【夕食はレストラン】食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 603 件
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豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！泉質にこだわった生まれたての温泉とミシュランシェフが作る料理を楽しむ、３室だけのオーベルジュ温泉旅館。客室は全室135平米以上。メゾネットタイプで２ベッドルームと檜の温泉露天風呂付き、さらに2部屋にはプライベートサウナを備える、まるで別荘のように自由気ままな滞在が叶う優雅な空間。敷地内にはレストラン棟、貸切風呂「湯室」、ファイヤーピットがあり、客室以外での時間も魅力。特に注目は夕食！ライブキッチンのレストランで、ミシュランシェフが目の前で仕上げるコース料理は旬の地元食材に見た目も味も美味しい工夫を凝らした品々。チェックインからチェックアウトまで、まさにここでしか得られない感動体験が満載の宿。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
AIによる紹介- 「料理の最高到達点」を掲げる全6室のオーベルジュです。朝獲れ地魚、伊勢海老、鮑、鱶鰭、国産牛を盛り込む懐石を古民家レストランで味わえ、日本酒との相性を称える口コミも見られます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 受賞歴のある料理長が旬の素材を厳選した贅沢会席を用意し、口コミでもお食事4.9と高く評価されています。夕食は工夫のある献立、朝食は茶懐石風の和食で、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 全12室の海辺のオーベルジュで、熱海の海と山の恵みを生かしたフレンチコースをオーシャンビューダイニングで味わえます。口コミでも夕食、ワインペアリング、朝食まで食の満足が高く評価されています。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 琵琶湖の魚介と比良山麓の恵みを軸にした里山イタリアンを、全8皿のコースで味わえるオーベルジュです。お食事評価4.8の声もあり、食を中心に旅程を組みたい日に向いています。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 全5室だけのオーベルジュで、瀬戸内の厳選素材を使うフレンチが滞在の中心です。レビューでも料理やワインの評価が高く、シェフの挨拶や好みに合わせたペアリングまで食体験を深めてくれます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした創作フレンチが滞在の中心です。夕食のペアリングや見た目にも工夫ある皿が好評で、朝は和朝食、湯は源泉かけ流しと、食と温泉を一度に楽しめます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの宿で、季節替わりの特別懐石を滞在の中心に据えられます。丸の内「しち十二候」の齋藤章雄氏が料理をプロデュースし、本鮪や活伊勢海老、雲丹などを用いた献立もある一軒です。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の鮮魚、松阪牛、三重の季節野菜を使う懐石を軸にした全5室のオーベルジュです。夕食だけでなく釜炊きご飯の朝食まで評判が高く、食を主目的に選びやすい一軒です。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- フランス料理と宿泊を一体で楽しむ本格オーベルジュです。三輪シェフのコース料理、自家菜園の野菜、セラーのワイン、貸切温泉までそろい、食を中心に旅したい方に合います。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定の滞在で、八ヶ岳の恵みを生かしたフレンチのフルコースをじっくり味わえます。レビューでも夕朝食の質や提供の間合い、ワインとの相性まで高く評価され、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- 都内の名店やミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長が、銚子の魚介や香取の野菜で創作和フレンチを用意。朝は客室で和朝食を味わえ、美食を目的に訪れたい一軒です。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 内子産・愛媛県産の食材を使う薪火料理のフルコースが滞在の中心です。食事評価4.9で、炎のゆらめきや薪のはぜる音とともに、夕朝食をじっくり味わえます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は本格フレンチフルコース、朝は自家製パンと自家製ジャムの洋朝食です。1日1組限定の70平米スイートに温泉付きで、食事の余韻をそのまま客室で過ごせます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 千葉・房総の食材を使い、寿司職人の握りと洋食シェフのコースを一度に味わえる全3室のオーベルジュです。伊勢海老、アワビ、地魚、和牛まで並ぶ夕食を、海正面の小さな宿でゆっくり楽しめます。
全13室すべて露天風呂付。仙石原の自然の中でフレンチを愉しむ
AIによる紹介
- 箱根仙石原に佇む全13室のオーベルジュで、季節替わりのフランス料理フルコースが滞在の中心です。お食事4.9の評価を持ち、料理に合わせたワインと温泉付き客室で食後の時間まで楽しめます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- わずか3室の森の古民家で、北海道の旬を取り入れた創作和食コースを中心に滞在を組み立てるオーベルジュです。レビューでも料理への言及が多く、食事を主役にした旅に応えてくれます。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾・駿河湾の地魚を生かす伊豆フレンチのオーベルジュです。全5室の静かな滞在に、鮑や旬魚、焼きたてパンの朝食まで食の楽しみが続きます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 氷見の魚介や採れたて野菜を、料理長である四代目が東京で培った懐石の技で仕立てる小さな宿です。調味料や器、土地の酒まで行き届き、食事そのものを目的に訪れたくなります。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 全3室のグランオーベルジュで、伊豆牛、地魚、地野菜、フォアグラ、トリュフ、キャビアを使うフレンチコースを堪能できます。料理とワイン、焼きたてのパンを称える口コミも目立ちます。