美食を叶える宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 112ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,559 件
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九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、溶岩焼きを中心に季節の食材を使った約14品の囲炉裏会席を味わえます。炭の香りが漂う囲炉裏端で、山里料理や創作料理を館主が選ぶ日本酒やワインとともに楽しむ滞在です。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 伊豆白浜の海を望む全7室のペンションで、旬の魚介と自家製ハーブを使った料理を楽しめます。舟盛り付きプランでは旬のお刺身や金目鯛の塩釜焼きが並び、食後には人気の手作りデザートも味わえます。
古宇利島と今帰仁の蒼い海を見下ろす全2室の赤瓦コテージ
AIによる紹介
- 朝食には、島豚ベーコンのBLTCサンドとフルーツサンドが並びます。地元の豆腐屋さんの豆乳を使った天然酵母パンを味わいながら、海と古宇利島を眺める客室で朝の食事を楽しめます。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 地産地消にこだわり、料理長が選び抜いた旬の食材を月替わりの創作懐石で味わえます。味わいや素材、盛り付けを称える口コミが寄せられており、全7室の落ち着いた旅館で、季節の料理を中心にした滞在を楽しめます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜と料理人が摘んだ山野草を主役にした精進料理を味わえます。胡麻豆腐や季節の山菜など、土地の香りを生かした品々が並び、口コミでも盛り付けや味の変化、食後の満足感が評価されています。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 季節の食材を使った茶懐石くずしを、古民家の離れで一品ずつ味わえます。献立ごとの工夫や手間を評価する口コミが寄せられ、量を控えて食材の質を重視したプランもあり、食事を中心に滞在を組み立てられます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 温泉津産のお米、島根産の野菜、日ごとに変わる天然魚を使った会席料理を味わう料理旅館です。石見和牛を組み込んだ会席も選べ、明治創業の木造建築で、部屋食を楽しむ滞在ができます。
1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、上富良野の豚サガリや北海道の食材を使った料理を味わえます。地元食材に詳しい主人が用意する食事と選べるお酒、食事処から広がる景色を楽しむ、１日３組の小さな宿です。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、神奈川県各地の厳選食材を使った季節のディナーコースを味わえます。シェフこだわりの肉料理とともに、緑豊かなガーデンに囲まれた全6室のオーベルジュで、食を中心にした鎌倉滞在を楽しめます。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食は、おおいた和牛をメインにした季節の和風懐石料理を個室食事処で味わえます。由布院の四季を映す献立を、一品ずつの説明とともに楽しみ、翌朝は由布市産の炊きたてごはんと大分の郷土色豊かな和朝食をいただけます。
まちの記憶を遺す、名建築ホテル
AIによる紹介
- 朝日が差し込む歴史建築のホールダイニングで、豊岡の食を楽しむ洋朝食をいただけます。地元で人気のクロワッサンが用意され、口コミでもシェフ手作りの朝食やコーヒーのおいしさが評価されています。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 1920年創業の料亭で、部位ごとに調理法を変えたすっぽん料理を味わえます。刺身、唐揚げ、安心院すっぽん鍋などをコース仕立てで楽しみ、個室で食事に向き合う、全4室の宿での滞在です。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- レストラン「燦雅」では、花咲ガニの浜茹でや地貝のぬた和えなどを盛り込んだ季節の夕食を楽しめます。冬には料理長特製の鍋を組み込んだコースも用意され、朝は地魚の煮付けや焼き魚が並ぶ和定食を味わえます。
本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 地元で採れる季節の食材を使った欧風家庭料理のフルコースを、英国で買い付けたお皿やカップで味わえます。できる限りオーガニックな素材を選び、口コミではデザートの手作りケーキまで好評を得ています。
清里高原の森の中。クラシックな設えの空間で優雅にフレンチを堪能
AIによる紹介
- 森に囲まれた全15室のクラシックホテルで、シェフが手がけるフランス料理の夕食を楽しめます。口コミには食事を目当てに再訪する声もあり、前菜からデザートまで味わうひとときが滞在の楽しみになります。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元の素材を中心に、北信濃の季節を感じる会席料理を味わえます。信州アルプス牛のしゃぶしゃぶを主役にした食事が用意され、口コミでも信州牛のステーキやヤマメの塩焼き、焼きプリンに好評が寄せられています。
長浜ビーチまで徒歩約1分、沖縄古民家を思わせる全3室一棟貸しの宿
AIによる紹介
- ホテルで修行を積んだオーナーが毎日焼き上げる自家製天然酵母パンが、朝の食卓を彩ります。日替わりの野菜中心の具沢山スープも楽しめ、パンの生地や挟む食材へのこだわりを感じる朝食が口コミで好評です。
白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
- オーナーシェフが信州の旬の素材を使って仕立てる里山フレンチのフルコースを楽しめます。朝は信州産そば粉のガレットを味わい、食事の前後には源泉かけ流しの白馬八方温泉でくつろげます。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 宿の裏山で採れる季節の山菜や、岩手県の山海の旬味を取り入れた料理を味わえます。主役の一皿を選べる会席も用意され、口コミでは料理の味付けや、あきたこまちのご飯、ひっつみに好評の声が寄せられています。
北アルプスの大自然に囲まれたリゾートホテルでレジャーを満喫
AIによる紹介
- 景色を楽しめるレストランで、前菜や野菜のスープ、肉料理を組み合わせた洋食セミコースを味わえます。口コミでは一皿ずつ手をかけた料理や素材の良さが評価され、夕食と朝食の両方に好評の声が寄せられています。