物「雲海鍋」を楽しめます。料理人の説明や調理の演出に触れながら味わう夕食は、食事そのものを旅の目的にしたい方におすすめです。
日本三景・天橋立の運河沿に立つ、吉村順三氏設計の純和風の宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の旬の海の幸・山の幸を使う会席料理を楽しめます。松葉蟹の会席を選べるプランもあり、天橋立や運河を望む客室での滞在とともに、土地の食材を味わう旅を過ごせます。
自家源泉掛流しの湯宿。展望大浴場からは錦江湾と桜島を一望
AIによる紹介
- レストラン「向日葵」では、垂水漁港で水揚げされたかんぱちや地元育ちの美湯豚を使った会席料理を味わえます。旬の食材を取り入れた夕食と、桜島や錦江湾を望む温泉を組み合わせ、土地の味と景色を楽しむ滞在ができます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行した料理長が、金目鯛や伊勢海老、鮑を使った和とフレンチの融合料理を仕立てます。季節の八寸や地魚の刺身など、素材の味わいと盛り付けの変化を楽しむ食事が、全6室の宿での滞在を彩ります。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の味覚を取り入れた和会席を楽しめます。冬季には、猪肉を特製白味噌で煮込み、箕面の柚子を添えるぼたん鍋も用意され、季節の料理を目当てに訪れる楽しみがあります。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 四季折々の旬食材を使った本格京懐石を客室で味わえます。椀や造里、鉢物などを組み合わせた献立には、料理長の細やかな仕事を評価する口コミも寄せられており、食事を中心に据えた箱根の滞在を楽しめます。
河口湖と富士山を望む、3万坪の庭園が広がるリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はフランス料理のコースや日本料理の会席を楽しめます。フランス料理レストラン「ベルビュー」でのディナーや、料理長おすすめの会席を旅の中心に据え、食後は河口湖温泉でくつろぐ滞在はいかがでしょうか。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 料理長が目利きした伊勢海老・鮑・金目鯛を味わう会席が用意されています。四季折々の伊豆の食材を楽しみ、部屋食を選べる客室では、食事の前後も海を眺めながら落ち着いて過ごせます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が自ら市場へ足を運んで選ぶ食材を、一品ずつ味わえる宿です。魚介を生かした料理と、料理を引き立てる器が食卓を彩り、津軽海峡を望む客室や源泉かけ流しの温泉とともに、食を中心とした滞在を楽しめます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛など、旬の食材を使った料理を味わえます。冬にはタグ付き松葉ガニを一人２杯使用するコースもあり、久美浜湾を望む全14室の宿で、季節の味覚を楽しむ滞在ができます。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、山形の季節の食材を取り入れた会席料理を半個室タイプの食事処で味わえます。米沢牛や山形牛を楽しむプランもあり、出来たてを一品ずついただきながら、土地の味覚に向き合うひとときを過ごせます。
雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う
AIによる紹介
- 夕食は会席料理とハーフビュッフェを組み合わせて楽しめます。林を眺めるレストランで北海道の味に親しめ、口コミではジンギスカンや道産米「ななつぼし」のおいしさにも声が寄せられています。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 食を見直す滞在に、マクロビオティックに基づくフレンチという選択肢があります。食事の評価は口コミで4.8点を獲得しており、全11室の静かな環境で、料理を味わう時間と草津の温泉に浸かる時間を組み合わせられます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、伊勢海老や金目鯛、鮑などの海の幸を活かした創作料理を楽しめます。一品ごとの器にもこだわった夕食に加え、長狭米の和朝食やラウンジのお夜食まで、食を楽しむ滞在ができます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛を中心とした創作料理を、素朴で柔らかな味付けで楽しめます。季節で変わる献立に加え、九州各地から取り寄せた器も見どころで、一品ずつ味わう食事の時間を彩ります。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の生産者と向き合い、奈良の食材や季節を映したフレンチコースを提供しています。料理に合わせた５種のペアリング付きプランもあり、素材の意外な組み合わせやデザートまで、食事を中心にした滞在を楽しめます。