全国のお食事の評価が高い旅館 - 80ページ目

お二人の温かいおもてなしにまた伺いたくなります 部屋の窓から目の前の橋立や山々が絵のように切り取られ、しばし眺めています QRタグのついた幻の間人かにをふんだんに使ったコース オーベルジュは初めてで、フレンチやイタリアンではなく、和食の地物を使った素材、ソース、出汁、調理法にオーナーシェフの心遣いを感じます 丹後は大陸からの影響をうけて歴史が長いそうで、地元への愛情、日本古来の文化や食材、言葉の語源のお話も愉しく一層味にふくらみや想像を感じました。丹後の貴重な絵画や、文献が宿のあちこちにあります 海松色(みるいろ)のお宿の巾着をおみやげにいただきありがとうございました

9月初旬に初めて宿泊させていただきました。宿までの道が少しわかりにくく不安でしたが、養老公園内を車で進んだ奥に宿はあり、雨の中オーナーシェフの丁寧で暖かいお出迎えを受けて、ほっと安堵しました。本日の宿泊が私たち夫婦だけだったこともラッキーで、お食事もお風呂（貸し切り状態）もとてものんびりゆったりと時間を過ごさせて貰えました。予約時から楽しみにしていたお食事はどれも適温適量で美味しく「言うこと無し！」でした。特に刺身や飛騨牛、朴葉味噌や子鮎の塩焼き、クラゲの逸品は秀逸でした。「綺麗と便利さ」が当たり前になってしまっている最近の私たちにとっては、建物も古く昭和レトロ風情の雰囲気そのまんまの佇まいで、もちろん多少の不便さもありましたが、それでも手入れを尽くしている様子が伺えとても好感が持てました。久しぶりに夫婦水入らずで一緒にお風呂に浸かり、旨い料理と地酒に舌鼓を打ちながら、窓の外の雨音に静かに耳を傾け、珠玉の時を堪能させてもらいました。こういう時間の過ごし方も大切だなぁとしみじみ思いました。ありがとうございます。是非また来ます。

とにかく夕食も朝食も茨城産の食材満載！ どれも手の込んだお料理で贅沢という感じ。 ロケーションも、素晴らしく「おかえりなさい」と言っていただける心優しい宿泊施設です。 また、お世話になりに行きます！ 一泊でしたが連泊したくなります。 次回を楽しみにしています。

おもてなしが最高でした〜。オーナーご夫妻の温かい人柄が感じられ最高に居心地がいい宿、もちろんお料理も美味しくて、特にオーナー自ら獲った魚介類は他を寄せ付けない新鮮さでした。ひとつだけあったらいいなと思ったのが、洗面台の下にでも脱衣かごでした。 とても親切にしていただき感謝してます。

ずいぶん昔に金沢へ行くならとお勧めされた記憶があり、お伺いさせていただきました。推薦されるだけあって、とても気持ちの良い温泉宿でした。お食事もとても美味しかったです。体力のない母を連れてでしたので、夕食がお部屋食だったことも嬉しいポイントの一つでした。周りの雰囲気も良かったですし、すぐ近くの湯涌江戸村にも興味があったのですが、散策する時間がなかったのが残念でした。また金沢を訪れるなら、次も滞在したいです。

温泉がとっても気持ちよく、また犬達もリラックスして過ごせました！ 食事はとても美味しかったのですが、私達には量が多すぎるくらいでした 最後のご飯はおにぎりにしてもらい、翌日の朝の散歩前の軽食にしました！ スタッフの方もとても親切で気持ち良かったです。 またシャンプーなどが全部イソップで、犬用のシャンプーまでイソップでビックリしました しいて言うなら、お部屋はキッチン付きだったのですが、お皿や小鍋やナイフ、カトラリーなどが全く無くて、多分言えば貸し出してくれたのかなと思うのですけど、説明書とかに書いてあったら良かったです。 あとはハンドタオルはあったのですが、フェイスタオルが無かったので髪の毛を洗う時に不便かなと思いました！ でも天ヶ瀬はとてものんびりしていて犬のお散歩には良いし、お宿もゆっくりと過ごせました！ありがとうございました！

最初はマンションかと思い通り過ぎるました。 部屋に通された途端素晴らしい眺め、落ち着いた室内。 夜も屋上で夜空を眺められ、星が綺麗でした。 サウナ付きでしたがシャワールームに椅子がないのは不満です。 露天風呂で浸かっていて景色が見えないのは残念です。立ち上がれば見えます。保健所の指導とか。 食事は美味しく量も多く大食漢の我が家の家人も大満足でした。 ただ､この料金の宿にしてはチェックアウトが１０時は早過ぎます。 しかし、近くに海の駅が有り、お土産などに重宝しました。 堤防沿いのドライブも良かったです。

