【夕食はレストラン】新鮮な野菜料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 932 件
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一日お一客様限定、一邸貸切のプライベート空間を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都の老舗料亭で長年腕を振るった専属出張料理人が、大原の新鮮野菜や旬の食材を使った懐石料理を用意します。築250年超と伝わる茅葺きの母屋で、一日一組限定の宿ならではの落ち着いた食事の時間を楽しめます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 直営農場で育てた伊豆の採れたて野菜をふんだんに使い、和食をベースにした創作料理を提供しています。富士山と御浜岬の入り江を望む個室食事処で、季節の野菜と駿河湾の魚介を組み合わせた献立を味わえます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 一日一組限定のアトリエ宿で、旬の野菜と瀬戸内の海の幸を使った料理を味わえます。夕朝食付きのシェフの料理プランでは、カウンターキッチンで目の前で調理し、フレンチや和食の枠にとらわれないコースを提供します。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、1764年創業の料亭「魚三楼」が手がける、旬の京野菜と伏見の名水を生かした京料理を味わえます。夕食は和懐石などから選べ、翌朝は澄んだだしと季節の食材を取り入れた和御膳を楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 朝食では、旬の野菜を囲炉裏の炭火で焼き上げる料理を楽しめます。地元の素材と京都のおばんざいを取り入れた献立に、炊きたてのご飯が並び、目の前で調理される野菜の香ばしさや素材の風味を味わえます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 全４室の宿で、自家菜園の野菜や地元の採れたて野菜を使った料理を楽しめます。夕食は志摩の魚介と野菜を取り入れた和食ベースのコース、朝食は野菜が主役の季節の小皿などを、海が見えるレストランで味わえます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 能登・加賀の食材を取り入れる和オーベルジュで、野菜も石川県産を優先して選んでいます。洋朝食にはオーガニック野菜を用い、素材の味わいを生かした料理を、客室内の専用ダイニングで楽しめます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」では、鎌倉・三浦・葉山の地野菜を取り入れたフレンチを味わえます。季節や仕入れに合わせたコースを、ワインやノンアルコールのペアリングとともに楽しめる、全2室の宿です。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の日差しを浴びて育った地元の野菜や果物を使う和朝食を楽しめます。夕食では海と山から届く旬の食材を多様な技法で仕立てたコースを、堀内家から受け継いだ器とともに味わえます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 石垣島の旬の島野菜を取り入れた和洋折衷ディナーを味わえます。地産地消を原則とするシェフの料理を、個室ダイニングや客室内キッチンでのライブ提供など、選べる食事スタイルで楽しめます。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 東北・北関東を中心とした季節の食材を使う夕食では、農家の無農薬野菜サラダや水ナスの田楽風などが献立例に並びます。当日の新鮮な食材に応じて変わるコースで、旬の野菜を味わえます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕食は、自家菜園の新鮮な食材を取り入れた、アイヌや縄文の食文化に着想を得たコース料理です。朝食にも自分たちで育てた野菜やハーブ、採取した山菜を使い、ニセコの季節を食卓で味わえます。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 淡路島食材のバーベキュープランでは、新鮮な野菜類を淡路牛や淡路ポーク、海鮮と一緒に味わえます。一日一組限定の貸別荘のテラスで、海と森の風を感じながら、ご自身で焼いて楽しむ食事の時間を過ごせます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵にカウンターを設えた「日本料理 溜ル」で、無農薬の地野菜を取り入れた季節の献立を味わえます。近江牛や湖魚、若狭街道を通った魚介とともに、近江の旬の食材に触れる食の旅を楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では雪の下人参を使った野菜ドリンクや彩り生野菜、野菜スープなどを味わえます。隣接する「さんぽう西村屋 本店」での夕食付きプランでは、地物野菜や香り高いオーガニック野菜を取り入れたコースを楽しめます。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 51階の「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、新鮮な地元の食材を取り入れた朝食を楽しめます。ブッフェに加え、選べる温かい料理にはアボカドトーストもあり、窓外の景色とともに朝の食卓を楽しめます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 個室の食事処「天津水」で、季節の京野菜と但馬牛のしゃぶしゃぶを味わえます。地元の摘果蜜柑を使った手仕込みポン酢や煎り酒を添え、丹後但馬の海の幸・山の幸を取り入れた献立を楽しめます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、地場の新鮮な野菜と季節の食材を使ったフレンチフルコースを味わえます。洋朝食には生ハムと野菜のサラダも用意され、海辺の景色とともに野菜を取り入れた食事を楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食の加賀懐石では、加賀野菜など地元の旬の食材を、素材の持ち味を生かした料理で味わえます。和朝食には加賀の温野菜が並び、口コミでも蒸し野菜の自然な甘みが印象に残ったと評されています。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 「レークハウス」では、栃木県産の新鮮な野菜を使った料理や特製サラダを味わえます。地元の作り手が育てた旬の食材を、素材の味を活かす調理で提供し、和洋から選べる朝食でも野菜サラダを楽しめます。