【夕食はレストラン】和の美食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 507 件
獲得ポイント
一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 京都大原の一日一組限定の貸切宿で、京都の老舗料亭で経験を重ねた専属出張料理人による懐石料理を味わえます。全国の旬の素材や大原の新鮮な野菜を使う夕食に加え、本格茶室「如春」での茶の湯体験も事前予約で楽しめます。
京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、その日の食材を厳選したおまかせ懐石を味わえます。一品ごとに合わせるワインや日本酒のペアリングも選べ、食後は森に溶け込む客室の畳の間や檜風呂でくつろげます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長が四季折々の食材を厳選する季節の和懐石を、本館の食事処で味わえます。朝は和朝食膳を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉へ。全７室の宿で、和の食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 一組のゲストに向けて料理人が仕立てる旬のコースを、芸術家のアトリエを改装した宿で味わえます。夕食は和食やフレンチの枠にとらわれず素材の持ち味を生かし、朝は目の前の田園で育ったお米と地元食材の和朝食が並びます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 築150年の古民家を生かしたダイニング「早苗饗」で、新潟の風土・文化・歴史を表現する自然派日本料理を味わえます。野菜や季節の山菜を中心とする全9品のコースは、炊き立ての魚沼産コシヒカリがメインディッシュです。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢・能登の旬を取り入れた加賀懐石を客室の専用ダイニングで味わう、全４室の宿です。併設の割烹料亭から一皿ずつ料理が運ばれ、朝は割烹カウンターで料理人の仕事を眺めながら和朝食を楽しむこともできます。
創業140年の肉屋が営む、一日一組限定の古民家オーベルジュ。大和榛原牛と過ごす宇陀の夜を貸切で。
AIによる紹介
- 築80年以上の古民家に一日一組で泊まり、大和榛原牛の炙り寿司や関西風すき焼きを組み込んだお任せフルコースを味わえます。朝食にも奈良の食材や季節の食材が使われ、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 全５室の宿で、地元網元から届く駿河湾の魚介と直営農場の野菜を使った和食ベースのコースを楽しめます。朝食にも伊豆の山海の幸が並び、富士山と駿河湾を望む150平米の客室で、食事の前後もゆったり過ごせます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 静かな入り江に佇む全4室の宿で、志摩の魚介を軸にした和食ベースのコースを味わえます。海を望むレストランKAZOでは、お造りや焼物、蒸物など約10品を提供し、朝は三重の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- A5ランク熊野牛のしゃぶしゃぶコースでは、旬の前菜や地野菜、特製だしと自家製のタレ、季節の釜炊きご飯を味わえます。全８室の山里のオーベルジュで、和歌山の食材を中心とした和の夕食と貸切温泉を楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 1日1組限定の滞在に、石垣島の食材を使った和洋折衷のフルコースを組み合わせられます。夕食の一例は付出から魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、個室ダイニングでシェフおまかせの料理を味わえます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 全９室の温泉旅館で、おおいた和牛のコースや国産和牛のすき焼きを楽しめます。朝は地元の素材と京都のおばんざいを取り入れた囲炉裏朝食を味わい、食後は客室専用の露天風呂または半露天風呂でくつろげます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 内海と外海から届く海の幸や契約農家の野菜を使った、和を基調に洋の要素を取り入れる創作和会席を味わえます。全七室の客室にはそれぞれ二種の温泉とプライベートプールがあり、食事と客室での休息を組み合わせた滞在ができます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵にカウンターを設えた「日本料理 溜ル」で、近江牛や湖魚、若狭街道を通った魚介を使う近江懐石を味わえます。八幡堀のほとりに残る数寄屋建築に泊まり、夕食から翌朝の土鍋ごはんまで、土地の食に触れられます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 一日一組限定の一棟貸切で、専用カウンターで味わう握り寿司コースを選べます。寿司職人が旬のネタを使ったお造りや握りを目の前で提供し、翌朝は炊き立てのご飯と旬の日替わり食材を使った朝御膳を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 庭園に面した和の客室で過ごし、但馬の海の幸や但馬牛を取り入れた会席料理を味わう滞在が楽しめます。さんぽう西村屋本店での夕食プランでは、地元の鮮魚や野菜を使ったコースを浴衣のままいただけます。
フォーブス4つ星＆仏「LA LISTE」選出。築100年の数寄屋建築で味わう極上の京都滞在
AIによる紹介
- 数寄屋造りの面影を残す全23室の宿で、併設の「祇園 ろか」の旬の食材を使ったオリジナル会席を楽しめます。日本料理店で経験を重ねた料理長による夕食と、土鍋で炊いたご飯を味わう和朝食を組み合わせた滞在ができます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 橋立港の魚介や加賀野菜を使う加賀懐石を、テラスを備えた「懐石方林」で味わえます。全16室に山庭を望む源泉露天風呂を備え、季節の日本料理を中心に、温泉と食事を楽しむ滞在ができます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 海を望む全８室の宿で、旬の食材と地物を使った創作和食・懐石料理を味わう宿泊プランを選べます。食事を楽しんだ後は、源泉掛け流しの露天風呂を備えたスイートで、波の音に耳を傾けて過ごせます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 日本料理レストランでは、栃木の旬食材を取り入れた会席料理を、色とりどりの益子焼に盛り付けて提供しています。鹿沼組子をモチーフにした空間で夕食を味わい、翌朝は料理をホテル特製の木箱に並べた和朝食も選べます。