先日はお世話になりありがとうございました。今回はあまりスケジュールを詰め込みすぎないようにのんびり旅行を計画しこちらのお宿を選ばさせていただきました。今回泊めさせていただいたお部屋は古民家の蔵をリノベーションしたお部屋で一階、二階がありとても広いお部屋でこちらのお宿はテレビや時計が無く計画通りゆっくり過ごすことができました。またこちらのお宿選んだもう一つの理由が旅行サイトで見た夕食のフランス料理が食べたいと思い実際夕食をいただいたら思っていた以上にどの料理も美味しく妻と2人で感動しっぱなしでした。特に和牛A5フィレ肉の炭火焼きは口に入れた瞬間薪火の香りがし今まで食べたお肉料理でベスト3に入る美味しさでした。またお肉料理の時にパンではなく、コーンご飯が出てきたのは何気に嬉しかったです。後、チェックイン時に私と妻の何気ない会話からその日私が誕生日と聞かれたのか夕食時サプライズでお祝いしてくださり恥ずかしくもとても嬉しく感動しました。少し改善していただけるのなら朝食が和食か洋食を選べたら良いかなと思いました。評価としてはとてもおすすめできるお宿でした。

２年連続で年越しに宿泊させていただきました。 部屋食に対しての私達のわがままも快く対応していただき有り難かったです。仲居さんが昨年のことを覚えていてくださったのも嬉しかったです。 大晦日は紅白を観ながらという私達夫婦の恒例行事を美味しいお料理と共にでき、終盤には知恩院の除夜の鐘も聴こえてきて素敵な年越しとなりました。 また後日の宿泊証明書の依頼にも早々に対応いただきありがかったです。

甘鯛のブイヤベースみたいなのを味わえて一番いいコースを選んでよかった　翌日は別のお店でカサゴだったので甘鯛の知らなかった淡い味を経験できて本当によかったです かま風呂も次回は今回以上に堪能したいです

純和風旅館を久しぶりに楽しませていただきました！ 純和風旅館といってもお料理は日本料理ではなく、イタリアンでしたがどれも美味しかったです！ 一組貸切のお宿なので、お風呂も贅沢に好きな時に入れますし、泉質も最高でした。 女将さんもチャーミングですし、料理長さんも臨機応変に対応いただき、とても気持ちよくすごくことができました。 必ずまたお伺いしたいです！

久しぶりに美味しい食事でした。鰻定食を注文したのですが、前菜から最後の一品まで、どれも期待を裏切らない美味しさでした！日替わり定食は、全て大将自らが腕を振るう素晴らしい料理でした！ミシュランの星付きレストランを凌駕するクオリティで、器もセンスが光っていました！

「鎌仁別荘」さんは老舗料亭ですが、宿は昨年、開業したばかりです。宿泊した部屋は福井県産の材料のみで造られたとの事で、貴重な青緑色の笏谷石(しゃくだにいし)を用いた玄関の敷石を始め、銘木と思われる床框、節(？)を生かしながらも素直な印象の床柱、さらに木目の綺麗な木材があちこちに使われ、伝統的な和建築の美しさが感じられます。壁紙や襖、照明の笠は越前和紙でしょうか。和建築に詳しければ職人の技を随所に発見できそうです。 一方、板の間のリビングにはアンティーク家具が置かれ、カップ類は越前焼と和洋混合ですが、不思議と調和して居心地の良い空間です。 水廻りは和建築の要素はあるようですがスタイリッシュな雰囲気です。 食事は料亭として使用されている「菊の間」が用意されました。 夕食は、美しい彩りの八寸を始め、鱧と焼き茄子のお椀、お造り、若狭牛のステーキ、金目鯛の湯葉蒸し、鰻とおこわの朴葉蒸し等々、申し訳ない程の豪華食材が美味しく提供されました。朝食は赤芋茎(あかづいき)の酢漬けの寿紅(すこ)や、北前船で運ばれていた鰊の炊き合わせ、郷土料理の沢庵の贅沢煮など、歴史や伝統を感じさせる内容でした。寿紅は鎌仁別荘さん監修の再現された平安貴族の料理である「紫きぶ御膳(おもの)」(紫ゆかりの館に展示)の一品です。 食事は美味しかったのですが、全体的に味がやや濃く量も多いので、トータルの塩分量が気になりました。控え目な味にしていただき量も少なめのコースがあると、シニアや女性には有り難いと思います(完食しながらなんですが)。 こちらには温泉はなく、また街中なので窓からの景色も良いとは言えません。ただ、周辺には越前箪笥の家具店が軒を連ねるタンス町通り、国府が置かれた街に設けられた総社大神宮(越前国内の神々が一堂に祀られている)、レトロで素敵な武生公会堂記念館(現在は博物館)、少し離れていますが寝殿造庭園の紫式部公園(日野山が美しい)やふるさとを偲ぶ散歩道などがあり、武生の歴史を感じながら散策が楽しめます。 暑い日が続いていた事もあり、いろいろお気遣いいただき感謝しています。歴史ある老舗料亭でありながら、従業員の方々は丁寧ながらも気さくな雰囲気の接客で居心地良く過ごせました。 特徴を理解して利用すれば、和建築の素敵な空間でゆっくり寛ぎながら、贅沢で素晴らしい時間を過ごせる宿だと思います。

記念すべきグランドオープン2日後に宿泊させていただきました。館内の設備や備品、お料理など、どれも上質で大変満足いたしました。 オープン直後ということもあり、スタッフの皆様が多少不慣れに感じる場面もありましたが、それ以上に心のこもったおもてなしをいただき、家族一同とても良い思い出になりました。