美食を叶える宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,561 件
獲得ポイント
～最果て～
AIによる紹介
- 1日1組限定のヴィラで、専属シェフが手がける南紀の食材を使った和食コースを味わえます。シェフ自ら仕入れる海鮮や野菜を使った料理は、器や盛り付けにも工夫が凝らされ、食事を中心にした滞在を楽しめます。
時間の重みをもともと含み、時間とともにその重さが増していくようなものを
AIによる紹介
- オーナーシェフ平田が選ぶ素材を味わう季節のコース料理とワインペアリングが、滞在の中心です。石上純也が設計した自然の荒々しさを感じる空間で、シャンパーニュから始まる料理と飲み物の組み合わせを楽しめます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は「季の会席」または「牛フィレオイルフォンデュ」から選べます。赤坂から移築された旧料亭の建物を一棟貸切にし、ライトアップされた枯山水を眺めながら、料理長が厳選した食事をお部屋で楽しめます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 器や盛り付けにも目を向けたくなる夕食は、口コミで味わいや内容が評価されています。露天風呂付客室「燦里」では専用ダイニングでの食事を楽しめ、富士山を望む湯浴みとともに、食を中心にした滞在を組み立てられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は、地元網元から届く駿河湾の海の幸と旬の野菜を使った創作和食を個室でいただけます。口コミでは地魚や伊勢海老、静岡和牛を使った料理が紹介され、食材の味わいに加えて器や盛り付けにも好評が寄せられています。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾の食材を使った鮨コースを「鮨裕禅」で味わう、１日１組限定のオーベルジュです。志摩磯部産の鰻を含むコースも用意され、朝は料理人が客室で調理する漁師料理まで、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフが生産者のもとを訪ねて選ぶ北海道食材のコース料理を、ヴィラに隣接するレストラン棟で味わえます。口コミでは中華とフレンチを融合した料理や鮑、フカヒレが評され、食を目当てに再訪したいという声も寄せられています。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を客室で味わえます。盛り付けや料理の工夫を評価する声も寄せられており、全９室の個人邸宅型の空間で、同行者と食卓を囲む時間を楽しめます。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 島の食材を取り入れたダイニングに加え、リゾート内でイタリアンや海鮮料理を楽しめます。朝は日替わり和朝食、洋食ブッフェ、洋食コース、海鮮粥から選べ、連泊でも食の楽しみを広げられます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を使い、シェフがヴィラで仕上げる薪火ディナーを楽しめます。口コミでは、敷地内で採れたハーブや野菜を取り入れたコース、目の前で作られるオードブルや薪火で焼くメインが好評です。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や季節の森を望むダイニングで、伊勢志摩の厳選食材を使った和食ベースのコースを味わえます。お椀や造りを組み込んだ献立に、キャビアやトリュフなどの食材も取り入れ、土地の恵みに触れる食の時間を楽しめます。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 旬の食材と鮮度を大切にした地産地消の日本料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。伝統製法の無添加調味料を使い、料理の温度や配膳の間合いにも心を配った一皿が、修善寺での食の時間を彩ります。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 海を望むレストランKAZOで、志摩の季節の食材を生かした約10品の創作和食を味わえます。日本料理を軸に洋・中の要素も取り入れたコースは、出汁の味わいや器との取り合わせにも宿泊者から好評が寄せられています。
「その日、あなたが特別城主になる。」1日1組限定の城泊体験を
AIによる紹介
- 城内レストラン「INUI」で、和テイストの朝食を味わえます。朝食が提供される美食プランを選び、1泊1組限定の懐柔櫓に泊まりながら、城内での食事と平戸の海を望む時間を組み合わせられます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 全国各地から取り寄せた食材を用いる懐石料理が、那須高原での滞在を彩ります。専用個室で鉄板懐石を味わうプランもあり、料理を楽しんだ後は、全７室に備わる源泉かけ流しの客室風呂でくつろげます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 丹後の食材を生かした田舎料理や創作料理を、古民家で味わう滞在です。ズワイガニやセコガニ、姿盛りに和牛ステーキを組み合わせたプランもあり、仲間と食卓を囲みながら海の幸と肉料理を楽しめます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 屋島の自然林に囲まれたレストランで、瀬戸内の魚介や讃岐オリーブ牛を取り入れたフランス料理を味わえます。シェフのおまかせコースを楽しんだ後は、海辺の客室で波音に耳を傾けるひとときを過ごせます。
美しきシギラ岬に佇む、最上級プライベートヴィラ
AIによる紹介
- リゾート内の「マラルンガ」では、沖縄産の食材を使い、懐石料理をベースに仕立てた和琉創作料理を味わえます。鉄板焼やしゃぶしゃぶも選択肢にあり、バトラーに食事の手配を相談しながら滞在を組み立てられます。
泊まるためではなく、この一泊を味わうために、黒姫へ。
AIによる紹介
- 夕食は「CHIUnE」の古田シェフ監修のコースディナーで、チャコールオーブンを使った料理を味わえます。地元食材を取り入れた料理や目の前での調理、シェフとの会話を楽しんだという宿泊者の声も寄せられています。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元の山菜、川魚を取り入れた料理で、信州の季節を味わえます。夕食には日本料理やナチュレフレンチがあり、渓谷の温泉宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。