全国のお食事の評価が高いホテル・旅館 - 273ページ目

お二人の温かいおもてなしにまた伺いたくなります 部屋の窓から目の前の橋立や山々が絵のように切り取られ、しばし眺めています QRタグのついた幻の間人かにをふんだんに使ったコース オーベルジュは初めてで、フレンチやイタリアンではなく、和食の地物を使った素材、ソース、出汁、調理法にオーナーシェフの心遣いを感じます 丹後は大陸からの影響をうけて歴史が長いそうで、地元への愛情、日本古来の文化や食材、言葉の語源のお話も愉しく一層味にふくらみや想像を感じました。丹後の貴重な絵画や、文献が宿のあちこちにあります 海松色(みるいろ)のお宿の巾着をおみやげにいただきありがとうございました

軽井沢レイクニュータウンにある小さなホテルで、オーナー夫妻もスタッフさんも、とてもアットホームに迎えて下さいました。 中世のお城のような外観に合わせて、内装、家具、食器等、全てがこだわりたっぷりな、素敵なホテルです。 オーナー夫妻は、東京、軽井沢で人気のカレー店を経営されており、こちらのホテルでもオプションでカレーが頂けます。 カレーも朝食も、とても美味しかったです。 ホテルの近辺には、レイクガーデン、おしゃれなカフェ、グロッサリーショップ等があり、散策も楽しいです。 また伺いたいと思います。

築170年以上の商家をリノベーションした、特別な雰囲気が魅力的なホテルです。歴史を感じる建物でありながら、客室や水回りなどは清潔で快適に過ごせるよう配慮されており、心地よく滞在できました。 テレビは置いてありませんでしたが、その代わりに長崎や島原にゆかりのある雑誌や作家の書籍が置いてありました。どれも興味深い内容で、ゆっくりと非日常を感じるには、むしろテレビがないことが良かったと感じます。読み切れなかった本の著者と書名をメモしたほどです。 特に印象的だったのは、スタッフの方がとても親しみやすかったことです。島原のことなど色々なお話を聞かせていただき、貴重な時間を過ごせました。 朝食は、提携している「お料理まどか」さんがプロデュースしたもので、丁寧な料理がとても美味しかったです。中でも土鍋で炊いたご飯は粒が立っていて、本当に感動的な美味しさでした。食べきれなかった分はおむすびにして持たせてくださり、帰りの車内で美味しくいただくことができました。 今回は朝食付きプランでしたが、次回は夕食も「お料理まどか」さんで提供していただけるとのことだったので、ぜひ夕食付きプランも利用したいです。 島原での滞在時間は実質24時間でしたが、とても濃い時間を過ごすことができました。 ありがとうございました。

全体の満足度は非常に良かったです。今年4月にオープン。古い建物を活かし、趣あり。料理も素材にこだわり美味しく、老人夫婦には少し味が濃かったけど十分許容範囲でした。オーナーが非常に若く、お客様の声を一生懸命に聞こうという姿勢も大変良いと 感じました。これからまだレベルアップしていくでしょう、頑張ってもらいたいと思います。

山奥の川沿いにある、川の音が印象的な一軒宿です。夕食、おいしかったです。馬刺し、初めて食べましたが、柔らかく、とてもおいしかった。料理も随所に手間がかけてあり、夫婦で、「おいしいね」と言って食べました。風呂が気持ちよく、３回入りました。朝方、宿の近くの、羽衣の滝に行ってきました。まさに羽衣をかけたような、幾重に折れ曲がった滝で、迫力。はじめの１０分は坂を上ることになりますが、途中から平たんになります。ぜひ行かれることをお勧めします。

出張で利用しましたが、とても快適に過ごせました。客室はシンプルでありながら機能的で、照明や色使いが落ち着いており、ゆっくり休めました。心斎橋駅からも近く、周辺には飲食店も多いので利便性も良いです。スタッフの方も丁寧かつフレンドリーで気持ちよく対応してもらいました。また利用したいと思います。

