【記念日特典付】料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 341 件
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文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 四季の食材を使う料理長心尽くしの和会席が中心で、レビューでも夕食・朝食ともに手を抜かない食事が繰り返し評価されています。離れの静けさと客室温泉に身を置きつつ、料理を目当てに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 夕食は海が見えるレストランで、日本料理のシェフが手がける創作和食コースを提供しています。地元の魚介や野菜を生かした10品前後の献立で、器との取り合わせまで楽しめる旅館です。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 老舗の系譜を受け継ぐ割烹を併設し、出来たての加賀懐石を客室内の専用ダイニングで味わえます。料理人が部屋で仕上げる一皿や、金沢・能登の旬を生かした朝餉まで、食を目当てに訪れたい一軒です。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の魚介を使った京風会席料理を丁寧に供し、落ち着いた食事処で味わえます。量の相談に応じたという口コミもあり、景色だけで終わらない食の時間を組み立てやすい旅館です。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋でいただけ、五名の板前が仕上げる月替わり会席を落ち着いて味わえます。ブランド和牛の炭火焼や熊本産馬刺し、炊きたて白米まで、一品ずつ丁寧に楽しめます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 朝夕ともお部屋食で、伊勢海老のお造り、鮑の酒蒸し、松阪牛の食べ比べなどを盛り込んだ会席を味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を主役にした旅館滞在を楽しめます。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 鋸南沿岸の地魚や房総の旬を使った囲炉裏会席を、専用ダイニングで一品ずつ味わえます。目の前で焼き上げるライブ感があり、食を主役に据えた滞在を楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、料亭として建てられた「万里荘」でいただく和懐石が中心です。旬の食材を生かした料理を、器や盛り付けまで整えた空間で味わえ、旧料亭へ送迎される特別な流れも旅の印象を深めます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛などを使う加賀懐石を、テラス付きのオープンダイニングで味わえます。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの仕立てと、炊きたて土鍋ご飯の朝食まで食事の満足度が高い旅館です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は懐石のコースで、レビューでも一品ずつ丁寧につくられた料理が高く評価されています。会津の米を使った朝食まで食事の満足度が非常に高く、料理を目当てに訪れたい旅館です。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 総料理長による逸品会席や魯山人会席を、お部屋または個室食事処で味わえます。旬の素材を生かした繊細な出汁、器や盛り付けまで行き届いた一皿一皿が、料理を目当てにした旅を満たしてくれます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内の旬を映した懐石料理ときめ細かなペアリングを楽しめます。伊勢海老、鱧、松茸、とらふぐなど季節食材に向き合う一皿が続き、食を主役にした滞在になります。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在で、沖縄の旬と全国の旬を織り交ぜた和琉会席料理を味わえます。黒毛和牛フィレ石焼きや料理長厳選の鮮魚など、旅館で食事を主役にしたい方に向く一軒です。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使った料理長おすすめの季節の献立を、個室または半個室で味わえます。鮎の天ぷらや鰻の寿司など一品ごとの評価も高く、食を主役にした旅にふさわしい一軒です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を使った季節の懐石料理を、薪や溶岩プレート、炎の演出とともに味わえます。鮎燻製、黒毛和牛の焼きしゃぶ、鰻の釜炊御飯など、献立を追いながら和食の流れを楽しめる旅館です。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は客室で味わう懐石料理です。伊勢海老のお造り、和牛ステーキ、天城大アマゴ塩焼きなど、京料理を学んだ料理長による出汁の利いた一皿を静かに楽しめます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の恵みと旬の食材を生かした日本料理を、個室感のある食事処や部屋食プランでゆっくり味わえます。プラン案内では『分とく山』野崎洋光氏の心を掲げる料理とうたわれ、盛り付けの美しさを評価する声も見られます。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 滞在中は、前日予約制の個室料亭「よしだや」で和食会席を選べるほか、鮑や伊勢海老を含むルームサービスも利用できます。独立ヴィラに戻って食後まで落ち着いて過ごせるのも魅力です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を一皿ずつ丁寧に仕立てる和オーベルジュです。器や盛り付けまで神経の行き届いた夕朝食が高く評価され、しじみの味噌汁や土鍋ご飯まで印象に残ります。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を軸にした会席料理で、金目鯛や蒸し鮑海胆焼きなど手の込んだ一皿が並びます。老舗で研鑽を積んだ料理長による和食に、ソムリエのペアリングも合わせて楽しめます。