【24時間】一休の日

【記念日特典付】新鮮な野菜料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 321  件
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日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿

AIによる紹介

  • 自家菜園で育てた野菜を使い、素材の味を生かした料理を味わえます。朝食には菜園の野菜がごろごろ入った具だくさんの味噌汁も登場し、かまどで炊いたご飯や、好みを聞いてから調理する焼き魚・卵料理とともに楽しめます。
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「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。

AIによる紹介

  • 全4室の宿で、自家菜園の野菜や地元の採れたて野菜を使った料理を楽しめます。夕食は志摩の魚介と野菜を取り入れた和食ベースのコース、朝食は野菜が主役の季節の小皿などを、海が見えるレストランで味わえます。
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八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿

AIによる紹介

  • 四季を通じて約50種類以上の野菜を育てるシェフが、無農薬の自家栽培野菜を中心としたイタリア料理のフルコースを用意します。畑での農体験と食卓がつながる滞在で、朝には野菜たっぷりの和食と土鍋ごはんを味わえます。
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人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿

AIによる紹介

  • 朝夕合わせて約65種の野の恵み・山の恵みと旬野菜を取り入れた、野菜中心の創作和食を味わえます。地元野菜の持ち味を生かした夕食に加え、朝は自家製野菜味噌の朴葉焼きやしぼりたてのジュースが食卓を彩ります。
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雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿

AIによる紹介

  • 嬬恋の田園風景に囲まれた全7室の旅館で、新鮮な地元の高原野菜を中心とした季節の料理を味わえます。夕食は上州牛や川魚も取り入れた献立、朝食は高原野菜や自家製豆腐を使った手作りの料理が並びます。
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葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル

AIによる紹介

  • 朝食では、新鮮な三浦野菜のサラダと朝採れ野菜のポタージュを味わえます。サラダには自家製の人参ドレッシングを合わせ、海を望む客室やバルコニーで、地元の野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
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近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。

AIによる紹介

  • 奈良県産の鮮度にこだわった旬の野菜をたっぷり使う会席料理を味わえる、1日2組の古民家オーベルジュです。日本庭園を眺めながら、地産地消を大切にした献立で大和の野菜のおいしさに触れられます。
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東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル

AIによる紹介

  • 宿泊者専用の朝食ラウンジ「アトリウム」では、日本各地の新鮮野菜を含む100種以上の品が並びます。館内には野菜を生かした広東料理や、産地直送の旬の食材を用いたイタリア料理もあり、野菜を味わう食事を選べます。
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五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 一日3組限定のオーベルジュで、自家菜園の新鮮野菜や地元農家の野菜を使った里山フレンチを楽しめます。コースの一例には地元野菜のサラダ仕立てやアスパラ、野菜のスープが並び、富山湾の魚介とともに土地の食材を味わえます。
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全室テラス&ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能

AIによる紹介

  • 朝食では近江伝統野菜のサラダと地域の和ハーブを使ったドレッシングを味わえます。地元野菜をふんだんに取り入れた食事を全室へルームサービスで届けており、琵琶湖を眺めながら朝の食卓を楽しめます。
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自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを

AIによる紹介

  • 朝食は、館内の農園や近郊で採れた野菜を使う菜園ブッフェです。大きめの木のボウルにサラダや日替わりメニューを組み合わせ、自分好みの一皿を作れます。夕食の洋食創作コースでも、地元の野菜を中心とした料理を楽しめます。
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大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗

AIによる紹介

  • 道南・函館を中心とした旬の野菜を主役にしたベジタリアン懐石を用意しています。魚・肉を使わず、穀物や豆類、海藻に卵・乳製品を組み合わせ、出汁や火入れを工夫した前菜から甘味までのコースを味わえます。
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那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館

AIによる紹介

  • 那須の食材を取り入れた山里懐石と地野菜の朝食を楽しめます。献立には春野菜の土佐酢ジュレ和えや地野菜のローストなどが並び、旬の野菜をふんだんに使う「野菜と鶏肉のしゃぶしゃぶ」の夕食も用意されています。
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淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 自家農園の野菜や地元の契約農家から届く新鮮な野菜を、JOSPERの薪火調理で味わえるオーベルジュです。夕食は淡路牛や旬の魚介を交えた全9品のコース、朝食は自家製の塩麹・醤油麹を使った和食を楽しめます。
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大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ

AIによる紹介

  • 創作和食では、旬の野菜を使ったコースを味わえます。地産地消を中心に、彩り豊かな野菜をふんだんに使った料理が口コミでも好評で、フレンチ朝食は希望に応じて特製チョップドサラダへ変更できます。
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿

AIによる紹介

  • 夕食の加賀懐石では、加賀野菜など地元の旬の食材を、素材の持ち味を生かした料理で味わえます。和朝食には加賀の温野菜が並び、口コミでも蒸し野菜の自然な甘みが印象に残ったと評されています。
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阿蘇の自然豊かな8000坪の敷地内に3棟の離れの宿

AIによる紹介

  • 「創作料理 いちの川」では、館主の息子が育てた無農薬の旬野菜を使う創作コースを味わえます。阿蘇の山の幸や肥後の赤牛、馬刺しなどを織り交ぜた14~15品とともに、野菜のみずみずしさや季節ごとの味を楽しめます。
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水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす

AIによる紹介

  • 夕食は、旬の地物や自家製野菜をふんだんに盛り込んだ懐石料理を客室で味わえます。献立は月ごとに替わり、朝食にも地元の野菜を取り入れ、土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリとともに提供しています。
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。

AIによる紹介

  • 地元で育った新鮮な野菜を、山海の幸とともに季節の懐石料理で味わえます。夕朝食はお部屋で提供され、和朝食の一例には小松菜の煮びたしや福井県産大豆の豆腐が並び、土地の食材を楽しめます。
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1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と

AIによる紹介

  • 夕食は、伊豆の契約農家から届く採れたて野菜を中心にしたオーガニック創作料理です。有機野菜に黒毛和牛や伊豆産の魚介を組み合わせたコースを、お部屋食のプランで景色とともに味わえます。
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