美食を叶える宿 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,561 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知り尽くした総料理長が手がける会津武家会席と会津ブランド馬肉を味わえます。庭園を眺めながら郷土料理を楽しみ、料理に合わせた地酒の提案にも耳を傾ける、会津の食文化に触れる滞在です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 冬は地物の松葉かにを使ったフルコース、ほかにも但馬牛の会席を楽しめます。かに刺しや焼かに、かにしゃぶなど食材に合わせた調理が揃い、夕食を客室で味わえるプランでは、食事の時間を周囲に気兼ねなく過ごせます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食には日本料理のコース、朝食には京都の旬の食材を使ったお重と特製味噌鍋を楽しめます。料理の味や量を評価する口コミも多く、全室に備わるひのき香る客室温泉とともに、食事を中心にした滞在を組み立てられます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 加賀から移築した古民家で、越前の海の幸を味わう全５室の料理宿です。冬の対象プランでは、主人が選ぶ約１キロの黄タグ付き越前がにを１人１杯用意し、「熱・生・焼」の異なる調理で楽しめます。
山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル
AIによる紹介
- 小岩井農場の森に佇む全24室のリゾートで、小岩井をはじめとする東北の食材を生かした料理を楽しめます。夕朝食を含むオールインクルーシブの滞在で、夜の食事から農場の恵みが並ぶ朝食まで、土地の味わいに触れられます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 四季折々の旬食材を使った本格京懐石を客室で味わえます。椀や造里、鉢物などを組み合わせた献立には、料理長の細やかな仕事を評価する口コミも寄せられており、食事を中心に据えた箱根の滞在を楽しめます。
オーシャンビューの独立型ヴィラで体験する“発見と再生”の旅
AIによる紹介
- 日本料理のCHOMA、イタリアンのNAGI、シーフードのMAASで、異なる料理を食べ比べる滞在を楽しめます。宮古島の食材を取り入れた食事と、海を望むプライベートプール付きヴィラでの休息を組み合わせられます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を中心に、ずわい蟹やブリなどを用いた料理を味わえます。加賀蒔絵や九谷焼の器で供される料理と、わずか3室に絞った料亭旅館のおもてなしが、金沢での食を主役にした滞在を彩ります。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、旬の素材を取り入れた月替わりの懐石料理を個室会食場で味わえます。日光高原牛の直火焼きを添えた献立が用意され、全11室の宿で、季節ごとに変わる料理と源泉掛け流しの温泉を楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 地元の野菜や海の幸を取り入れた月替わりの創作懐石を、客室の囲炉裏で味わえます。阿蘇らしさを表現した献立と、口コミでも好評の料理を楽しみながら、食後も移動せずに部屋でくつろげる滞在です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れ、山と海の食材を選び抜いた季節の会席料理を味わえます。器にもこだわった料理にワインや地酒を合わせ、離れのお部屋食プランでは、食事の時間を客室でゆっくり過ごせます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえる、全10室の料亭旅館です。冬の松葉ガニを刺し・焼き・蒸し・鍋で楽しむコースもあり、食材ごとの味わいと調理の違いを楽しむ旅ができます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」では、地元食材や旬の素材を活かしたフレンチコースを味わえます。小川シェフが手がける料理をゆっくり楽しんだ後は、全２室のオーシャンビュースイートで波音に耳を傾けて過ごせます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ食材を使う四季折々の懐石料理を、お部屋または個室食事処で味わえます。季節の松茸懐石では土瓶蒸しや焼き松茸、松茸ご飯が並び、連泊時には献立を替えて用意されます。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はかずさ和牛のすき焼きなど、厳選食材を使った日本料理を客室で楽しめます。口コミでは肉や野菜の味わいに加え、器や盛り付けも好評で、自然に囲まれたヴィラで食事に向き合う時間を過ごせます。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の食材を、その日ごとに厳選した創作フレンチのコースで味わえます。木々を望むレストランで、盛り付けにも工夫を凝らした料理とワインペアリングを楽しみ、食後は客室の温泉露天風呂で過ごせます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は老舗料亭「清元」の近江懐石を仕出しで味わえます。三井寺の境内に建つ、400年以上受け継がれてきた僧坊を一棟貸切にし、ほかの宿泊客を気にせず部屋で食事を楽しめる滞在です。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 月ごとの旬を取り入れる西富家懐石と、６席のカウンター割烹「要・Kaname」で、季節の食材に向き合えます。料理に合わせたワインや作家の器にも楽しみが広がる、ルレ・エ・シャトー加盟の全８室の旅館です。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長やミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。一日一組の一棟貸しで、出汁の香りや一品ごとの盛り付けを確かめながら、食事をゆっくり楽しめます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 夕食は、広島の山と海の恵みを表現した全11品のコースを楽しめます。瀬戸内の食材の旨みを引き出す薪火料理や、口コミで好評の穴子めしを味わいながら、土地の食文化に触れる滞在ができます。