【記念日特典付】磯料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 279 件
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「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 伊勢海老や市場の新鮮な魚など、志摩の海の幸を取り入れたコース料理を味わえます。日本料理を土台に洋・中の要素も組み合わせ、自家菜園の野菜やハーブとともに、季節ごとに異なる一皿を楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 冬は石川県の加能蟹を主軸に、寒鰤や甘エビ、能登牡蠣などの海の幸を取り合わせた懐石を味わえます。客室専用のダイニングで、併設の割烹料亭が仕立てる一皿ずつを楽しみ、食後はお部屋の温泉露天風呂でくつろげます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 伊勢海老のお造りや鮑の酒蒸しなど、伊勢志摩の海の幸を取り入れた会席をお部屋で味わえます。献立には伊勢海老の赤出汁も並び、温泉露天風呂を備えた客室で、湯浴みと魚介の料理を楽しめます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 鋸南の地魚など房総の旬を取り入れた囲炉裏会席を、貸切ヴィラの専用ダイニングで味わえます。メインの囲炉裏焼きは目の前で炭火調理され、一品ずつ供される料理をワインと合わせて楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介を使う加賀懐石が楽しめます。冬の蟹尽くしプランでは、香箱蟹や蟹のお造り、焼き蟹、ゆでずわい蟹などを味わえ、調理法によって変わる蟹の甘みや香ばしさを食べ比べられます。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 夕食のコースには、牛深の伊勢海老や鮮魚など天草の海の幸を取り入れています。薪や藁の火を使い、自家製の麹や魚醤を生かした料理を、熊本の窯元の器で一皿ずつ味わえます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、鮑や蟹などの海の幸を取り入れた献立が登場します。季節によって内容は変わり、初鰹の薪火焼きを評価する宿泊者の声もあります。山の食材とともに、海の幸を組み込んだ料理を味わう滞在が楽しめます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 和風の磯料理とは異なり、貝や海老などの海の幸をイタリアンで味わう宿です。メニュー例には蝦夷アワビ、三陸牡蠣、阿久根伊勢海老のタリオリーニが並び、魚介を取り入れたフルコースを楽しめます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 相模灘の新鮮な魚介を使ったフランス料理で、海辺の食を楽しめます。磯焼き中心の料理とは異なり、地元食材と各地の旬の食材を組み合わせたコースを、海を望むダイニングで味わう滞在です。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、沖縄と全国の旬の食材を組み合わせた和琉会席を味わえます。料理長厳選の鮮魚盛りを含むグレードアップコースも用意され、海辺の宿でお造りをはじめとする魚介料理を楽しめます。
2026年4月リブランドオープン 本物の越前かにとのどぐろを味わうスイートルーム5室の宿
AIによる紹介
- 主人が越前港・三国港で見極める黄色いタグ付きの活・越前蟹が食卓の主役です。冬は茹で蟹や焼き蟹、蟹刺しなどをプランに応じて味わえ、季節ごとに炭火焼きののどぐろや地魚のお刺身も楽しめます。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海・山の幸を使ったイタリアンコース、朝食は旬の鮮魚のお造りを含む和朝食を楽しめます。朝のお刺身は特製の出汁をかけてお茶漬けとしても味わえ、土地の魚介を異なる仕立てで堪能できます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 駿河湾で水揚げされた魚介を、和とフレンチを融合した懐石で味わえます。献立例には西伊豆産伊勢海老の酒蒸し・雲丹ソースもあり、専用個室での夕食に加え、朝は焼き魚や刺身を取り入れた和食を楽しめます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 鮨「藍寿」では、カウンター越しに職人の手さばきを眺めながら海の幸を味わえます。ダイニング「六つ喜」の和会席でも、海の幸をはじめとする旬の食材を使い、季節を映した料理を一皿ずつ楽しめます。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- ルームサービスでは、鮑や伊勢海老の御膳など、海の幸を使った和食を選べます。本館の個室料亭では南房総の旬の山海の幸を一品ずつ提供する会席もあり、客室での食事と食事処での夕食を好みに合わせて選べます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑などの海の幸を取り入れた特選献立を選べ、旬の魚介を楽しむ滞在ができます。日本料理の食事プランも用意されており、季節や禁漁期によって変わる食材との出会いを、海を望む宿で楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが仲買人として橋立漁港で競り落とした魚介を、客室で味わえます。地物の活ズワイガニを使う冬の懐石や、のどぐろを中心とした懐石など、北陸の海の幸を目当てに献立を選べます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 魚屋を前身とする宿で、房総に受け継がれる漁師料理を取り入れた食事を味わえます。夕食は旬の房総食材を使った献立、朝食は季節の地魚の干物やお刺身など10品以上が並び、朝夕に海の幸を楽しめます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 朝獲れの地魚のお造りを取り入れた懐石料理を、客室で一品ずつ味わえます。献立例には伊勢海老のお造りや姫栄螺、蛤のお椀も並び、季節ごとに変わる海の幸と、渓流沿いの客室露天風呂を楽しむ滞在です。
波と、風と、光に包まれるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食には、海の幸を盛り合わせた刺身の舟盛りを事前注文できます。一日一組限定の貸切ヴィラで、同行者と食卓を囲めます。温水プールやサウナで過ごす時間と、魚介を味わう夕食を組み合わせられます。