【夕食はお部屋】ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 114 件
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金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 客室の専用ダイニングで、料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルの夕食を楽しめます。離れ「慈白」にはキッチン付きのダイニングがあり、金沢・能登の旬の食材が一皿になる様子を間近に眺められます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- ダイニングでは、追加料金・事前相談で鉄板焼きを選べます。宿泊者の口コミには、鉄板で仕上げるカツレツや肉巻きおにぎりの体験が寄せられており、調理の臨場感とともに夕食を楽しめます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 別邸では、1日一組限定のステーキラウンジで鉄板焼き夕膳を選べます。畳敷きの空間で専属の職人が目の前で焼き上げる様子を楽しみ、海鮮も味わった後は、客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 茶室を改装した八席のカウンターで、職人が目の前で揚げる天ぷらを一品ずつ味わえます。手さばきだけでなく、揚がる音や香りも楽しめる夕食です。旬の食材を使った天ぷらに続き、締めには天茶または天丼が供されます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- ジャズが流れるオープンキッチンのダイニングで、料理人の調理風景とともに夕食を楽しめます。淡路島の漁港にあがる海の幸や淡路牛を取り入れた和洋会席が用意され、島の食材を使った料理を味わえます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 夕食の鉄板焼きでは、料理人が目の前で調理する様子を眺めながら食事を楽しめます。国登録有形文化財を生かした料亭で過ごす夕食が魅力です。鉄板焼きの提供日や空席状況は、予約時に確認すると安心です。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 専用ダイニングのいちょうの一枚板カウンター越しに、シェフの調理を間近で楽しめます。ひらまつや熱海せかいえで研鑽を積んだシェフが、宮崎のブランド牛や西米良の食材を鉄板焼きに仕立て、出来立てを一品ずつ提供します。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、つのだ養鶏の卵料理や揚げたての天ぷらを提供するライブキッチンが楽しめます。上州の山々を眺めながら、地場食材の小鉢や群馬の温菜とともに、できたての料理を味わえます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- カウンターで料理長が目の前でコース料理を提供し、締めに鮨を握ったという宿泊者の声があります。通常の夕食は客室での創作会席ですので、料理人の手仕事を間近に楽しみたい方は、カウンター利用の可否を事前にご確認ください。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- シェフが目の前で調理する鉄板焼きで、食材を焼き上げる手仕事を眺めながら夕食を楽しめます。三浦野菜や相模湾の魚介、葉山牛など地元食材を大切にするホテルで、調理の音や香りも食事の楽しみに加わります。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- ダイニング「旬膳瑞禾」では、おくどさんで炊くご飯や炭火調理を身近に感じるオープンキッチンで、四季の京懐石を楽しめます。漆喰職人が手掛けたかまどや研ぎ出しの流し台が、料理を待つ時間にも見どころを添えます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 隣接する「さんぽう西村屋本店」で夕食をいただくプランでは、囲炉裏を囲むカウンターで炭火調理の様子を楽しめます。但馬牛や旬の地物野菜を使う料理を味わい、本館では庭園に面した和の客室でくつろげます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- シェフズテーブルでは、目の前で調理する会席料理を出来たてで味わえます。掲載の秋メニューでは、淡路牛や淡路和牛のステーキ、旬魚の料理など日替わりの十五品から、好みのメイン二品を選べます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 鉄板焼「松嘉庵」では、目の前で食材を焼き上げる鉄板焼きをコースで楽しめます。活鮑の鉄板焼や特選黒毛和牛のサーロインステーキ、ガーリックライスなど、焼きたての料理を味わう夕食です。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 7席限定のカウンターダイニングで、淡路島の山海の幸をシェフが目の前で調理するコースを楽しめます。料理が仕上がる様子や調理の音に触れ、シェフとの会話も交えた夕食を味わえます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 最上階の夜景ダイニングでは、別府の街を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる出来立ての料理を楽しめます。朝食にもその場で作るオムレツがあり、調理の様子とともに、出来立ての味わいを楽しむ食事時間を過ごせます。
有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館
AIによる紹介
- ブッフェレストラン「花の舞」では、黒毛和牛の鉄板焼きや揚げたての天ぷらを出来立てで味わえます。夕食には会席小鉢や旬のお造りなど和洋中約50種類が並び、温泉旅館で多彩な料理を選ぶ楽しみが広がります。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 館内では、板前の仕事を間近に感じられるライブダイニングで、南房総の山海の幸を味わえます。オープンキッチンを備えた個室料亭もあり、調理の気配と出来立ての料理を楽しむ食事の時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 2026年７月開業予定の鉄板焼きオーシャンビューカウンターでは、日本海を眺めながら料理人が目の前で仕上げるディナーを楽しめます。鳥取和牛のステーキが主役で、焼き上がる音や香りも食事の楽しみに加わります。
かりゆしの丘から東シナ海を望む、絶好ロケーションの癒し空間
AIによる紹介
- レストラン「天」では、シェフが目の前で調理する鉄板焼を楽しめます。食材が焼き上がる音や香りとともに夕食を味わうひとときです。鉄板焼部門で国際的なレストラン賞の受賞歴があり、ディナーは事前予約で利用できます。