一休の日セールホテル・リゾートスペシャル
11月19日正午まで

【記念日特典付】美食を叶える宿 高級ホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 446  件
獲得ポイント
時間の重みをもともと含み、時間とともにその重さが増していくようなものを

AIによる紹介

  • オーナーシェフ平田が選ぶ素材を味わう季節のコース料理とワインペアリングが、滞在の中心です。石上純也が設計した自然の荒々しさを感じる空間で、シャンパーニュから始まる料理と飲み物の組み合わせを楽しめます。
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1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ

AIによる紹介

  • シェフが生産者のもとを訪ねて選ぶ北海道食材のコース料理を、ヴィラに隣接するレストラン棟で味わえます。口コミでは中華とフレンチを融合した料理や鮑、フカヒレが評され、食を目当てに再訪したいという声も寄せられています。
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天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館

AIによる紹介

  • 食事用の個室で、京風会席と日本海の海鮮を味わえます。冬には松葉ガニを生・ゆで・焼きで楽しむフルコースも用意され、天橋立を望む数寄屋造りの宿で、土地の食材を楽しむ滞在ができます。
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露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。

AIによる紹介

  • 伊豆牛や地魚、地野菜に、フォアグラやトリュフ、キャビアを取り入れたフレンチのコースを味わえます。ワインとの相性を考えた料理や焼きたてのパンを楽しみ、温泉露天風呂付きの客室で食後もゆっくり過ごせます。
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江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ

AIによる紹介

  • 海を望む「Le RESTAURANT」では、地元食材や旬の素材を活かしたフレンチコースを味わえます。小川シェフが手がける料理をゆっくり楽しんだ後は、全2室のオーシャンビュースイートで波音に耳を傾けて過ごせます。
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「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。

AIによる紹介

  • 海を望むレストランKAZOで、志摩の季節の食材を生かした約10品の創作和食を味わえます。日本料理を軸に洋・中の要素も取り入れたコースは、出汁の味わいや器との取り合わせにも宿泊者から好評が寄せられています。
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金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ

AIによる紹介

  • 金沢の海と山の旬の食材を使った加賀懐石を、客室の専用ダイニングで一皿ずつ味わえます。併設の割烹料亭で仕立てる料理とともに、器やしつらえにも目を向けながら、全4室の和オーベルジュで食を中心とした滞在を楽しめます。
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宮島近くの唯一無二のアート・リゾート

AIによる紹介

  • 併設のフレンチレストランでは、好みの料理を組み合わせるプリフィックスコースを楽しめます。ハーブやスパイスを取り入れた料理と器の取り合わせにも口コミで評価が寄せられ、ワインや広島の日本酒を合わせる食事も楽しめます。
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美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿

AIによる紹介

  • 九州各地から目利きして仕入れた食材を使う和会席をお部屋で味わえます。料理の味や盛り付け、お米を評価する口コミも寄せられており、静かな森の離れで、食事の時間をゆっくり楽しめます。
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海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO

AIによる紹介

  • わずか9席のダイニングで、岸本シェフ監修のフレンチを味わえます。静岡の旬の食材を取り入れた夕食に加え、客室でコースを楽しむプランもあり、食事の前後には海を望む温泉露天風呂で過ごせます。
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伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿

AIによる紹介

  • 伊勢志摩の食材を味わう食事を、朝夕とも客室で楽しめる全6室の宿です。伊勢海老のフルコースを堪能した宿泊者の声もあり、食事専用の空間を備えた客室で、周囲を気にせず料理に向き合えます。
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<2年連続ミシュランキー受賞>150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿

AIによる紹介

  • 伊豆の旬の食材を取り入れた地産地消の料理を、個室または半個室で味わえます。口コミでは鮎の天ぷらや鰻の寿司、太刀魚などの夕食が好評で、季節ごとの食材と調理の工夫を楽しむ滞在ができます。
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全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在

AIによる紹介

  • 軽井沢の森を望む「SHIN」で、ミシュラン二つ星の日本料理店「傳」の長谷川在佑氏が監修する料理を楽しめます。長野の食材をはじめ各地から選び抜いた素材を味わい、食後は宿泊者専用ラウンジで過ごせます。
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿

AIによる紹介

  • 日本海の魚介、白山の水で育まれた米や野菜、能登牛を取り入れた加賀懐石料理を楽しめます。冬の蟹料理にはお造りや焼き蟹、香箱蟹と自家製唐墨の土鍋飯もあり、土地の食材を味わう旅におすすめです。
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能

AIによる紹介

  • 鳴門の旬の食材を取り入れた和食会席と、フレンチの技法をもとに仕立てる洋食コースが楽しめます。季節を映す盛り付けや食材の豊富さを評価する声が寄せられ、全9室の滞在で夕食から朝食まで料理を味わえます。
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瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート

AIによる紹介

  • 全7室の滞在で味わうのは、瀬戸内の旬を映す懐石料理です。食材を生かした調理や出汁のおいしさが口コミでも評価され、ワインとのペアリングや、専用プランでのプライベートダイニングも食の楽しみを広げます。
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【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在

AIによる紹介

  • 料理長・今西大和が仕立てる「Aso Primitive Gastronomy」のコース料理を味わえます。南阿蘇村で育まれた食材による一夜のコースや、阿蘇の水と天草の海のつながりを描く食体験が、滞在の楽しみです。
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を

AIによる紹介

  • 大田忠道氏が監修する会席では、目の前で仕上げる客前料理と、綿あめを雲に見立てた名物「雲海鍋」を楽しめます。料理人の説明や調理の演出に触れながら味わう夕食は、食事そのものを旅の目的にしたい方におすすめです。
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全室テラス&ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では滋賀の地元食材を生かした料理とペアリングを楽しめます。食後はバーテンダーが迎えるバーでお酒を味わい、翌朝は近江伝統野菜のサラダや季節のキッシュを客室でいただく、食を中心にした滞在ができます。
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【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理|寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室

AIによる紹介

  • 今村光志シェフが一日3組に仕立てるイタリアンのフルコースを味わえます。メインには炭火で焼き上げる鹿児島県産のざき牛をご用意し、食後はアートに囲まれた客室と源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
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