【記念日特典付】和食が自慢の宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 404 件
獲得ポイント
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の素材を使ったお造りや焼き物、煮物などの会席料理を味わえます。朝食にも九種の小鉢や西京焼き、旬野菜をそろえ、器や盛り付け、一品ごとの説明まで楽しめる食事が口コミで評価されています。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 料亭出身の調理人が旬の食材を活かして仕立てる、創作日本料理をお部屋で味わえます。口コミでも出汁の効いた味付けや炊きたてのご飯が好評で、愛犬と離れることなく、周囲を気にせず食卓を囲めます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は、豊後牛や馬刺し、季節の野菜、山菜などを取り入れた全13品の山里料理を味わえます。九重の旬を大切にした献立に加え、朝食には地元食材を使った和定食が並び、朝夕で土地の味に触れられます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和会席を味わえます。季節の献立には鯛めしや伊予牛なども登場し、食事評価4.9の口コミでは、料理の味に加えて器や盛り付けにも好評が寄せられています。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜や上州牛、川魚を取り入れた季節の献立を味わえます。夕食の一例には岩魚の塩焼きや湯葉ご飯が並び、朝食には自家製豆腐を使った料理も登場し、朝夕を通じて地元食材の味に触れられます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 朝食には和定食を提供する場合があり、口コミでも朝の和食に言及されています。夕食は注文ごとに仕上げるイタリアンが中心で、和食の夕食ではなく、朝の和定食に関心がある方の選択肢となる宿です。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の魚介を使ったコース料理が供され、口コミでも鯛飯や煮物、新鮮な魚介への評価が目立ちます。朝食は和食も選べ、海を望む島時間とともに土地の味をゆっくり楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、名物のソフトシェル渡り蟹姿揚げを盛り込んだ創作会席です。上州牛サーロインの炭火焼きを味わえるプランもあり、朝は手作りの田舎の和食膳で、夕朝食それぞれに異なる料理を楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた宿泊者1日9組限定のダイニング「万里荘」で、旬の魚介や季節の食材を使う和食会席を味わえます。料理長おまかせの和懐石プランもあり、朝は和朝食で土地の味覚を楽しめます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元の旬菜や山川の恵みを取り入れた会席料理を、器や盛り付けとともに楽しめます。献立例には豊後牛の陶板焼きや天ケ瀬産山女魚の唐揚げが並び、朝食には炊きたての玖珠米やざる豆腐、出汁巻き卵が用意されます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 寿司職人が目の前で握る寿司と、房総の旬魚の舟盛りが和洋コースを彩ります。千葉県産キンメダイを丸ごと一尾、自家製醤油の煮付けなどで味わうプランもあり、地元の魚介を多彩な調理で楽しめます。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆のお刺身や季節の釜飯に、魚料理や国産牛の陶板焼きなどを組み合わせた和洋折衷のコースです。部屋食のプランでは、専用露天風呂のある客室でくつろぎながら、和の味わいも洋の料理も楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の温石焼きや旬の地元食材を使った和会席を、個室または客室で味わえます。地元農家のこしひかりや上田産の信州味噌、別所温泉のお豆腐など、夕朝食を通じて土地の食材に触れられます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏端で味わう郷土料理懐石が食の楽しみです。川魚の塩焼きや柚味噌田楽の「でこまわし」、そば米雑炊など、祖谷の食文化に触れる品々が並び、そば処として始まった宿の祖谷そばも味わえます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内・四国の旬素材を使う和食懐石が夕食を彩ります。和食を軸に洋の要素も取り入れたコースをお箸で味わい、朝はじゃこ天や出汁巻き、日替わりの焼き魚など、松山らしいおかずを少量ずつ楽しめます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- かまど炊きの特別栽培米コシヒカリを中心とした和朝食を楽しめます。献立例には鱒の幽庵焼きや自家野菜の煮物、山菜の胡麻和えが並び、夕食の里山フレンチとは異なる地元の味に出会えます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 御食事処「九福」では、福島をはじめ各地の食材を使った和食を味わえます。夕食も朝食も一人ずつ和食・洋食を選択できるので、食の好みが異なるお連れ様とも、それぞれの希望に合わせて食事を楽しめます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- とちぎ和牛を主役にした特選会席で、地元・日光の旬野菜などを味わえます。日光湯波を選べるグリル料理のプランや夕食を客室でいただくプランもあり、朝は出汁巻たまごなどを取り入れた和食を楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処で味わえます。献立はその朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりとなり、朝は自家栽培米のごはんと地元野菜が食卓を彩ります。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食は70種類以上が並ぶブッフェで、お寿司・天ぷら・海鮮丼など和の品が充実しています。地元食材を使った小皿料理やライブキッチンもあり、白浜で和食を中心に味わう滞在に向いています。