美食を叶える宿 評価の高いホテル・旅館 - 109ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,560 件
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恩納の森と海に抱かれる全4室の「泊まれるレストラン」で美味しく過ごす
AIによる紹介
- 全4室の泊まれるレストランで、シェフのディナーを中心にした滞在を楽しめます。口コミでは瞬間スモークのサラダや「ピカソ」と名付けられたスープが好評で、味わいに加えて盛り付けや演出も食事の楽しみです。
伊勢えびとあわびを味わう、御宿の海辺の料理宿
AIによる紹介
- 潜水夫だった先々代の思いを受け継ぎ、伊勢えびやあわびなど地元の食材を使った料理を提供する全6室の旅館です。口コミでは地魚のお造りや伊勢海老の味噌汁にも好評の声があり、御宿の海の幸を味わう滞在が楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 新鮮な石垣島の食材を使う、地産地消の創作料理を味わえる１組限定のリゾートです。夕食のコースにはシェフの工夫が重ねられ、再訪したゲストからは、以前好んだ食材を生かした料理への喜びも寄せられています。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食は、地元網元から届く駿河湾の海の幸と旬の野菜を使った創作和食を個室でいただけます。口コミでは地魚や伊勢海老、静岡和牛を使った料理が紹介され、食材の味わいに加えて器や盛り付けにも好評が寄せられています。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 伊豆白浜の海を望む全7室のペンションで、旬の魚介と自家製ハーブを使った料理を楽しめます。舟盛り付きプランでは旬のお刺身や金目鯛の塩釜焼きが並び、食後には人気の手作りデザートも味わえます。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食は、おおいた和牛をメインにした季節の和風懐石料理を個室食事処で味わえます。由布院の四季を映す献立を、一品ずつの説明とともに楽しみ、翌朝は由布市産の炊きたてごはんと大分の郷土色豊かな和朝食をいただけます。
長浜ビーチまで徒歩約1分、沖縄古民家を思わせる全3室一棟貸しの宿
AIによる紹介
- ホテルで修行を積んだオーナーが毎日焼き上げる自家製天然酵母パンが、朝の食卓を彩ります。日替わりの野菜中心の具沢山スープも楽しめ、パンの生地や挟む食材へのこだわりを感じる朝食が口コミで好評です。
羽鳥湖高原に佇むクラシカルホテルで、自然に包まれながら優雅なひとときを
AIによる紹介
- 夕食には、黒毛和牛A5ランクのヒレステーキ付きフルコースを味わえます。標高1000mの羽鳥湖高原に佇む全8室のホテルで、欧風の家具が彩る空間とともに、料理を楽しむ休日を過ごせます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 全２室の小さな宿で、新鮮な海の幸と敷地内の畑で採れた野菜を使った、素材の味を引き出す料理を楽しめます。久美浜のフルーツや旬の食材も食卓に並び、冬には久美浜湾の牡蠣を味わう食事プランもあります。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長やミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。一日一組の一棟貸しで、出汁の香りや一品ごとの盛り付けを確かめながら、食事をゆっくり楽しめます。
泊まるためではなく、この一泊を味わうために、黒姫へ。
AIによる紹介
- 夕食は「CHIUnE」の古田シェフ監修のコースディナーで、チャコールオーブンを使った料理を味わえます。地元食材を取り入れた料理や目の前での調理、シェフとの会話を楽しんだという宿泊者の声も寄せられています。
デザイナーズルームと貸切温泉で寛ぐ那須高原のペンション
AIによる紹介
- 夕食では、赤身の部位「らんいち」を使ったA5ランクのとちぎ和牛ステーキを味わえます。口コミでは肉の柔らかさやサラダのおいしさが挙げられており、豊富な種類のお酒とともに食事を楽しめます。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 東京「菊乃井」と村上「能登新」で修行した料理長が、地元の食材を取り入れた季節のコースを仕立てます。新潟ガストロノミーアワード特別版受賞の料理を、提供温度や品質にもこだわった一皿で味わえます。
富士山世界遺産センター隣接。天然木に包まれた1日1組限定の街中リトリートホテル。
AIによる紹介
- 神代欅の大テーブルで、富士山サーモンの焼き魚と地元の季節の食材を使った朝食を味わえます。連泊２日目は地元カフェの手作りパンやスープの洋朝食となり、富士山麓の食を楽しむ滞在ができます。
全室オーシャンビュー・全13室の美食を堪能する贅沢な宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を使った伊勢海老・鮑・松阪牛の会席料理を、個室の食事処で味わえます。お造りの舟盛りや季節の前菜に加え、量を控えめにした会席も選べ、食の好みに合わせて夕食を楽しめます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 天正年間創業の料理旅館で、旬の食材を使う京懐石と、名物の麦飯ととろ汁を味わえます。若狭から届く甘鯛などを取り入れた料理を楽しみ、食後は庭園や高野川のせせらぎに親しむ滞在ができます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 地域の旬の食材を活かした蕎麦懐石に、ソムリエが一品ごとに98WINEsのワインを合わせます。バックヴィンテージを含むペアリングや、夕食前のタップルームでのクラフトビールを楽しめます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」では、地元食材や旬の素材を活かしたフレンチコースを味わえます。小川シェフが手がける料理をゆっくり楽しんだ後は、全２室のオーシャンビュースイートで波音に耳を傾けて過ごせます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ料亭で、旬の食材を伝統的な技法で仕上げた懐石料理を楽しめます。彩りや盛り付けにも目を向けながら夕食を味わい、翌朝は個室の和朝食で、食を中心に据えた滞在を締めくくれます。
春日山原始林を望む、五室だけの静謐なるオーベルジュ。
AIによる紹介
- 奈良の食材を取り入れた、和の要素を織り交ぜるフレンチのフルコースを味わえる全5室のオーベルジュです。春日山原始林を望む立地で、和モダンの客室での滞在と、館内レストランでの食事を組み合わせて楽しめます。