美食を叶える宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,560 件
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大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 河童橋のたもとで、地元食材を中心としたフレンチの夕食を楽しめます。春の長野県産山菜や富山湾の海の幸など、季節の食材を取り入れ、連泊では日ごとに異なるディナーメニューが用意されます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 支笏湖畔の全８室の宿で、北海道をはじめとする旬の素材を使ったイタリアンディナーを楽しめます。口コミでは前菜から肉料理、デザートまで好評で、料理に合わせて北海道産ワインを味わった体験も紹介されています。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 夕食は、旬の素材と地魚を使った創作くずし懐石を味わえます。季節ごとに献立が変わり、部屋食を選べるプランもあります。口コミでは料理の味や温かい品の提供が好評で、食事を中心に過ごす滞在におすすめです。
宮島の景色を一望できる、潮湯温泉と地産地消料理を愉しむ老舗旅館
AIによる紹介
- 広島・宮島の山海の幸を取り入れた彩り豊かな会席を味わえます。活魚のお造りを含む海鮮中心のプランや、季節によって牡蠣料理も用意され、部屋食を選べるプランでは同行者と会話を楽しみながら夕食をいただけます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- リゾート内で栽培されたハーブを使うフレンチで、香りにもこだわった料理を楽しめます。会席料理も用意され、連泊で両方を味わった宿泊者からも好評です。食事の前後には霧生温泉でくつろげます。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 館内に生簀を備え、地元の素材を取り入れた会席料理を楽しめます。活松葉ガニを一人一枚使う会席では、刺身や天婦羅、鍋から締めの雑炊まで味わえ、部屋食を選べる客室もあります。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材や京ブランドの食材を取り入れた料理を楽しめる、全７室の海辺の宿です。冬のプランには、１人あたり900g〜１kgの活松葉蟹を１杯使用するコースがあり、食を中心にした丹後の滞在を楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 冬はタグ付きの活・兵庫但馬産松葉蟹を、蟹刺しや焼き蟹、甲羅焼、蟹鍋などで味わうプランがあります。但馬牛の会席も選べ、円山川沿いの全16室の宿で、土地の食材を中心にした夕食を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 山竈処の１日２組限定の創作囲炉裏コースでは、オーナーシェフ自らが料理を提供します。地元の猟師が捕らえた猪や鹿を使う料理、京鴨の鍋など、素材の背景にも触れながら食事を楽しめます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 一品ずつ運ばれる懐石料理を個室で味わう宿です。霜降り信州ブランド牛を含む宿泊プランもあり、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂へ。料理と温泉を、自分たちのペースで楽しむ滞在ができます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で一品ずつ供される季節の会席を、出来たての味わいで楽しめます。A5等級の飛騨牛150gをステーキかしゃぶしゃぶで味わうプランもあり、歴史ある旅館で食事を中心にした滞在ができます。
お部屋は雄大な浅間山ビュー。軽井沢で四季折々の情景を楽しむ
AIによる紹介
- 浅間山を望むダイニング「ボーセジュール」で、フランス料理とワインの組み合わせを楽しめます。大きな窓に広がる高原の景色も食事の楽しみとなり、料理や接客を評価する声が寄せられています。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 個室のお食事処「山ぼうし」で、ヤマメや山菜など旬の素材を生かした山里料理を味わえます。地産地消を軸にした献立は、口コミでも出汁や食材の持ち味を引き出す味付けが評価され、九重の食を楽しむ滞在に向いています。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜と料理長が選ぶ旬の食材を使った自然食会席を味わえます。その日の仕入れで献立が変わり、口コミでも鮎の塩焼きや焼きとうもろこしご飯など、季節を映した料理が好評です。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の醤油文化に触れる醤油会席で、島の野菜や魚と、醤を使った料理の多彩な味わいを楽しめます。料理の説明を聞きながら一品ずつ味わい、締めくくりには島の郷土食の混ぜご飯も楽しめます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食には、真鶴・相模湾や箱根伊豆の海と山の食材を中心にした旬彩の懐石料理を味わえます。料理のおいしさや食事担当スタッフの応対を評価する声もあり、全16室の宿で食事と客室露天風呂を楽しむ滞在ができます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元の山菜、川魚を取り入れた料理で、信州の季節を味わえます。夕食には日本料理やナチュレフレンチがあり、渓谷の温泉宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 夕食では、飛騨牛鍋を添えた会席料理や、だしにこだわる月替わり会席を楽しめます。季節の食材を取り入れた献立を味わい、食後は長良川を望む客室や温泉でくつろぐ滞在ができます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた月替わりの会席料理を味わえる温泉旅館です。鮑を丸ごと一杯使うステーキ会席や伊勢えび会席も選べ、部屋食のプランでは周囲を気にせず食事の時間を楽しめます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの食事処「水琴亭」で、月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。前菜やお造り、煮物椀に季節を感じる献立に加え、飛騨牛のヒレ・ミスジ・サーロインを食べ比べるプランも選べます。