美食を叶える宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,557 件
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日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた季節の会席料理が楽しめます。湯葉料理や御造り、焼き物などを組み合わせた献立に加え、口コミでは手の込んだ料理の味付けや器にも好意的な声が寄せられています。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 内海と外海から届く海の幸に、契約農家の新鮮野菜を合わせた和モダンの創作和会席を楽しめます。カウンターや個室を備えるダイニング「香音」で、和を基調に洋の要素を取り入れた料理を味わう滞在です。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の物を使った料理や野菜の甘みを感じる一皿が、宿泊者の口コミで好評です。丁寧な調理と彩りのある盛り付けを楽しみ、全10室の山あいの宿で、源泉かけ流しの湯とともに夕朝食を味わう滞在ができます。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの宿で、一品ずつ丁寧に仕立てられた懐石料理を味わえます。口コミでは料理の丁寧な仕事や福島のお酒と楽しむ時間が好評で、温泉と食事を中心に過ごす旅におすすめです。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列施設「LOQUAT西伊豆」で、伊豆の食材を生かした創作イタリアンを味わえます。古民家の食事会場で季節のコースを楽しみ、翌朝は海を望む客室で地魚や野菜を中心とした和朝食をいただけます。
軽井沢の街並みや自然と調和した洗練された空間で特別な一日を
AIによる紹介
- ダイニングでは、信州の食材を活かしたモダンイタリアンと石窯料理を味わえます。食後は暖炉のあるラウンジで信州産ワインやウィスキーを楽しみ、翌朝は選べるメインプレートとデリサラダで一日を始められます。
日本三名泉・草津で、2つの源泉を引いた6つの掛け流し温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は上州の味覚を中心に、旬の素材を活かした和食膳を、お部屋または個室でいただけます。口コミでは素材の質や品数、器や盛り付けにも評価が寄せられ、食事を楽しみに訪れたい旅館です。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 法隆寺の門前で、神田川監修の懐石料理を味わえます。四季折々の旬の食材を取り入れた献立に加え、口コミでは郷土の味覚やだしの味わい、目にも楽しい盛り付けが評価されており、奈良の歴史と食を楽しむ滞在ができます。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 越前若狭の海の幸や山の幸、福井県産コシヒカリを使った料理を味わえます。活鮑の踊焼き付き会席や、五つの調理法で蟹を楽しむ会席など、食べたい食材に合わせて夕食を選び、温泉と食を楽しむ滞在ができます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が旬の食材を取り入れて献立を考える月替わりの趣肴会席です。洋皿や食事を好みに合わせて選べる楽しみがあり、口コミでも料理の盛り付けや味付け、連泊時の献立の変化が評価されています。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 日本料理「汐結」では、生け簀から揚げた魚介や三浦半島の旬を使った海鮮づくしの夕食を楽しめます。炭火で焼き上げる料理も用意され、お刺身や炉端焼きの和牛を評価する宿泊者の声も寄せられています。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲み、あまごの炭火焼や祖谷の郷土料理を味わえます。昭和50年に始まったそば処の手打ち祖谷そばで食事を締めくくり、地元の川魚や野菜を使った、この土地ならではの献立を楽しめます。
本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸やフランス産の食材、庭で育つ自家製ハーブを使ったフレンチフルコースを味わえます。盛り付けの美しさやワインとの組み合わせも口コミで好評で、食後は客室の天然温泉露天風呂でくつろげます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 日本海の季節の魚介を中心とする会席料理を味わう、全15室の旅亭です。冬には蟹や京丹後の旬魚、黒毛和牛を取り入れた会席が用意され、口コミでも料理の味付けや品数、連泊時の献立の工夫が評価されています。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 地元の生産者との出会いから組み立てるモダンフレンチのコースで、那須の旬の食材を味わえます。食事の前後には石上純也氏が手掛けた水庭を散策し、一棟貸しのスイートヴィラでくつろぐ滞在が楽しめます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、夕陽を眺めながら島根の食材を使った７皿のコースを味わえます。翌朝は仁多米の土鍋ご飯や宍道湖のしじみのエスプレッソが並び、土地の味を夕食から朝食まで楽しむ滞在です。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 冬はタグ付きの活・兵庫但馬産松葉蟹を、蟹刺しや焼き蟹、甲羅焼、蟹鍋などで味わうプランがあります。但馬牛の会席も選べ、円山川沿いの全16室の宿で、土地の食材を中心にした夕食を楽しめます。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 築110年を迎えた文化財の和風建築で、茶懐石を思わせるコース仕立ての中華料理を味わえます。伝統的な料理に新たな工夫を加えた一皿を楽しみ、食後は約3千坪の敷地に佇む全8室の宿泊棟で過ごせます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- できる限り地元の野菜や肉を取り入れ、前菜からデザートまで一品ずつ手作りする和食を味わえます。夕食・朝食ともに品数やおいしさを評価する口コミがあり、全8室の小さな宿で食事と温泉を楽しむ滞在ができます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は、越前の海・川・山の幸を生かす「日本料理 えん」と、濱屋拓巳シェフのフレンチ「cadre」が迎えます。銘酒「黒龍」と料理のペアリングも楽しめ、土地の食文化を味わう滞在ができます。