全国の高級旅館 - 18ページ目

料亭旅館竹千代霧島別邸は、閑静な霧島の山々の中、喧騒からはなれ温泉とお料理にて心から癒しをお楽しみ頂けます。

三陸復興国立公園の断崖海岸を一望する高台で本館・天望棟・離れ棟、それぞれ表情の違う10のお部屋があなたをお迎えいたします。客室は広い窓のオーシャンビュー、全室に露天風呂が付いております。お料理は新鮮な三陸の魚介類と地物食材新鮮さにこだわった和洋折衷料理を、個室にて一品一品出来立てでご提供いたします。日常の喧騒から離れ、静かでゆったりとした時をお愉しみください。

美しい白砂の佐津海岸に面して建つ料理旅館。獲れたての海の幸をふんだんに使った本格会席料理が魅力。館内に大きな生簀を備えており、夏のオコゼやイカ、冬の松葉ガニなど旬の海鮮を贅沢に味わえます。

国道から急な坂道を登りつめると、自然に優しく包まれた静かなひとときが過ごせる温泉旅館、竹林庵みずの がございます。温泉は源泉を持ち、掛け流しの温泉となっており、全14室のお部屋には専用露天風呂から、太平洋を一望できる眺望をお楽しみいただけます。

森林に包まれた5万坪の大庭園ののびやかな美しさ。野に遊ぶ趣きの出で湯の風情。旅心を満たす細やかなおもてなしの趣向・・・。西村屋160年の歴史に、新しい時代の「日本のホテル」の姿を重ね合わせて、「西村屋ホテル招月庭」は誕生しました。どうぞ、城崎の自然に抱かれて、穏やかなひとときをお過ごしくださいませ。

しあわせな旅と食のコーディネーター、「夢咲案内人」が満を持して立ち上げた、「夢咲マルシェ＆アカデミー」がプロデュース。全ての食いしん坊たちに捧げる、究極の美食空間。今しかないご馳走との出会い、食いしん坊に愛をこめて・・。オーシャンビューのお風呂が楽しめる、わずか3室のゲストルーム。南房総、そして全国の一流食材を一堂に集めた究極の鉄板焼ダイニング「Baknos (バクノス)」。 全ての食いしん坊たちの「美味いっ！」の笑顔をクリエイトする、オーベルジュスタイルのスモールホテルです。

高知県東部の安芸市、昔ながらの民家のなかに佇むHOTEL MONONOBA。建築家のオーナーがゆかりある邸宅を改修し、自ら運営にも携わる、全2室だけの静かな宿です。夕食付きプランでは、安芸のまちへ繰り出し、地元で愛される一軒で料理とお酒を楽しむ「町ダイニング」へご案内します。モノノバを形づくるのは、数々の“モノ”たち。パジャマ、家具、香り、カトラリーに至るまで、こだわり抜いてデザインしたオリジナルの一点一点とともに、特別な時間をお過ごしください。訪れた方の価値観や当たり前をそっと揺さぶりたい。そんな思いから始まった場です。みなさまとの出会いを楽しみにお待ちしております。

笛吹川の畔に佇む「坐忘」は、静寂とおもてなしに定評がある全22室の大人の隠れ家。四季を味わう本格的な茶懐石とワイナリー直送の甲州ワインの幸福な出会いをお愉しみいただけます。とろりとしたpH9.6の源泉かけ流しの美肌の湯は、露天風呂付き客室でも堪能可能。心身を解きほぐす上質な温泉旅をお約束します。

「料亭旅館 やす井」は、400年の歴史が残る国宝彦根城のある、滋賀県彦根市にございます。江戸時代の面影を今に残す、天守閣の美しさと歴史を感じて頂いて日本の伝統と和の趣を大切にしたおもてなしで心行くまでリフレッシュしていただけるよう素敵なひとときをご用意して皆様のお越しをお待ち申し上げております。

一万坪の敷地に14の客室、風光明媚な久美浜湾を全客室から一望できる宿。温泉は大浴場露・天風呂ともに自家源泉を使用し、加水は一切なし。湯殿からの、まるで風景画のような美しい久美浜湾を眺めながらゆっくりとお愉しみ下さい。お料理は、日本海の幸や但馬牛などをはじめとする、旬の食材にこだわった繊細なお料理の数々を。落ち着いた雰囲気で趣がある数寄屋造りの館内でゆっくりとお寛ぎ下さい。

足元から湧き出る源泉をそのままに、お客様にゆっくりとした時間をお過ごし頂きたいと思っております。当宿は日本の伝統美が近年失われつつある中で、木造旅館ならではの落ち着きと優しさを守ってきました。鍵湯として知られる源泉かけ流しの名湯、奥津にしかない自然、美しい空気や緑のイオン、川の流れの音、そして鳥のさえずり等、都会の喧騒からは想像できないほどの自然があなたをやさしく包みます。日常の生活を忘れ、大切な方と人生の「一休み」。 奥津温泉　名泉鍵湯　奥津荘はそんなお客様の「旅」をこれからも支えていける「宿」でありたいと思っております。

