美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 1,909 件
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修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 旬の食材と鮮度を大切にした地産地消の日本料理を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。伝統製法の無添加調味料を使い、料理の温度や配膳の間合いにも心を配った一皿が、修善寺での食の時間を彩ります。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 浅間山の麓に広がる森の中で、ひらまつのフランス料理とイタリア料理を味わう滞在が楽しめます。二つの料理を組み合わせたディナーや、信州のきのこ・野菜を使うヴィラ向けの鍋など、食事の選択肢も備えています。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 総料理長・樋口宏江が手がける海の幸フランス料理で、季節の食材を味わえます。伝統を受け継ぐラ・メールでのディナーと、90平米以上のスイートで過ごす時間を組み合わせ、食事を中心にした滞在が楽しめます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブレストラン「シルー」のコース料理をはじめ、日本料理「青碧蒼」、ステーキ＆ワイン「キングダム」が揃います。沖縄の海を望む滞在に、料理のスタイルを変えながら楽しむ食事の時間を組み込めます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリの「レストランひらまつ」で経験を積んだ料理長が、地元の食材を生かしたコースを用意します。伊勢海老や鮑など、季節の海の幸を味わう食事と、英虞湾を望む全8室の滞在を組み合わせられます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 土づくりから取り組む農園の恵みを、その朝の収穫に合わせて組み立てる野菜中心のコースで味わえます。決まったお品書きを置かないレストラン「JIMGU」で、旬の食材とシェフの工夫に出会う滞在です。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の大地が育んだ食材を取り入れた季節の懐石料理を、ダイニングや部屋食で味わえます。国産黒毛和牛を富士山の溶岩プレートで焼く特別献立もあり、料理と食事の場所を選ぶ楽しみが広がります。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を望むレストランで、東京西麻布のLa BOMBANCEが監修する創作和食を味わえます。今帰仁村を中心とした地元食材を使う料理に、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワイン、日本酒を合わせて楽しめます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 水盤に浮かぶレストランで、フレンチ・江戸前鮨・鉄板焼きのコースを選べます。それぞれ専門のシェフが手がける夕食を味わい、食後は海を望むプール付きスイートヴィラでくつろぐ滞在が楽しめます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」では、旬の食材を取り入れた月替わりの献立を味わえます。「月の道」には肉料理「1SHIO」もあり、海を望む露天風呂付きの客室で過ごす時間と、料理を楽しむ滞在を組み合わせられます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 2019年のミシュランガイドで料理一つ星を獲得した旅館です。旬の食材を器の取り合わせまで楽しめる料理に仕立て、お部屋で夕食をいただくプランも選べます。食後は雲仙の湯に浸かり、広い客室でくつろげます。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を継ぐ、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。季節の素材を生かした料理に加え、次の一皿を想像させるメニュー表も、夕食の楽しみを広げます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年に料理商として始まった宿で、地魚会席や活がに料理を味わえます。京都ブランド牛のステーキを組み合わせたプランもあり、個室食事処で丹後の魚介と肉料理を囲む夕食を楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した京都の割烹「東山 吉寿」で修業を積んだ料理長が、好みや体調に合わせた料理を提供します。出雲の旬の食材と趣向を凝らした器を楽しみ、食後は半露天風呂付きの客室でくつろげます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 鮨「藍寿」では、相模湾で獲れた魚介と職人の技を味わう鮨を、檜の一枚板のカウンターで楽しめます。ダイニング「六つ喜」の和会席も選べ、土地の食材を生かした料理を旅の中心に据えた滞在ができます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は、越前の海・川・山の幸を生かす「日本料理 えん」と、濱屋拓巳シェフのフレンチ「cadre」が迎えます。銘酒「黒龍」と料理のペアリングも楽しめ、土地の食文化を味わう滞在ができます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- レストラン「LAT.34°N by 蒼」では、伊東・稲取の魚介を活かした創作フレンチを味わえます。食材や調理へのこだわりを評価する口コミが重なり、全18室の宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 素材の持ち味を生かした料理が一皿ずつ運ばれ、地元作家の器とともに食事を楽しめます。冬には料理長が厳選するタグ付き加能蟹の懐石も選べ、季節の食材と石川の工芸に触れる滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 山菜や在来野菜、果物、山形牛など、山形の旬を組み合わせた料理を「RESTAURANT 1/365」で味わえます。カウンター越しの演出とともに、地元の生産者と連携して引き出す食材の味を楽しむ滞在です。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の旬の食材を取り入れた懐石料理を味わえる、全10室の料亭旅館です。冬の松葉ガニを刺し・焼き・蒸し・鍋で楽しむコースもあり、食材ごとの味わいと調理の違いを楽しむ旅ができます。