一休の日セール!旅館・リゾートスペシャル

全国の洗い場付バスのお部屋 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,852  件
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地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ

9月下旬の週末にお世話になりました。 暑かったり涼しかったり、雨が続いたり台風がやってきたり。 不安定な気候を憂いながら、いつ何が起こるかわからない最近の地球なので。 行きたいところには行ける時に行き、会いたい時に会いたい人と会い、食べたいものは食べたい時にいただくんだー。 ということで、秋を感じるWATANABEさんに行こう! そうだ!そうだ!と。 18時のディナー開始時の窓の外はすっかり日は落ちていて。 暗くなった空に、昨年は10月まで夏のような暑さが続いたなー、10月中旬になりやっと秋の気配を感じていたことを思い出しました。 この日のディナーも、アワビのサラダや活伊勢海老のブイヤベースソース等、豪華で美味なお料理にひとり大喜びしてしまう大満足なWATANABEスペシャルでした。 トネリ貝の海水茹で メヒカリのフリット カンパチの生ハムのせハーブトースト 昆布締めした本海老のタルタル詰めグジェール ズワイガニと茸のケークサレ 赤ピーマンのムース 北海道雲丹、コンソメジュレのせ 蒸しアワビのタブレ クスクス セロリのサラダ 鮎のコンフィ パート包み タプナード きゅうりのソース 地サザエとブラウンマッシュルームのブルギニヨン 白甘鯛のポワレ 落花生 軽いカレー風味 レモングラスのグラニテ 活伊勢海老 ブイヤベースソースきのこいろいろ 全粒粉の自家製パン 和栗のモンブラン マダムの小菓子と紅茶 大好きなキモやお魚まるごといただける、すべておいしいお料理でした。 夕も朝もごちそうさまでした。 いつもシェフのおいしいお料理に感動し、マダムの優しい笑顔に癒されます。 今回も幸せな時間をありがとうございました。 本日の発見。 モンブランの土台の栗くり栗くりな部分はマダム作であること。 すごーい!

ns.mw.m. 2026/9/28
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地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品!全5室のオーベルジュ

愛媛県内子町。高知からのドライブ後にホテルに到着後、車を寄せるとスタッフさんがすぐに出ていらっしゃって、案内を受けることができた。 たいへん円滑なチェックイン後には、観光を一切追加せず、温泉と特別な客室、そして読書だけで過ごした。シルバーウイーク明けの平日だったこともあり、宿泊客も外湯利用客もほとんどおらず、施設全体を二人で独占しているような贅沢な時間を味わうことができた。 なかでも、夕食は期待を大きく上回る内容で、妻は料理のおいしさに深く感動し、食後にはシェフとソムリエのお二人に品書きへサインをお願いしたほど。料理そのものはもちろん、洗練された器にのる気品、その一皿一皿に込められた思いが伝わってくるようで、テーブル蝋燭のなかでじぶんのペースで料理と飲み物を存分に味わうことができた。 また、温泉内風呂の客室での湯も印象的で、特に、湯に添えられていた俳句が素晴らしく、温泉の時間に静かな余韻を与えてくれた。 私個人としては、この宿の魅力は豪華さではなく、「何もしない贅沢」を心から楽しめることにあると感じました。平日に訪れたことで、その価値をより深く味わえたように思います。

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