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毎月1日・9日・19日

美食を叶える宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 31ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,554  件
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海と空の絶景を望む湯浴みと、新鮮な海の幸を味わう特別な滞在

AIによる紹介

  • 夕食では、天草の旬のお造りや黒あわび、車海老を取り入れた海の幸コースを味わえます。「天使の梯子」では、黒鮑や伊勢海老、肥後褐毛和牛の鉄板焼きを含む料理長おすすめのコースも楽しめます。
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自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館

AIによる紹介

  • 夕食には月替わりの旬の料理が並び、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。口コミでは料理の味に加え、デザートまで盛り付けへの心配りが評価されており、食事を旅の楽しみに据えた滞在におすすめです。
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美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン

AIによる紹介

  • 素材の持ち味を生かした料理が一皿ずつ運ばれ、地元作家の器とともに食事を楽しめます。冬には料理長が厳選するタグ付き加能蟹の懐石も選べ、季節の食材と石川の工芸に触れる滞在ができます。
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自然豊かな奥久慈の温泉宿で、里山料理や渓流露天風呂を味わう

AIによる紹介

  • 茨城の素材や奥久慈の特産品を取り入れた里山料理のバイキングを楽しめます。ライブキッチンの焼きたてステーキや揚げたて天ぷらに加え、大子米など土地の味を食べ比べる滞在ができます。
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8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート

AIによる紹介

  • 地元の新鮮な素材を使った旬の料理を、料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェで味わえます。出来立てのひと皿を好みの順に選び、宿泊料に含まれるドリンクとの組み合わせも楽しめます。
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自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを

AIによる紹介

  • 夕食では、北海道産の食材を多彩に使った創作和食のコースを味わえます。料理人が目の前で調理し、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく提供する心配りとともに、旬の会席を楽しめます。
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伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫

AIによる紹介

  • 福井・あわらの食材を取り入れた料理を楽しめる、明治17年創業の温泉旅館です。のどぐろの塩焼きを味わう会席や、冬の越前蟹を楽しむプランがあり、土地の味覚を中心に旅の献立を選べます。
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2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿

AIによる紹介

  • 夕食は、金目鯛のあたみ煮と霜降り和牛の溶岩ステーキを組み合わせた料理プランが選べます。伊勢海老やアワビを盛り込む松会席もあり、魚介を中心に献立を選ぶ楽しみがある温泉宿です。
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「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館

AIによる紹介

  • 地元の新鮮な食材を取り入れた旬彩創作会席を味わえます。献立は3か月ごとに替わり、季節ごとの食材に出会えるほか、品数を抑えた少量美味のプランも選べるので、食事量に合わせて夕食を楽しめます。
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明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館

AIによる紹介

  • 調理長が厳選する長州四季料理の会席や、とらふぐのコースを味わえる老舗旅館です。口コミでも旬を感じる献立や盛り付け、味わいが繰り返し評価されており、食事を旅の中心に据えた滞在が楽しめます。
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慶野松原に佇む宿で、美しい夕陽とうずしお温泉を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では、淡路牛・淡路玉葱・旬の鮮魚を取り入れた和食会席を味わえます。淡路島特産の玉ねぎを使っただしで楽しむ特製フォンデュも紹介されており、島の食材を楽しみに訪れたい全15室の宿です。
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全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能

AIによる紹介

  • 料理人が近隣各地へ足を運んで買い付けた季節の食材を、創作会席料理で味わえます。夕食のメインを二種類から選べるプランもあり、熊本・阿蘇の味覚を楽しみながら、個室で落ち着いて食事ができます。
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人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では、山形牛と米沢牛のステーキ食べ比べや、山形牛のすき焼き会席など、地元の肉を味わう料理を選べます。個室会食のプランもあり、朝は自家農園の野菜や山形の郷土料理を取り入れたバイキングを楽しめます。
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とろりとした嬉野温泉の湯と、佐賀・九州の旬を生かした料理を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では、抹茶豆乳出汁で味わう佐賀牛の鍋を中心に、地元産の大豆を使った会席料理を楽しめます。ロースと腕肉の食べ比べや嬉野のお豆腐を通して、佐賀の食材とお茶に親しむ滞在ができます。
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美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート

AIによる紹介

  • 地元の生産者との出会いから組み立てるモダンフレンチのコースで、那須の旬の食材を味わえます。食事の前後には石上純也氏が手掛けた水庭を散策し、一棟貸しのスイートヴィラでくつろぐ滞在が楽しめます。
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有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される

AIによる紹介

  • 有馬温泉の旅館で初めて「神戸肉取扱指定店」となった宿で、神戸ビーフのしゃぶしゃぶを含む季節の和会席を味わえます。夕食を客室でいただけるプランもあり、食事と金泉・銀泉の湯浴みを組み合わせた滞在が楽しめます。
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岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす

AIによる紹介

  • 舟盛りや活け鮑の踊り焼きなど、海の幸を中心とした料理を楽しめます。冬にはタグ付き松葉蟹の蟹刺しや焼き蟹を味わうプランもあり、季節の食材を目当てに夕日ヶ浦を訪れる旅におすすめです。
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「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。

AIによる紹介

  • 男鹿の海と秋田の山々の食材を取り入れた、全8章からなる夕食コースを味わえます。潮騒とともに楽しむ食前酒から、口コミで好評の稲庭絹女うどんまで、土地の食文化に触れる食事と海辺の滞在を楽しめます。
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会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し

AIによる紹介

  • 地の食材を取り入れ、引きたての出汁と作りたての料理を届ける季節の懐石料理が楽しめます。器や盛り付け、お椀の出汁にも口コミで評価が寄せられ、利酒師が厳選した日本酒とともに一皿ずつ味わえます。
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奄美大島の最南端に位置する大自然に囲まれた、自然美を誇るリゾート

AIによる紹介

  • 夕食は和食とイタリアンを日替わりで楽しめます。素材のうまみを引き出す調理にこだわる和食や、口コミでも好評のイタリアンに加え、ソムリエに相談しながら奄美の黒糖焼酎を選ぶ時間も楽しめます。
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