全国の評価の高い旅館 - 76ページ目

あいにくの雨も気にならないくらいに、快適に過ごすことができました。細部までこだわりと思いやりよ感じる施設、おもてなしに何から何まで感動しました。また季節を変えてお邪魔したいと思います。ありがとうございました。

晩秋のニセコ、美しく黄色に色付いた山の中にある、ホスピタリティあふれるホテルで、今まで味わったことのない贅沢な時間を過ごすことができました。 優しいスタッフの方々、興味深いアートの数々、美味しいお料理、全てが唯一無二であり、静かに流れる時を気持ちよく過ごせるように作られた最高のお宿でした。 朝散歩をしていたらグリックさんにお会いできたり、チェックアウトの少し前に窓辺にシマエナガが来てくれたり、運にも恵まれた思い出深い滞在となり、ここに来られてよかったと心から思える場所となりました。 また訪れたい最高の宿です

1つ目の感動は、接客みんなが素晴らしい 海外スタッフも日本人スタッフも同等 ２つ目、料理　料理長のこだわりがオバケ ３つ目、お部屋と、言い出したら止まらない 位感動しました。 来月も行くのでよろしくお願いします。 駐車場だけ提携して欲しいです。

寝室、ダイニングからの絶景と、波の音がわずかに聞こえる静かさの、美食の宿。 小鮎や鯉もスジエビも美味しく、夕食だけでなく、朝食も超ハイレベル。 帰り道に、湖北野鳥センターに寄り、望遠鏡で、野鳥の楽園も見れました。

これまで高い評判を聞いていたものの、泊まる機会の無かったため、満を持して宿泊しました。チェックイン直後は、とてもフレンドリーな対応で迎えて頂き、少々戸惑った感覚もありますが、素敵で美味しい茶菓子を頂戴して、とても良い雰囲気であると感じました。 お部屋はとてもコンパクトに纏められており、必要と感じる物は全て揃っていたと思います。 チェックイン前に湯船へ湯を張って頂いていたので、食事の前にお風呂は入ろうとしたものの、正直なところとても熱くて入れませんでした。部屋の説明を受けた際に、予め熱くしておりますとの説明は確かにありましたが、正直熱過ぎではないかと思いました。良くも悪くも湯船がとても大きいです。その点は、この様な町の中にある歴史のあるお宿としてはとても珍しく、気持ちの良さを感じられました。それ故、冷ますのに時間が掛かることも考えなくてはいけませんでした。 食事(夕食)については、始まる前に厨房と調理食材を案内して頂き、とても好奇心を掻き立てられる経験をさせて頂いたかと思います。ペアリングのワインもお料理にとても良くマッチしており、希少食材や高級食材を散りばめたお料理のコース全体を通して満足できる内容であり、とても美味しい物でした。朝食について、ご飯をたくさん炊いて頂いたので、もう一品か二品のおばんざいがあるとより良くなると感じました。 その他サービス面は、とてもきめ細やかな対応を頂きまして、チェックアウトの頃には、今一度伺いたいと直ぐに思える様な雰囲気であったかと思います。全体として、宿泊した者でなければ分からないかと存じますが、とてもアットホームな対応である様に感じており、時期を変えて再度宿泊して良いお宿であると思います。

佐賀県の温泉地巡り初日に訪れました。 お風呂や食事など全てが完璧です。 お風呂は驚くほどトロトロで真っ白のお湯で今まで経験したことがない感覚。 食事は日本料理店を営業しているだけあっておいしい！ 次は連泊したいと思います。1人なので1泊10万円と高いですが。

素泊まりでの利用でした。温泉はよい温度の硫黄泉で、露天風呂、内風呂共に清潔で気持ちよく入れました。貸し切りというシステムになじみがなかったのですが女将さんが丁寧に説明してくださり、また先客がいて入れないようなこともなく、好きな時間に好きなだけ楽しむことができました（内風呂は２４時間OK、露天は２２時まで）。部屋のアメニティが充実しており、wi-fiもあり、全く不便を感じずに過ごせました。この宿に限ったことではないのですが、温泉地の道が狭いので、小型車が推奨です。

料理がとても美味しく、どの料理も丁寧に作られているのが感じられました。お風呂も気持ちよく、ゆっくりと疲れを癒すことができました。 そして何より、スタッフの皆さんの接客が素晴らしかったです。丁寧で温かみのある対応をしていただき、滞在中とても気持ちよく過ごすことができました。 料理、お風呂、接客のすべてに満足でき、また訪れたいと思える素敵な宿でした。ありがとうございました。

