美食を叶える宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,560 件
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地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 「ふじのくに食の都料理人」認定のシェフが、旬の天然地魚を主役にしたフレンチのフルコースを用意します。相模湾と駿河湾の恵みを生かし、素材ごとの持ち味を引き出す料理を、伊豆高原の小さなオーベルジュで味わえます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改築したレストランで、フレンチのコース料理を味わえます。口コミでは丁寧な調理や器使いも好評で、ジョージアワインのペアリングとともに、食事を中心にした滞在を楽しめます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 1689年創業の醤油蔵で、生揚げ醤油やたまり醤油を生かした料理を味わえます。自家栽培の野菜を使った品々や醤油を取り入れたデザートが口コミでも好評で、醤油しぼり体験とともに蔵の味づくりに触れられます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 料亭出身の調理人が旬の食材を活かす創作日本料理を、お部屋で味わえます。全10室の温泉旅館で、愛犬と離れずに食卓を囲めるのも魅力です。口コミでは料理の味付けや炊きたてのご飯にも好評が寄せられています。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストラン「四季農」の個室で、自園や地元生産者の食材を使った創作会席を味わえます。赤牛や鮑を取り入れたコースに加え、地元野菜のポタージュなど、菊池の食材を生かした料理が食卓を彩ります。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊東漁港直送の朝獲れ地魚と伊豆の旬野菜を使った会席料理を、個室ダイニングで味わえます。料理長が手作りする甘味や静岡の地酒も楽しみのひとつで、料理の味や盛り付けを評価する口コミが寄せられています。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 選りすぐりの旬の素材を、鉄板焼きスタイルのフルコースで味わうオーベルジュです。口コミでは料理の盛り付けやシェフとの会話、提案されるワインにも好評が寄せられ、食事を中心に宮古島での休日を楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人の主人が、当日の仕入れに合わせて氷見の味覚を生かしたコース料理を仕立てます。代々受け継がれた器に盛られる料理を味わい、食後は富山湾を望む全3室の宿で、静かな時間を過ごせます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 九重町産の九重夢ポークを使った豆乳鍋や鮎の塩焼き、季節の野菜・山菜など、山里の食材を取り入れた料理を味わえます。地元食材の創作料理は口コミでも好評で、品数を控えたミニ会席の選択肢もあります。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 全7室の高原のホテルで、客室内の専用ダイニングで味わう創作フレンチを楽しめます。口コミでは食材の良さや一皿ごとの盛り付け、料理への細やかな配慮が評価され、食事を旅の中心に据えた滞在におすすめです。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を活かした創作和食のコースを楽しめます。信州の野菜や肉料理を評価する口コミもあり、食材の旨味や甘みを引き出す料理を、こだわりのオリジナル陶器への盛り付けとともに味わえます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使った旬彩膳を、個室風のお食事処でゆっくり味わえます。伊勢海老のおいしさを挙げる口コミもあり、朝には食事の時間に合わせて一つずつお釜で炊くご飯が、和朝食の楽しみを添えます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、瀬戸内の山海の幸を使った会席料理を味わえます。口コミでは旬のお造りや牛肉、愛媛ならではの鯛めしに加え、器の美しさにも好評が寄せられており、土地の味覚を楽しむ滞在におすすめです。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を、個室ダイニングで味わえます。お造りや魚料理、肉料理などを組み合わせた献立で、口コミでも料理の味わいや盛り付け、連泊時の献立の変化が好評です。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、名物のオイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」と地元食材を使った料理を楽しめます。揚げたてを味わう食事のひとときに加え、口コミでは料理の味わいやスタッフの細やかな対応にも好評が寄せられています。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の旬の高原野菜を活かした創作料理を味わえる、全７室の旅館です。口コミでは茄子やインゲンなど素材の味を引き出す調理や、一品ずつ丁寧に仕上げた料理が好評で、季節を変えて訪れる楽しみがあります。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 内子産・愛媛県産の食材を使い、和の要素も取り入れた料理を味わえます。薪の炎で調理する料理や地元の「内子ひしお」を使ったバーニャカウダなど、土地の味に出会う食事の時間を楽しめます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 伊豆牛や地魚、地野菜に、フォアグラやトリュフ、キャビアを取り入れたフレンチのコースを味わえます。ワインとの相性を考えた料理や焼きたてのパンを楽しみ、温泉露天風呂付きの客室で食後もゆっくり過ごせます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の川魚や山菜、きのこなど、旬の地元食材を丁寧に手仕込みした料理を味わえます。庭に面した個室ダイニングで地酒を傾け、締めには打ち立ての手打ち蕎麦を楽しむ、全３室の宿です。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集める壱岐の食材と、女将が育てる無農薬野菜を使った旬の料理が楽しめます。冬季にはクエの刺身や鍋を味わうコースもあり、魚介と野菜の両方を目当てに訪れたい全8室の旅館です。