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毎月1日・9日・19日

美食を叶える宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 34ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,555  件
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「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館

AIによる紹介

  • 相模湾・駿河湾・新潟から仕入れる魚や、契約農家から毎日届く朝採り野菜を使った医食同源のおばんざい会席を味わえます。手の込んだ料理とやさしい味付けが口コミでも評価され、食事を楽しみに訪れたい湯宿です。
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森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を

AIによる紹介

  • 比良山麓で育ったシェフが、湖の魚介や里山の食材を取り入れた全8皿のイタリアンコースを用意します。パスタ、旬の魚料理、肉料理、リゾットと味わいを重ね、森に佇む1日6組の宿で食事を中心とした滞在を楽しめます。
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全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿

AIによる紹介

  • 夕食では、A5ランクの和牛料理と、産地直送の魚介・地野菜を取り入れた山海創作懐石を楽しめます。品数の多さや出汁を生かした味付けに好評の声があり、離れの客室での温泉と食事を組み合わせた滞在ができます。
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素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿

AIによる紹介

  • 地元の食材や旬の味覚を生かした和テイストのコース料理を、個室食事処で味わえます。口コミではトウモロコシのすり流しやフォアグラ、鮎の調理が好評で、素材の扱いや献立の工夫を楽しむ滞在に向いています。
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四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓

AIによる紹介

  • 生け簀料理・寿司割烹店を母体とする宿で、九州の旬の魚介を使った活造りを味わえます。関サバの刺身とおおいた和牛ヒレステーキを組み合わせたプランもあり、本館の個室食事処で海の幸と肉料理を楽しめます。
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360度海に囲まれた「山羊島」に立つ、癒しのリゾートホテル

AIによる紹介

  • レストランyuiでは、島の食材や季節の旬を取り入れた料理を味わえます。洋食を中心としたアレンジ料理に加え、鶏飯などの郷土料理も用意され、夕食付きプランでは和洋から食事を選べます。
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伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート

AIによる紹介

  • 海を望むレストラン「Tin’in」では、島の食文化を取り入れたフランス料理を楽しめます。口コミではシェフが仕立てるソーメンチャンプルーにも好評が寄せられ、宮古島ならではの味に出会う滞在ができます。
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箱根に抱かれる邸宅

AIによる紹介

  • 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を客室で味わえます。盛り付けや料理の工夫を評価する声も寄せられており、全9室の個人邸宅型の空間で、同行者と食卓を囲む時間を楽しめます。
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熊本の観光に最適。上質を知る大人好みの食と湯、心あるもてなしが満ちる都市型旅館。SPAサウナも好評。

AIによる紹介

  • 夕食は、肥後の郷土料理に旬の味覚を織り込んだ会席を味わえます。料理長が合わせた特選だしでいただく牛もも肉のしゃぶしゃぶや、地元産の味噌・米を使った料理を通して、熊本の食文化に触れる滞在を楽しめます。
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沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート

AIによる紹介

  • 海を望む「ファインダイニング」で、沖縄野菜を使った朝食や好みで選べるメインディッシュを楽しめます。ヴィラやプールサイドで食事を味わうインルームダイニングもあり、同行者だけで囲む食卓も選べます。
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秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間

AIによる紹介

  • 地元食材と天然由来の調味料を使った全8品の創作会席を味わえます。味噌などの調味料も手作りにこだわり、食後には手作りジェラートやお菓子、30種以上のドリンクも宿泊料金内で楽しめます。
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「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。

AIによる紹介

  • 海を望むレストランKAZOで、志摩の季節の食材を生かした約10品の創作和食を味わえます。日本料理を軸に洋・中の要素も取り入れたコースは、出汁の味わいや器との取り合わせにも宿泊者から好評が寄せられています。
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稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿

AIによる紹介

  • 夕食はお部屋で、季節の鮮魚の舟盛り、鮑、金目鯛の煮付けを味わえます。金目鯛の煮汁をご飯に合わせる楽しみもあり、海の幸を中心に、品数豊かな料理をゆっくり堪能する滞在ができます。
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こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート

AIによる紹介

  • 夕食には日本料理のコース、朝食には京都の旬の食材を使ったお重と特製味噌鍋を楽しめます。料理の味や量を評価する口コミも多く、全室に備わるひのき香る客室温泉とともに、食事を中心にした滞在を組み立てられます。
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歴史と自然が調和する旧軽井沢で、ここだけの時間に出会う。

AIによる紹介

  • 食材の背景や生産者の想いを料理に映す「ソノリテ」のディナーで、軽井沢の食を楽しめます。地元の食材を使った食事を評価する口コミもあり、夕食から信州食材にこだわる朝食まで、食を中心にした滞在ができます。
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多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で

AIによる紹介

  • 夕食では、サーロインやフィレを用意した飛騨牛料理や、本格的な広東料理のコースを楽しめます。料理のおいしさやビュッフェの品数を評価する口コミもあり、飛騨の味と多彩な食事を楽しむ滞在ができます。
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世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食は、伊豆の旬の食材を使う新日本料理です。魚料理と肉料理の全6品から好みの2品を選ぶプリフィックス形式で、食事評価4.8の味わいを、内田繁氏が手がけた全16室の宿で楽しめます。
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自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館

AIによる紹介

  • 夕食には月替わりの旬の料理が並び、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。口コミでは料理の味に加え、デザートまで盛り付けへの心配りが評価されており、食事を旅の楽しみに据えた滞在におすすめです。
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日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき

AIによる紹介

  • 夕食では、和食を洋食のように味わう和のフルコースを楽しめます。塩釜丸利鈴木商店の生マグロを食べ比べるプランもあり、海の幸を味わう食事と、松島の景色を眺める温泉を組み合わせた滞在ができます。
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鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能

AIによる紹介

  • 口コミでは、出汁を生かした薄味の料理や、一品ずつの味わいが好評です。朝には日光湯波や野菜を取り入れた和食膳を楽しめ、渓谷を望む客室と温泉でくつろぎながら、夕朝食を味わう滞在ができます。
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