美食を叶える宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,561 件
獲得ポイント
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- HINOMORIでは、薪や炭の火を生かした料理で三重の海の幸や野菜、熟成牛肉を味わえます。地元食材を取り入れたイタリアンや日本料理を選べる宿泊プランもあり、食を中心に滞在を組み立てられます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 折上げ格天井とステンドグラスが彩るメインダイニングで、信州の食材を取り入れた伝統のフランス料理を味わえます。カフェテラスのアップルパイも楽しみに、夕食から午後のお茶までホテルの食を巡る滞在ができます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、名物のオイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」と地元食材を使った料理を楽しめます。揚げたてを味わう食事のひとときに加え、口コミでは料理の味わいやスタッフの細やかな対応にも好評が寄せられています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 全７室の滞在で味わうのは、瀬戸内の旬を映す懐石料理です。食材を生かした調理や出汁のおいしさが口コミでも評価され、ワインとのペアリングや、専用プランでのプライベートダイニングも食の楽しみを広げます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を取り入れた懐石料理を、客室または個室タイプの食事処で味わえます。朝には土鍋ご飯にかける鮑のあんかけが登場し、全６室の離れで、夕朝食それぞれの献立をゆっくり楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の恵みを取り入れた懐石料理と鉄板焼きを楽しめます。和洋の技法を織り交ぜた料理に加え、鉄板焼きでは料理人が目の前で仕上げる様子や会話も、夕食の楽しみになります。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した京都の割烹「東山 吉寿」で修業を積んだ料理長が、好みや体調に合わせた料理を提供します。出雲の旬の食材と趣向を凝らした器を楽しみ、食後は半露天風呂付きの客室でくつろげます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 四季の旬を盛り込む懐石料理を、苔庭に面した食事処や部屋食対応の客室で味わえます。食べる速さに配慮して一品ずつ供される料理と、懐石に合わせたワインを楽しみながら、山間の宿で食事を中心にした滞在ができます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使う創作会席を客室で味わえる、全５棟の離れの宿です。一人ひとりの好みに合わせて調理方法も調整され、広々としたスイートのダイニングで、料理にじっくり向き合う夕食を楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊東の魚市場などから取り寄せる食材を使った和会席や、フレンチとワインペアリングを楽しめます。素材の味を活かした料理や彩りある盛り付けを味わい、食後は露天風呂付きの客室でゆっくり過ごせます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 三井財閥の別荘として建てられた国登録有形文化財の「料亭 紅葉」で、日本料理や鉄板焼きを楽しめます。料理の味や盛り付けを評価する口コミも寄せられ、歴史ある建物での食事を旅の中心に据えられます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は本格懐石料理をお部屋で味わえます。静岡・伊豆・修善寺の地物や各地から取り寄せる旬の素材を用いた食事を楽しみ、食後は温泉へと向かう、料理と湯浴みを中心にした滞在ができます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 四季折々の旬食材を使った本格京懐石を客室で味わえます。椀や造里、鉢物などを組み合わせた献立には、料理長の細やかな仕事を評価する口コミも寄せられており、食事を中心に据えた箱根の滞在を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 数寄屋造りの客室で、京野菜と旬の食材を取り入れた京懐石を味わえます。料理長おすすめの魚料理または肉料理を一品追加できるコースもあり、季節の献立にもう一皿添える楽しみがあります。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 品数や素材、器の美しさにも宿泊者の評価が寄せられる会席料理を楽しめます。契約農家のお米を食事の時間に合わせて炊き上げるこだわりもあり、海を望む宿で夕食から翌朝の和会席まで味わえます。
水盤と松林の景色を望む、全8室の温かみある空間で癒しのひとときを
AIによる紹介
- 築110年を迎えた文化財の和風建築で、茶懐石を思わせるコース仕立ての中華料理を味わえます。伝統的な料理に新たな工夫を加えた一皿を楽しみ、食後は約3千坪の敷地に佇む全8室の宿泊棟で過ごせます。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 竹林を望む個室食事処で、伊勢海老・鮑・金目鯛・ふじやま和牛を取り入れた創作料理を味わえます。伊東名産のぐり茶だしを使う金目鯛のしゃぶしゃぶなど、地場の素材を生かした献立が食の楽しみを広げます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 半個室のダイニングで、旬の食材を取り入れた月替わりの料理を味わえます。口コミでは料理長の工夫や一品ごとの味わい、配膳のタイミングにも評価が寄せられ、食事を中心にした滞在が楽しめます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 地元福島や全国から選んだ食材を使い、季節の彩りと香りを取り入れた料理を味わえます。夕食はフレンチまたは和食を一人ずつ選択でき、料理の味や盛り付けを評価する口コミも寄せられています。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、旬の和食にイタリアの食材を合わせた全10品の創作コースです。神奈川産の相州和牛や魚沼産コシヒカリを取り入れ、口コミで好評のトリュフご飯とともに、食材の組み合わせを楽しめます。