美食を叶える宿 評価の高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,559 件
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江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れた月替わりの日本料理をお部屋で味わえます。口コミでは、竹崎蟹などの地元食材を生かした献立や、澄んだ出汁、有田焼などの器に映える盛り付けが高く評価されています。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 穴子や瀬戸内の海の幸、里の旬を取り入れた懐石料理を楽しめます。献立や器を相談できるオーダーメイドプランもあり、庭園と瀬戸の島々を望む全12室の宿で、食を中心に据えた一夜を過ごせます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島のオリーブオイルを生かしたオリーブ会席を味わう、全６室の旅館です。料理を目当てに再訪する声も寄せられ、夕食の後は海を望む客室や貸切温泉でくつろぎながら、島の食を楽しむ一泊を過ごせます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 全席個室の食事処で、富山の山海の幸を使った創作懐石を味わえます。旬魚のお造りや甘海老を使った料理などが献立に並び、夕食時の日本酒やワインも宿泊料金に含まれるので、料理とお酒を合わせて楽しめます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 新潟の海と山の旬を取り入れた月替わりの献立を味わえる、全12室の湯宿です。霜降りA4和牛を楽しむプランもあり、口コミでは食材の質や一品ずつの丁寧な仕立て、見た目の美しさにも好評が寄せられています。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を吟味した月替りの創作懐石料理を、箱根ダイニング花音で味わえます。器の美しさや料理の組み立ても楽しみの一つで、宿泊者の口コミには味と盛り付けを喜ぶ声が数多く寄せられています。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 旬の海の幸と山の幸を取り入れた会席料理を味わえます。前沢小形牧場牛の陶板焼や、三種類から選べるあわび料理を加えたプランもあり、食材に合わせて夕食を選ぶ楽しみがあります。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- シェフが選ぶ近隣の食材を使った季節のフランス料理を、熱海を見渡すレストランで味わえます。地域の食材を食卓へ届けるファームトゥテーブルの料理と、全16室の落ち着いた滞在を楽しめます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人が自ら選ぶ天草近海の旬の魚介を、日本料理と鮨で味わえる全11室の宿です。海を望む食事空間では、地元食材や郷土料理に着想を得た献立に出会え、カウンター席では料理人との会話も楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の恵みを取り入れた懐石料理と鉄板焼きを楽しめます。和洋の技法を織り交ぜた料理に加え、鉄板焼きでは料理人が目の前で仕上げる様子や会話も、夕食の楽しみになります。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 夕食は、山形の郷土の味覚を盛り込んだ「蔵王山懐膳」を楽しめます。山形牛のメイン料理はしゃぶしゃぶや陶板焼きなどから選べ、土地の味を食べ比べる楽しみと、乳白色の源泉かけ流し温泉を組み合わせた滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 山菜や在来野菜、果物、山形牛など、山形の旬を組み合わせた料理を「RESTAURANT 1/365」で味わえます。カウンター越しの演出とともに、地元の生産者と連携して引き出す食材の味を楽しむ滞在です。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 丹後の有機野菜や地魚、京都和牛を使った薪火料理を味わえます。食材を選び抜いたアップグレードコースやナチュラルワインも用意され、離湖の畔で土地の恵みに触れる食の旅を楽しめます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は完全個室の料亭「いずみ」で味わう伊豆料理会席です。金目鯛の煮付けや盛り付けへの好評が寄せられ、料理を目当てに訪れたい全９室の宿で、食後は海を望む客室の源泉掛け流し露天風呂でくつろげます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 伊勢湾の恵みを使った会席と、三重県産黒毛和牛の伊勢牛ステーキを味わえます。食事処「膳」では炭火の網焼きを楽しむ炙り会席も用意され、掘り炬燵式の席で食材を焼きながら夕食を楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 日本海の季節の魚介を中心とする会席料理を味わう、全15室の旅亭です。冬には蟹や京丹後の旬魚、黒毛和牛を取り入れた会席が用意され、口コミでも料理の味付けや品数、連泊時の献立の工夫が評価されています。
修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 旬の食材と鮮度を大切にした地産地消の日本料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。伝統製法の無添加調味料を使い、料理の温度や配膳の間合いにも心を配った一皿が、修善寺での食の時間を彩ります。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 相模湾の新鮮な海の幸を取り入れた、毎月献立が替わる日本料理をお部屋で味わえます。季節の食材を使った料理は、口コミでも味と盛り付けが評価されており、夕朝食ともに客室で落ち着いて食事を楽しめます。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 素材にこだわったイタリアンのコースディナーを、愛犬も同伴できるレストランで楽しめます。全６室の英国風の宿で、夕食の後は天然温泉の貸切露天風呂に入り、翌朝は和食や洋食から選べる朝食を味わえます。
キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も
AIによる紹介
- 朝は信州の食材を取り入れた和朝食を、ヴィラのお部屋で味わえます。料理は前日夜までに冷蔵庫へ用意され、ご自身で温めていただくスタイルで、食事の時間を自由に決めながら滞在を楽しめます。