2017年春、およそ1年半の沈黙を破り、新たな歴史が動き出した。1662年（寛文2年）創業。温泉で紡がれる歴史。江戸、明治、大正、昭和、平成、令和。雄大な自然の中で、湯が香り、異なる時代と空間のものものが館に色艶を添える。創業者松坂萬右衛門に思いを馳せる。歌川広重の浮世絵にも描かれるほど、江戸の世から温泉宿として愛され続ける老舗旅館。木戸孝允と西郷隆盛の会見や獅子文六が逗留するなど、明治の英傑が参集。その後も皇室の方々をはじめ、多くの人々が訪れ続けている。人々を虜にするのは、「硫黄泉」、「硫酸塩泉」、「炭酸水素塩泉」の三大美肌泉質をすべて含む、ここだけで味わえる効能豊かで稀有な泉質。毎分200リットルの湧出を誇る豊富な湯量も、大きな理由だろう。源泉そのままを、加水、加温、循環など一切せず、まさに「100％源泉かけ流し」主義を貫いている。しかも、 箱根芦之湯の歴史は奈良時代、およそ1,200年以上前にさかのぼるという。さぁ、 未来に続く歴史に遊び、愛され続ける箱根随一の名湯をご堪能あれ。

由布岳を眺めながら、親しみ深き人を迎える。茅藁門をくぐると、山の樹木と苔むした庭、打ち水された飛び石を歩く・・・客室は日本の美。無垢の天然木がやさしい網代天井と藁聚楽の壁との空間、琵琶床と畳敷の廊下に光さす竹格子の障子が時の流れを忘れさせてくれる。そんな数寄屋の意匠の宿「ゆふいん温泉　御宿一禅」で至福の時をお過ごし下さい。

旬彩の宿　緑水亭は房総唯一の純和風旅館です。落ち着いた佇まいの中、お料理は、地元で水揚げされた旬の地魚懐石。お客様に作りたての美しさを一品一品お出しいたします。

季節のきざし、花や潮の香り、海の幸、一年中おだやかな気候、そして、この地に育んだおおらかさ。お客様がこの風にふれた心地良さや風が動かした海や木々の風景を、想い想いの思い出として、心に残る「風の抄・かぜのしょう」をお一人お一人の心に描き、記した旅の物語をお持ち帰りいただきたく、館名を「ホテル洲の崎　風の抄」といたしております。

滋賀県淡海。穏やかで、柔らかな琵琶湖の情景がうかんできます。この琵琶湖の西岸、後ろに緑濃い比叡山系を背負い、前面に広々とした琵琶の湖を望む秀麗の地。与えられた自然の恵みを生かした設計コンセプト、寛ぎの「時」を何より大切にお過ごしいただけるよう配慮したしつらえ。温泉が配湯された湖面の露天風呂付客室等、眺望を堪能いただける解放感あふれる旅館。

別所温泉は自然と古い歴史、史跡にいだかれた別荘地として、文人、墨客とともに多くのお客様に愛されたいで湯の里でございます。花柳章太郎翁と川口松太郎氏は当館へ数多くお泊りいただきました。川口氏の“愛染かつら”は当館で執筆の折、観音様にあるかつらの巨木を御覧になりその題名を決められたと聞きおよんでおります。 かしわや本店は創業百年を越え、心やすらぐ日本の宿として「和の風情」「季節の香り」「やさしさ」を 建物に、料理に、サービスに盛り込み、ひとりひとりのお客様を大切にお迎えさせていただきます。

湯畑の喧騒を抜けたその先ある静寂白濁の地蔵源泉の湯に身をゆだねゆるやかに時を重ねる草津での滞在を自由に、豊かに此処で過ごす刻が特別な思い出となりますよう心を込めたおもてなしでお出迎え致します。

【2024-26年　3年連続1ミシュランキー掲載】五島列島・福江島── 遣唐使の寄港地としての歴史、禁教下で祈りを守り続けた潜伏キリシタンの記憶が息づく、祈りと自然が調和する特別な島。鬼の口から噴き出した溶岩海岸や、空と海が溶け合う壮大なパノラマが広がり、訪れる人を神秘的な世界へと誘います。この豊かな風土と文化に抱かれ、西海国立公園に隣接する恵まれた地に、五島列島の魅力発信のシンボルとして誕生したラグジュアリーホテル。お食事は、島の旬の恵みを一皿一皿に表現した会席料理をご用意。五島椿をはじめとする島のエネルギーに満ちたスパトリートメントも併設し、五島ならではの感覚と静けさへと導きます。 美しい海と豊かな自然に包まれた福江島で、心も身体も満たされる特別なリゾートステイをお楽しみください。

周囲にはなにもなく、あるのはただ森閑たる景色とそして静寂。それでも、お客さまがごく自然に「また来てみたい」とおっしゃってくださるのをお聞きすると、本当に嬉しくなります。みちのくという風土に似つかわしい素朴であたたかな心づかいと、さり気なさの中に織りこんだ四季の和みを、この庵でお感じいただけましたら幸いでございます。情緒あふれる静かなたたずまい──ひとときの癒しをご満喫ください。