【夕食はお部屋】国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 出張におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 634 件
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修善寺で四季折々の旬の美味を堪能、日本を代表する名旅館
AIによる紹介
- 地産地消の旬の食材を生かし、調味料にも伝統製法で作られた無添加のものを使っています。夕朝食は客室でいただけ、季節ごとに変わる魚介や野菜の持ち味を、一品ずつ運ばれる料理で味わえます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井県産大豆100％の豆腐、地元「田川農産」のコシヒカリ、「おけら牧場」の卵など、生産地や作り手が分かる朝食が魅力です。夕食にも地元の野菜や山海の幸を取り入れ、夕朝食とも客室で味わえます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 能登・加賀の旬の食材を使う加賀懐石を、客室専用ダイニングで一皿ずつ味わえます。料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルも特徴です。朝食にも地元の米や食材を取り入れ、洋朝食は調味料まで可能な限り石川県産で揃えています。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 御代田町や近隣の食材を中心にしたフランス料理を味わえます。イタリア料理でも信州プレミアム牛や自家製手打ちパスタを取り入れ、信州の食材を異なる調理法で楽しむ食の滞在ができます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 明石海峡の鯛や浜坂産松葉蟹、A5ランク神戸牛など、産地を明示した食材を盛り込む懐石料理が用意されています。季節の献立には国産天然活鱧も登場し、海の幸から和牛まで、国内各地の味を楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 地元産食材を取り入れた朝食では、伊豆の鯵の干物や北海道米「ふっくりんこ」の釜炊きごはんを味わえます。夕食は旬の素材と季節の器を組み合わせた会席料理で、夕朝食とも客室でいただけます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の地産地消を中心に、全国から選んだ素材を自然派創作日本料理で味わえます。夕朝食は基本的にお部屋で提供され、朝は地元相模の魚や汲み上げ豆腐、旬の小鉢が食卓に並びます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を取り入れた、約10品の懐石料理をお部屋で味わえます。献立は月替わりで、季節の食材を使った料理が並びます。地元作家の器も用いられ、料理と器の取り合わせにも目を向けながら食事を楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 地元・橋立港の競りに参加するオーナーシェフが、魚介を自らの目で選びます。冬の地蟹プランでは橋立で水揚げされた活ズワイガニを味わえ、渓谷を眺める客室で、地元の食材を生かした料理を楽しめます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を厳選した薪火ディナーを、ヴィラに出張するシェフが一皿ずつ目の前で仕上げます。朝食には輪厚の新鮮な野菜を使った季節のプレートやオリジナルのカレースープが並び、土地の食材を味わえます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を中心に仕立てる創作会席を、客室のダイニングで味わえます。旬の素材の持ち味を引き出す現代風日本料理を、全5棟の離れで、同行者との会話を交えながら一皿ずつ楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 静岡・伊豆・修善寺の厳選した地物や、各地から取り寄せる旬の食材を味わえる宿です。夕食は伊豆の海の幸・山の幸を取り入れた約13～14品の懐石料理を、朝食はできたての味噌汁とともに、客室で楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路牛や近隣漁港の魚介、地元農家の旬野菜を取り入れた料理を楽しめます。淡路牛の炭火焼を含むコースや和洋会席などがあり、季節ごとに淡路島の食材を味わう夕食を選べます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 厳選した国産黒毛和牛のひれ肉を、富士山の溶岩プレートで焼き上げる特別献立を選べます。先付やお造り、八寸などを組み合わせた懐石料理の中で、国産牛の味わいを楽しむ夕食が待っています。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 伊勢志摩の海の幸や松阪牛を盛り込んだ会席料理を、客室で味わえます。夕食は季節の旬を取り入れ、朝食にも地元の野菜や魚介類を使用しており、朝夕を通して三重の食材を楽しむ滞在ができます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛や地元漁港で水揚げされた活松葉蟹など、但馬の食材を味わう料理が揃います。冬の蟹料理のプランでは、地物の有機野菜や神鍋高原のわさびも登場し、産地の異なる食材の組み合わせを楽しめます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は、地元熊本の山海の幸と旬の食材を使う月替わりの創作懐石です。囲炉裏のある客室で一品ずつ味わいながら、季節ごとに変わる献立を通して熊本の食材に触れるひとときを楽しめます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形産の食材をふんだんに使う季節の会席料理を、客室のダイニングで味わえます。地元の山海の幸を取り入れた夕食から、炊き立ての山形のお米を楽しむ和朝食まで、土地の味に触れられます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬の素材を使った料理を、客室のダイニングや専用の個室食事処で味わえます。月ごとに献立が変わる夕食に加え、朝食は三段重の和食膳で、地元の食材を取り入れた食事を朝夕に楽しめます。