カップルで利用しましたが、全体を通して大変良かったです。富士山と駿河湾を望む絶景が素晴らしく、客室専用の露天風呂から富士を眺めながらゆっくり過ごせたのが印象的でした。お部屋も全室150平米超とのことでとてもゆとりがあり、漆アートに彩られた空間も静かで落ち着きがあり、非日常感をしっかり味わえました。 夕景は夕陽見テラスで静かに楽しめて、デッキテラスでは潮風も心地よく、滞在中はリラックスして過ごせました。お食事も個室でいただく創作和食で、旬の食材の魅力を生かしたオリジナル料理がとても美味しかったです。 また、チェックアウト当日の朝食時間を早めていただき、本当にありがとうございました。細やかなご配慮に感謝しています。次回はぜひ、もっとゆっくりできる日に伺いたいです。おすすめできる素敵なお宿でした。

部屋の大きな窓からは、小舟が収納されているのが見えた。静かで物音ひとつしない。食事は、オリーブオイルの香りが素材の味を引き立てる。再訪したい。

久しぶりに美味しい食事でした。鰻定食を注文したのですが、前菜から最後の一品まで、どれも期待を裏切らない美味しさでした！日替わり定食は、全て大将自らが腕を振るう素晴らしい料理でした！ミシュランの星付きレストランを凌駕するクオリティで、器もセンスが光っていました！

甘鯛のブイヤベースみたいなのを味わえて一番いいコースを選んでよかった　翌日は別のお店でカサゴだったので甘鯛の知らなかった淡い味を経験できて本当によかったです かま風呂も次回は今回以上に堪能したいです

鴨川目の前、東山を眺めながらバルコニーで過ごす時間がとっても良かったです。 ウエルカムシャンパンのサービスがあり、 私たちはシードルにしていただきましたが、とてもおいしかったです。 リビング、和室、キッチン、クローゼット、寝室、リバービューの広い浴室 広くてすごいゆったりできます。 長期滞在しても快適だろうなと思いました。 清潔で落ち着いたセンスの良いお部屋でゆっくり時間を過ごせました。 洗濯機もあり、汗をかいて着替えが頻繁だったので助かりました。 ホテルの方もチェックインの時の方も チェックアウトの時の方も とても心のこもった対応してくださって良かったです。

「鎌仁別荘」さんは老舗料亭ですが、宿は昨年、開業したばかりです。宿泊した部屋は福井県産の材料のみで造られたとの事で、貴重な青緑色の笏谷石(しゃくだにいし)を用いた玄関の敷石を始め、銘木と思われる床框、節(？)を生かしながらも素直な印象の床柱、さらに木目の綺麗な木材があちこちに使われ、伝統的な和建築の美しさが感じられます。壁紙や襖、照明の笠は越前和紙でしょうか。和建築に詳しければ職人の技を随所に発見できそうです。 一方、板の間のリビングにはアンティーク家具が置かれ、カップ類は越前焼と和洋混合ですが、不思議と調和して居心地の良い空間です。 水廻りは和建築の要素はあるようですがスタイリッシュな雰囲気です。 食事は料亭として使用されている「菊の間」が用意されました。 夕食は、美しい彩りの八寸を始め、鱧と焼き茄子のお椀、お造り、若狭牛のステーキ、金目鯛の湯葉蒸し、鰻とおこわの朴葉蒸し等々、申し訳ない程の豪華食材が美味しく提供されました。朝食は赤芋茎(あかづいき)の酢漬けの寿紅(すこ)や、北前船で運ばれていた鰊の炊き合わせ、郷土料理の沢庵の贅沢煮など、歴史や伝統を感じさせる内容でした。寿紅は鎌仁別荘さん監修の再現された平安貴族の料理である「紫きぶ御膳(おもの)」(紫ゆかりの館に展示)の一品です。 食事は美味しかったのですが、全体的に味がやや濃く量も多いので、トータルの塩分量が気になりました。控え目な味にしていただき量も少なめのコースがあると、シニアや女性には有り難いと思います(完食しながらなんですが)。 こちらには温泉はなく、また街中なので窓からの景色も良いとは言えません。ただ、周辺には越前箪笥の家具店が軒を連ねるタンス町通り、国府が置かれた街に設けられた総社大神宮(越前国内の神々が一堂に祀られている)、レトロで素敵な武生公会堂記念館(現在は博物館)、少し離れていますが寝殿造庭園の紫式部公園(日野山が美しい)やふるさとを偲ぶ散歩道などがあり、武生の歴史を感じながら散策が楽しめます。 暑い日が続いていた事もあり、いろいろお気遣いいただき感謝しています。歴史ある老舗料亭でありながら、従業員の方々は丁寧ながらも気さくな雰囲気の接客で居心地良く過ごせました。 特徴を理解して利用すれば、和建築の素敵な空間でゆっくり寛ぎながら、贅沢で素晴らしい時間を過ごせる宿だと思います。