美食を叶える宿 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,560 件
獲得ポイント
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では、金沢伝統料理の鴨治部煮を取り入れた会席や、旬の地元食材を使った料理を楽しめます。口コミにはのどぐろや能登牛への好評も寄せられ、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく届ける食事を大切にしています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 明治21年創業の皆美館では、家伝の鯛めしと旬の食材を使った会席料理を味わえます。庭園茶寮みな美で宍道湖を臨む日本庭園を眺めながら、代々伝わる味と季節ごとの献立を楽しむ滞在ができます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 和洋の趣向を取り入れた料理に加え、鉄板懐石を楽しめる宿泊プランも選べます。口コミではビーフシチューや季節のご飯、デザートへの評価が高く、夕食後のショコラまで食の楽しみが続きます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 夕食では滋賀の地元食材を生かした料理とペアリングを楽しめます。食後はバーテンダーが迎えるバーでお酒を味わい、翌朝は近江伝統野菜のサラダや季節のキッシュを客室でいただく、食を中心にした滞在ができます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の野菜や西和賀の山菜、岩手・秋田の食材を取り入れた料理を、レストラン「福善坊」で味わえます。魚と肉を主役にした二つのメイン料理のフルコースで、北東北の食材を多彩な調理法で楽しめます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 旬の食材を使い、一品ずつ手作りする季節の創作くずし懐石が楽しめます。料理の趣向や器、スタッフによる丁寧な説明にも口コミで好評が寄せられ、全８室の小さな宿で食事を中心とした滞在を過ごせます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- レストラン「LAT.34°N by 蒼」では、伊東・稲取の魚介を活かした創作フレンチを味わえます。食材や調理へのこだわりを評価する口コミが重なり、全18室の宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使う創作会席を客室で味わえる、全５棟の離れの宿です。一人ひとりの好みに合わせて調理方法も調整され、広々としたスイートのダイニングで、料理にじっくり向き合う夕食を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 冬は地物の松葉かにを使ったフルコース、ほかにも但馬牛の会席を楽しめます。かに刺しや焼かに、かにしゃぶなど食材に合わせた調理が揃い、夕食を客室で味わえるプランでは、食事の時間を周囲に気兼ねなく過ごせます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛、三重県の季節の野菜を取り入れた和懐石を味わえます。一日五組限定の宿で、素材を活かした一品ごとの工夫や器にも目を向けながら、個室で食事と語らいを楽しめます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 伊豆の魚や肉、野菜を取り入れたフレンチベースの創作料理を、愛犬と一緒に客室で味わえます。食事の評価は5点満点中4.8点で、全12室の宿ならではの落ち着いた食事時間と、客室の露天温泉を楽しめます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 春から秋は季節の魚のお刺身と和牛しゃぶ鍋、冬はズワイガニのフルコースを楽しめます。蟹味噌の甲羅焼や焼き蟹、蟹しゃぶなど、食材の味わいを異なる調理法で食べ比べる滞在ができます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食は旬の地魚のお刺身や秘伝のタレで煮込む金目鯛の煮付けなど、伊豆の海の幸と地元野菜を盛り込んだ会席料理です。伊勢海老の雲丹焼き付きプランもあり、料理の量を控えめにしたい方にも選択肢があります。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では、好みの調理法で味わう山形牛を主役に、地元の食材を取り入れた和食会席膳を楽しめます。季節ごとに内容や器が変わる料理には郷土の味も織り込まれ、口コミでも肉料理のおいしさや食事中の接客が評価されています。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 雲仙・長崎・九州の食材を中心とした季節の創作料理を、ライトアップされた日本庭園を望む「御山ダイニング」で味わえます。A4等級以上のながさき牛フィレ肉を楽しめるプランもあり、土地の味覚を巡る夕食が待っています。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 元パレスホテル立川の総料理長が手がけるイタリアンを、注文ごとに出来立てで味わうディナーが特徴です。好きな料理を一皿ずつ選び、気に入った品を追加しながら、自分の好みに合わせた食事を楽しめます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- ダイニング「風の器」で味わう料理長の月替わり懐石が、滞在の楽しみです。素材の鮮度や手の込んだ仕立てを評価する口コミが寄せられており、季節ごとに変わる料理を目当てに再訪する楽しみもあります。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 夕食は、旬の山海の幸を取り入れた和風モダン会席を味わえます。季節ごとに献立が変わり、口コミでは盛り付けや味わい、配膳の心配りにも評価が寄せられ、庭園を望む食事処も食の時間を彩ります。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 口コミで料理の味わいや器にも言及が寄せられる、天降川沿いの全18室の旅館です。夕朝食を楽しむ滞在に、加水も貯槽もしない源泉の湯浴みを組み合わせ、食事と温泉をじっくり味わう休日を過ごせます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた創作懐石を本館の個室食事処で味わえます。赤身・たてがみ・ふたえごを食べ比べる馬刺し付きプランもあり、口コミではお造りの鮮度や鮎の焼き加減、料理の丁寧な説明にも好評が寄せられています。