美食を叶える宿 出張におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,554 件
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3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 四万十うなぎを使った地焼きの鰻づくしコースや、海と山の旬を取り入れた懐石を楽しめます。口コミでは鰻の土鍋ご飯、鮑や松茸を使った季節の料理にも評価が集まり、食事を中心に旅を組み立てたい方におすすめです。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を望むレストランで、東京西麻布のLa BOMBANCEが監修する創作和食を味わえます。今帰仁村を中心とした地元食材を使う料理に、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワイン、日本酒を合わせて楽しめます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 鮨「藍寿」では、相模湾で獲れた魚介と職人の技を味わう鮨を、檜の一枚板のカウンターで楽しめます。ダイニング「六つ喜」の和会席も選べ、土地の食材を生かした料理を旅の中心に据えた滞在ができます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリの「レストランひらまつ」で経験を積んだ料理長が、地元の食材を生かしたコースを用意します。伊勢海老や鮑など、季節の海の幸を味わう食事と、英虞湾を望む全8室の滞在を組み合わせられます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れ、山と海の食材を選び抜いた季節の会席料理を味わえます。器にもこだわった料理にワインや地酒を合わせ、離れのお部屋食プランでは、食事の時間を客室でゆっくり過ごせます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえる、全10室の料亭旅館です。冬の松葉ガニを刺し・焼き・蒸し・鍋で楽しむコースもあり、食材ごとの味わいと調理の違いを楽しむ旅ができます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 水盤に浮かぶレストランで、フレンチ・江戸前鮨・鉄板焼きのコースを選べます。それぞれ専門のシェフが手がける夕食を味わい、食後は海を望むプール付きスイートヴィラでくつろぐ滞在が楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国の四季の恵みを取り入れた日本料理のコースを、全席プライバシーに配慮したレストランで味わえます。職人の技が息づく器にも目を向けながら食事を楽しみ、食後は客室で熱海から運ばれた天然温泉に浸かれます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の魚介と加賀野菜を中心にした八品の懐石料理を、吟味された器とともに楽しめます。素材を厳選した特選料理や冬のずわい蟹も揃い、出汁の味わいと盛り付けの両方を楽しむ食の旅が叶います。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 山菜や在来野菜、果物、山形牛など、山形の旬を組み合わせた料理を「RESTAURANT 1/365」で味わえます。カウンター越しの演出とともに、地元の生産者と連携して引き出す食材の味を楽しむ滞在です。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが選ぶ近隣の食材を使った季節のフランス料理を、熱海を見渡すレストランで味わえます。地域の食材を食卓へ届けるファームトゥテーブルの料理と、全16室の落ち着いた滞在を楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 2019年のミシュランガイドで料理一つ星を獲得した旅館です。旬の食材を器の取り合わせまで楽しめる料理に仕立て、お部屋で夕食をいただくプランも選べます。食後は雲仙の湯に浸かり、広い客室でくつろげます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は、越前の海・川・山の幸を生かす「日本料理 えん」と、濱屋拓巳シェフのフレンチ「cadre」が迎えます。銘酒「黒龍」と料理のペアリングも楽しめ、土地の食文化を味わう滞在ができます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や季節の森を望むダイニングで、伊勢志摩の厳選食材を使った和食ベースのコースを味わえます。お椀や造りを組み込んだ献立に、キャビアやトリュフなどの食材も取り入れ、土地の恵みに触れる食の時間を楽しめます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「山の笑」では、好みに合わせて料理を選べるプリフィックススタイルの夕食を楽しめます。山菜の天ぷらや旬の魚のお鮨、肉料理を、プライバシーに配慮されたカウンターや個室で味わう滞在です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 素材の持ち味を生かした料理が一皿ずつ運ばれ、地元作家の器とともに食事を楽しめます。冬には料理長が厳選するタグ付き加能蟹の懐石も選べ、季節の食材と石川の工芸に触れる滞在ができます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海と山の旬の食材を使った加賀懐石を、客室の専用ダイニングで一皿ずつ味わえます。併設の割烹料亭で仕立てる料理とともに、器やしつらえにも目を向けながら、全４室の和オーベルジュで食を中心とした滞在を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 若草山の緑に囲まれた旅館で、湯河原の山海の幸を取り入れた季節の懐石料理をお部屋で味わえます。骨董や地元作家の作品が配された空間で、季節ごとに変わる献立を楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の大地が育んだ食材を取り入れた季節の懐石料理を、ダイニングや部屋食で味わえます。国産黒毛和牛を富士山の溶岩プレートで焼く特別献立もあり、料理と食事の場所を選ぶ楽しみが広がります。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ食材を使う四季折々の懐石料理を、お部屋または個室食事処で味わえます。季節の松茸懐石では土瓶蒸しや焼き松茸、松茸ご飯が並び、連泊時には献立を替えて用意されます。