【夕食はお部屋】創作料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 566 件
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館内に様々なアートワークを配した、全15室のブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のTRUNK（KITCHEN）では、和と洋の要素を取り入れたビストロ料理を楽しめます。全15室のホテルで、東京や日本らしさを感じるアイテムを配した客室での滞在と、館内でのディナーを組み合わせられます。
歴史ある空間と日本庭園を堪能できる滞在、料理長厳選の料理に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食では、黒毛和牛のフィレ肉をシェフ独自のブレンドオイルで味わうオイルフォンデュを選べます。数種類のオリジナルスパイスやソースを好みに合わせ、ライトアップされた枯山水を眺めながら食事を楽しめます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- シェフがヴィラへ出張し、一皿ずつ目の前で仕上げる薪火ディナーが楽しめます。北海道の旬の食材を使い、日本料理店「みえ田」の監修によるコースを、森と草原に囲まれた貸切空間で味わえます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海・山の幸を生かした季節のイタリアンコースを、歴史的建築を改装したオーベルジュで味わえます。勝呂邸のプライベートディナープランでは、シェフが客室を訪れ、通常のレストランメニューとは異なるオーダーメイドのコースを提供します。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 燦里の宿泊プランでは、専用ダイニングで季節の特別創作和会席を味わえます。富士山麓の持ち味を生かした料理を約八品で楽しみ、朝は季節の特別和朝食膳をいただく、食事を中心に据えた滞在ができます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 肉料理「ひとしお」では、炭火焼きと日本料理を融合させたコースを楽しめます。和牛を中心とした献立や、伊勢海老または鮑を合わせる特選献立があり、海を望む客室の露天風呂とともに、食を主役にした滞在を楽しめます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 全3室の料亭旅館で、地元の旬の食材を中心に、伝統の枠にとらわれない料理を楽しめます。蟹とトリュフの茶碗蒸しなどの名物に加え、100年以上前の加賀蒔絵や現代作家の九谷焼など、料理を彩る器も見どころです。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材や地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。口コミではシェフの工夫や盛り付けを評価する声もあり、各棟で異なるアートや伝統工芸の設えに囲まれながら食事を楽しめます。
![ネスタリゾート神戸 ロイヤルスイート [NESTA RESORT KOBE]](https://www.img-ikyu.com/contents/dg/guide/acc1/00002601/img/a_ss_05_260910.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=1900&h=594)
![ネスタリゾート神戸 ロイヤルスイート [NESTA RESORT KOBE]](https://www.img-ikyu.com/contents/dg/guide/acc1/00002601/img/a_ss_01_260910.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=1900&h=594)
![ネスタリゾート神戸 ロイヤルスイート [NESTA RESORT KOBE]](https://www.img-ikyu.com/contents/dg/guide/acc1/00002601/img/a_ss_02_260910.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=1900&h=594)
![ネスタリゾート神戸 ロイヤルスイート [NESTA RESORT KOBE]](https://www.img-ikyu.com/contents/dg/guide/acc1/00002601/img/a_ss_03_260910.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=1900&h=594)
![ネスタリゾート神戸 ロイヤルスイート [NESTA RESORT KOBE]](https://www.img-ikyu.com/contents/dg/guide/acc1/00002601/img/a_ss_04_260914.jpg?auto=compress,format&lossless=0&fit=crop&w=1900&h=594)
自然の懐で「真の贅」を定義する場所
AIによる紹介
- Cタイプの夕朝食付きプランでは、シェフが客室で提供するフルコースを楽しめます。通常のバーベキューとは異なる、シェフの感性を生かした料理を、森に囲まれたヴィラで同行者と落ち着いて味わえます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 和食やフレンチという形式に縛られず、旬の素材の持ち味を生かすコースを楽しめます。一日一組限定のアトリエの宿で、その一組に向けて料理人が料理を仕立てます。華美な手を加えすぎず、食材そのものの味わいを伝える食事です。
空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 名物の伊勢海老のクリーム蒸しや鮑のグリルなど、海の幸に趣向を凝らした料理を楽しめます。地魚のお造りや郷土料理の金目鯛の姿煮に、旬の八寸、温物、揚げ物を組み合わせた会席で、伊豆の魚介を多彩な調理で味わえます。
京都・丹後半島の小さな村に佇む1日1組限定の古民家
AIによる紹介
- 丹後の食材を生かした創作料理を、貸切の古民家で楽しめます。カニのコースでは、バターとバジルを使った陶板焼きや、カニ味噌を溶いた出汁の鍋など、素材の味に工夫を重ねた料理が食卓に並びます。
本質に還るための1日2組だけの宿
AIによる紹介
- 北海道のテロワールを読み解くクリエイティブフレンチを、お部屋でコースとして楽しめます。タラバカニと原木椎茸、和牛と牛蒡など、季節と産地に向き合って選ばれた食材の組み合わせに触れる夕食です。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、熱海の郷土料理を着想源にしたモダンフレンチを味わえます。まご茶漬けや干物のイメージを、静岡県産の食材や魚介で表現するコースに、ソムリエが選ぶワインを合わせるプランもあります。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 御代田町や近隣の食材を生かしたフランス料理をコースで味わえます。フレンチとイタリアンのシェフにパティシエが加わる特別ディナーも用意され、森に囲まれたオーベルジュで料理人それぞれの表現に触れられます。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 約350平米の一棟貸しで、出張シェフが好みに合わせて目の前で一品ずつ仕上げるディナーを楽しめます。和洋折衷のイタリアンを味わった宿泊者の声もあり、事前に味付けや料理の希望を相談できる食事が魅力です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- さんぽう西村屋本店での夕食プランでは、但馬牛の希少部位や地元の鮮魚、野菜を組み合わせたコースを味わえます。冬には松葉蟹真蒸や甲羅味噌の炭火焼きなど、素材を異なる調理法で楽しむ献立も用意されています。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 海を一望する貸切ヴィラで、好みの食材や料理ジャンルを相談できる出張シェフのコースを楽しめます。イタリアンやフレンチ、和食、中華などに対応し、地の物にこだわる寿司懐石も手配できます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 全3室のオーベルジュで、伊豆の魚介や野菜、伊豆牛を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。地魚とマグロ、オリーブの炙りなど、組み合わせや仕上げに工夫を凝らした料理に、シェフが選ぶワインを合わせて楽しめます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 屋島の自然林に囲まれた別棟のレストランで、瀬戸内の魚介や讃岐オリーブ牛を取り入れたフランス料理を味わえます。季節のコースは酸味や旨み、味の軽重を組み合わせ、前菜からデザートまで変化を楽しめる構成です。