美食を叶える宿 高級ホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,561 件
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世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 和歌山の地産地消の食材を活かした創作和フレンチを、ひと皿ごとの盛り付けとともに楽しめます。料理とワインの組み合わせにも目を向けた夕食は、季節の味覚を旅の中心に据えたい方におすすめです。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室で、京野菜と旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。料理長おすすめの魚料理または肉料理を一品追加できるコースもあり、季節の献立にもう一皿添える楽しみがあります。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は、赤身の旨みが特徴の土佐あかうしと自家菜園の野菜を取り入れた自然派日本料理を楽しめます。土佐の旬をテーマにした食事に、湖畔を望む客室と温泉を組み合わせ、土地の食材に触れる滞在ができます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 尾崎牛のステーキとしゃぶしゃぶを主役に、全国から取り寄せた旬の食材を味わえます。高千穂牛を楽しむ個室食確約のプランもあり、器の取り合わせや料理を運ぶ間合いまで、食事の時間を楽しめる宿です。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 毎日手作りする木綿豆富は、宮城県在来種のかおり豆を使った甘みが特徴です。豆富料理に加え、馬ヒレの溶岩焼きや豆乳馬しゃぶなど熊本の味を楽しめ、個室の食事処で食事を味わえます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 半個室のダイニングで、旬の食材を取り入れた月替わりの料理を味わえます。口コミでは料理長の工夫や一品ごとの味わい、配膳のタイミングにも評価が寄せられ、食事を中心にした滞在が楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は本格懐石料理をお部屋で味わえます。静岡・伊豆・修善寺の地物や各地から取り寄せる旬の素材を用いた食事を楽しみ、食後は温泉へと向かう、料理と湯浴みを中心にした滞在ができます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、ミシュラン二つ星を獲得した「新屋敷 幸福論」の都原シェフが手掛ける日本料理のおまかせコースや、イノベーティブフレンチから選べます。温泉に浸かった後、浴衣のままレストランエリアへ向かう滞在を楽しめます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 東シナ海を望む全6室の宿で、地産食材のうま味を引き出す会席料理を楽しめます。口コミでは新鮮なお造りや鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキ、鯛めしが好評で、器や盛り付けにも食事の楽しみが広がります。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚や季節の食材を使った料理は、味わいに加えて器や盛り付けにも目を向けたくなる品々です。口コミでは魚の包丁さばきや食材の組み合わせが繰り返し評価され、夕食から朝の和食膳まで、料理を楽しみに訪れる滞在が叶います。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を取り入れた京懐石をダイニングで味わえます。国産黒毛和牛の陶板焼きを含むプランもあり、先付から造里、焼物、水物へと続く献立で、季節ごとの食材や調理の違いを楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 和洋の趣向を取り入れた料理に加え、鉄板懐石を楽しめる宿泊プランも選べます。口コミではビーフシチューや季節のご飯、デザートへの評価が高く、夕食後のショコラまで食の楽しみが続きます。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食はA4ランクの国産和牛を使ったすき焼きと、京の老舗・八代目儀兵衛の銀シャリを味わえます。地元食材の京ピクルスを箸休めに、翌朝は囲炉裏朝食へと、京都の食に触れる滞在が楽しめます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の新鮮な魚を使った会席や寿司コースを楽しめる、全11室の旅館です。会席では造り、蒸し物、揚げ物、焼物などを味わい、食後は露天風呂付きのスイートでくつろげます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 琵琶湖に面したダイニングで、主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜のコース料理を味わえます。口コミでは滋賀の特産を生かした調理や盛り付けにも評価が寄せられ、夕食から朝食まで土地の味覚を楽しめます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 動物性食品や白砂糖、油、乳製品、小麦粉を使わない禅坊料理を味わえます。１〜３年かけて伝統的な製法で作られた天然醸造の調味料を用い、料理の味や献立、美しい盛り付けを評価する声も寄せられています。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った創作和食会席を、客室の専用ダイニングで味わえます。手作りの料理は口コミでも味わいや盛り付けが評価されており、わずか２室の静かな宿で、厳選されたお酒とともに食事を楽しめます。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- フランス料理の研鑽を積んだ専任シェフが、厳選した旬の食材を使う本格フレンチを用意します。静岡野菜を生かした料理とワインを楽しみ、食後は一日一組限定の貸切宿で、庭園を眺める露天風呂へと向かえます。
全室温泉展望風呂付スイートルームで過ごす、非日常のひととき
AIによる紹介
- 北海道の旬の味覚を取り入れた季節の会席料理を、個室の食事処で味わえます。和と洋を組み合わせた料理を一品ずつ楽しみ、食後は展望温泉風呂付きのスイートで、食事の余韻に浸る時間を過ごせます。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- わずか9席のダイニングで、岸本シェフ監修のフレンチを味わえます。静岡の旬の食材を取り入れた夕食に加え、客室でコースを楽しむプランもあり、食事の前後には海を望む温泉露天風呂で過ごせます。