美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館 - 68ページ目

瀬戸内海の沿岸に位置する竹原は、江戸期より日本有数の製塩地として大いに栄え、塩の恩恵を受けて大正期には造り酒屋が26蔵もあるほどでした。当時の人々は競って多くの素晴らしい建物を建て、美しい町並みを形作りました。今も当時の面影を色濃く残し、安芸の小京都とも称され、国の伝統的建造物群保存地区に選定されています。そのまち並みの中に溶け込むように佇むNIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町。まちに点在する分散型ホテルとして、元銀行・元料亭など建物それぞれの歴史背景を尊重しながら、快適にお過ごしいただけるよう修復を施し、時を超えた豊かさに触れる非日常空間となっています。お食事は瀬戸内の穏やかな気候に育まれた海の幸や柑橘類、そして製法や産地によって味わいの異なる塩など、地元食材にこだわってご用意しています。創業150年を超える3つの老舗酒蔵のお酒や食材と組み合わせることで広がる、美食の世界をご堪能ください。大久野島、しまなみ海道や尾道観光へも便利な好立地で、この場に息づく歴史・文化に思いを馳せながら、今も大切に紡がれている塩、日本酒、瀬戸内の幸を存分にお楽しみください。