できたばかりで、まだあまり情報がない中宿泊してみました。 結果控えめに言って最高のお宿でした。 清掃が行き届き、木の香りが心地のよい館内に加え、ホスピタリティの高さが滞在する物を心地よく寛がせてくれる大変居心地の良いお宿です。 源泉の良い匂いの趣ある貸切風呂(まめに清掃に入られるのでいつ行っても快適でした)、檜の香りが心地よい内風呂に広々とし野天風呂が気持ちの良い大浴場。古いと新しいが調和した建物。広くはないけれど、動線がよく居心地のよい客室。どれも満足でしたが、 特筆すべきはお料理。 一品一品丁寧につくられ、伊豆ならではの食材にひねりを加え個性ある仕上がりに。美味しいだけでなくワクワクするお料理でした。 苦手食材への配慮も本当に丁寧で、適当に変更するのではなく心のこもったお料理に感動しました。 朝食もとても美味しく、健康面にも配慮された素晴らしいものでした。 スタッフも皆さんとても感じがよく、館内も滞在する人が幸せに過ごせるための配慮があらゆるところに垣間見え、とても気持ちよく過ごさせていただき感謝の気持ちでいっぱいです。 あまり知られていないと思いますが、いずれ予約のとれないお宿になりそうです。 またぜひ遊びにいかせてください。

憧れのささゆり庵さんへ、再び足を踏み入れました。 「小角」で体験したあの感動が忘れられず、今回はもう一つの棟「蔵王」へ。 ひと月ほど前にささゆり庵さんとのご縁をいただき、オーナーさんご夫妻の温かいお人柄に触れ、再訪を心待ちにしていました。 前回の素晴らしい体験があったため期待も高まっていましたが、この度もそれを遥かに超える、素晴らしい滞在となりました。 足を踏み入れた瞬間、そこにいた全員が思わず感嘆の声を漏らしてしまったほど、まるで別世界にタイムスリップしたかのような感覚に。そんな築150年の歴史を刻む茅葺き屋根の古民家は、伝統的な美しさと近代的な快適さが融合した、まさに隠れ家のような宿でした。窓一面に広がる美しい棚田。夜空を見上げれば満天の星たち。荘厳で洗練された空間でありながら、どこか懐かしさを感じさせる居心地の良さ。そして何より、オーナーさんご夫妻のホスピタリティの高さに心から癒されます。 築400年の梁を移築されたお話や、坂本龍一さん愛用のスピーカーを設置されるなど、ご主人の拘りと情熱、遊び心が随所に感じられ、お話を伺うだけでも心が躍ります。2月の訪問でしたが、暖炉や、空間美を損なわないよう工夫されたエアコン、廊下のオイルヒーターなど、細やかな配慮が至るところになされており、広々とした空間のどこにいても暖かく、快適に過ごすことができました。 ご主人は会社経営と並行して山伏をされている方で、今回は特別に滝行や護摩行を体験させていただき、囲炉裏を囲んで修験道のお話を伺うなど貴重な経験ができたことも良い思い出となりました。夜には囲炉裏の炎を眺めながら語らい、檜風呂で薬草湯に浸かりながら日頃の疲れを癒し、朝は目の前に広がる日本の原風景を眺めながら美味しいコーヒーをいただく、そんな至福のひとときを堪能しました。 都会の喧騒から解き放たれ、心身ともにリフレッシュできる「ささゆり庵」さんは、まさに特別な空間です。同じ宿に何度もリピートすることは殆どない私たちですが、ここは大切な人とまた訪れたい、ずっと大事にしたいと思えるかけがえのない場所となりました。 ピザ窯やバーベキュー、キャンプファイヤーの設備も整っているので、春になったらグランピングを楽しみに、また訪れたいと思います！

家族全員で一緒に過ごせて　話せて世話も焼けて　ある意味我が家のようでした でも　広々お風呂でジャグジー体験　ほんわか暖かい床暖　美しい白木の和室　これらは非日常の幸せな体験でした 少し歩いたところに商店街もあり　買い出しも出来　精進料理の朝食も美味しかったです コンシェルジュさんには本当に親切に対応いただきました　とにかく素晴らしいお部屋なのでお勧めです！ たくさんお世話になりました　ありがとうございました！