美食を叶える宿 高級ホテル・旅館 - 18ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,555 件
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芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 創業以来、同じ献立を繰り返さず、月ごとに内容を変えるモダン懐石が食卓を彩ります。料理だけでなく器にも季節感を映し、2024年にリニューアルした個室料亭で、一皿ずつ味わう時間を楽しめます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 全３室のオーベルジュで、盛り付けや食器にも心を配ったフランス料理を味わえます。大きな暖炉のあるダイニングで夕食を楽しみ、食後には炎を眺めながらデザートや紅茶とともにゆっくり過ごせます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した地元の旬食材を使う伊豆会席を味わえます。口コミでは料理の見た目やデザート、提供のタイミングにも好評が寄せられ、全室に備わる源泉かけ流しの露天風呂とともに、食事を中心とした滞在を楽しめます。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- 夕食は、ミシュラン星付き料理人が監修する茶懐石コースです。素材の持ち味を引き出す出汁を軸に構成され、口コミでは鰹のレアカツや、食感と香りの違いを楽しむ米料理にも好評が寄せられています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の物を使った料理や野菜の甘みを感じる一皿が、宿泊者の口コミで好評です。丁寧な調理と彩りのある盛り付けを楽しみ、全10室の山あいの宿で、源泉かけ流しの湯とともに夕朝食を味わう滞在ができます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 地元の食材を丁寧に調理した丹後の幸を味わう懐石料理が、旅の中心になります。冬には松葉ガニのフルコースも選べ、夕食・朝食ともに味や盛り付けを評価する口コミが寄せられています。
王朝文化の薫りに包まれた稀代の旅宿で、非日常の優雅な時間を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、伊勢志摩の新鮮な食材を使った会席料理を味わえます。部屋食やレストランの個室を確約するプランもあり、料理の味や量を評価する口コミとともに、食事の時間を大切にしたい滞在の選択肢です。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 相模湾の魚介や三浦野菜、葉山牛を取り入れた季節のフレンチを楽しめます。席数を絞った鉄板焼では、鮑や伊勢海老などを目の前で焼き上げる様子も味わえ、地元の食材を軸にした夕食を旅の目的にできます。
人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、山形牛と米沢牛のステーキ食べ比べや、山形牛のすき焼き会席など、地元の肉を味わう料理を選べます。個室会食のプランもあり、朝は自家農園の野菜や山形の郷土料理を取り入れたバイキングを楽しめます。
朝倉の雄大な自然に佇む全20室の和モダン隠れ宿
AIによる紹介
- 朝倉の地産食材を知る料理人が、料理長厳選の旬の食材を使った季節の料理を提供します。レストランで土地の味に触れ、食後は日本庭園を望む客室や源泉かけ流しの温泉でくつろぐ滞在が楽しめます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 旬の地元食材と日本海の幸を取り入れた会席料理を味わえます。ラジウム源泉を調理にも用いる工夫があり、口コミでは料理の味わいや盛り付け、品数が好評で、温泉とともに新潟の食を楽しむ滞在ができます。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 1890年創業の料亭旅館で、旬の食材を取り入れた伝統の加賀会席を味わえます。鴨治部などの郷土料理に加え、器や掛け軸、花のしつらえにも金沢の文化が息づき、料理とともに土地の歴史に触れる滞在を楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 食事は、飛騨牛や季節折々の地の食材を取り入れた囲炉裏端料理です。海の食材を使わず、川魚や山の食材で奥飛騨の味を伝える献立を、全12室の宿で温泉とともに楽しめます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- 夕食はオープンキッチンで一品ずつ提供される料理を楽しめます。阿蘇で育まれた野菜や新鮮な魚を使った料理に加え、国産黒毛和牛の鉄板焼きステーキを味わえるプランがあり、料理人の仕事を間近に感じられます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 養老山の中腹に佇む全11室の旅館で、飛騨牛や岐阜の旬の食材を取り入れた会席を味わえます。個室食事処での夕食を中心に、土地の味覚と向き合う滞在ができ、口コミでも料理のおいしさに好評が寄せられています。
-SEASCAPE AUBERGE- 美食と海に、心ほどける
AIによる紹介
- 夕食は房総の食材で仕立てる創作フレンチのフルコースです。メニューの一例には大原産真鯛とサーモンのタルタルや雲丹を添えたムースリーヌが並び、全室オーシャンビューの客室とともに、土地の味を楽しむ滞在ができます。
極上フレンチと大自然を満喫。チミケップ湖に佇むオーベルジュ
AIによる紹介
- チミケップ湖畔に佇む全7室のオーベルジュで、北海道の食材を使ったフレンチを味わえます。口コミでは料理に加え、パンやデザート、北海道産ワインのペアリングにも好評の声が寄せられています。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 地元の素材を生かした日本料理の会席をお部屋で味わえる宿です。季節の特選素材を使う会席や、うなぎの蒲焼き付きの献立も選べます。口コミではお椀やお刺身、越後味噌の味噌汁など、料理の細部にも賛辞が寄せられています。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 夕食では、赤身をローストビーフに仕立てた但馬牛のひつまぶしや、お刺身、選んだ食材を蒸して味わう料理を楽しめます。食後はラウンジで、ご当地スパークリングワインやスイーツを味わう時間も過ごせます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れた月替わりの懐石料理を、離れの客室で味わえます。つくりたてで供される一皿ごとに季節の彩りを楽しみながら、全四室の静かな宿で、夕食にじっくり時間をかける滞在ができます。