【夕食はレストラン】新鮮な野菜料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 929 件
獲得ポイント
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 自家菜園で育てた野菜を使い、素材の味を生かした料理を味わえます。朝食には菜園の野菜がごろごろ入った具だくさんの味噌汁も登場し、かまどで炊いたご飯や、好みを聞いてから調理する焼き魚・卵料理とともに楽しめます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 敷地内の自家農園で育てた無農薬野菜やハーブを、レストランやインルームダイニングで味わえます。朝食の沖縄野菜を使ったサラダから、旬の野菜を取り入れたコースディナーまで、食卓で土地の恵みに触れられます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では北山農園の無農薬野菜のサラダを自家製ドレッシングとともに味わえます。近隣の旬の食材を生かしたフランス料理も楽しめ、朝陽が差し込むレストランで地元野菜を取り入れた食事を堪能できます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 朝食は信州のとれたて野菜と、ベーカリーで焼き上げたパンが中心です。夕食でも信州各地の野菜を主役に、薪火や発酵を取り入れた料理を提供し、地域の食材の味わいに触れられます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブを、旬の地元食材と組み合わせたコース料理で味わえます。朝食では自家農園や県産素材を取り入れた新鮮な野菜がブッフェに並び、選べるメインディッシュとともに楽しめます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 「早苗饗」では、土地の野菜や春の山菜を中心にした全9品のコースを味わえます。その年の気候や自然環境に合わせた献立と、目の前で炊き上げる魚沼産コシヒカリを通して、南魚沼の食材に触れられます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 庭園を望む食事処で、地産の新鮮な京野菜と季節の炭火料理を取り入れた日本料理を味わえます。献立には蕪や京水菜などが登場し、京都の旬の食材を使った料理を夕食から和朝食まで楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした料理を味わう、由布院の食の楽しみがある宿です。口コミではクレソンのみずみずしさや野菜の新鮮さにも言及されており、野菜の風味に目を向けながら夕朝食を楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 夕食は、自家菜園の新鮮な食材を取り入れた、アイヌや縄文の食文化に着想を得たコース料理です。朝食にも自分たちで育てた野菜やハーブ、採取した山菜を使い、ニセコの季節を食卓で味わえます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝食では、新鮮な三浦野菜のサラダと朝採れ野菜のポタージュを味わえます。サラダには自家製の人参ドレッシングを合わせ、海を望む客室やバルコニーで、地元の野菜を取り入れた朝の食事を楽しめます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 提携農家が育てた甘みとみずみずしさのある野菜を、地元の食材を使う山人料理で味わえます。献立の一例には新鮮野菜を自家製ソースでいただく一皿や旬の煮物が並び、個室食事処で季節の味を楽しめます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定のオーベルジュで、自家菜園の新鮮野菜や地元農家の野菜を使った里山フレンチを楽しめます。コースの一例には地元野菜のサラダ仕立てやアスパラ、野菜のスープが並び、富山湾の魚介とともに土地の食材を味わえます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 北海道の畑から届く旬野菜を中心とした懐石を味わえるプランがあります。とうもろこしやアスパラ、きのこなど季節の素材を厳選し、蒸す・焼く・和える・煮る調理で野菜の甘みや香り、食感を引き出します。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- コースの一例には、内子産野菜20種と小田産ひしおのバーニャカウダが登場します。地元の旬の食材を取り入れた薪火料理を、シェフが目の前で調理するライブキッチンで、炎の揺らめきや薪の香りとともに楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 食事処「軽井沢紙音」では、新鮮な信州野菜を取り入れた日本料理懐石を味わえます。季節ごとに変わる献立には、焼玉葱や菊菜などを使った料理も登場し、土地の食材を器や盛り付けとともに楽しめます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- レストラン「ERUTAN」では、京野菜や有機野菜を取り入れた京イタリアンを味わえます。新鮮な日本各地の食材を使い、季節ごとに内容が変わるディナーコースで、野菜をはじめとする旬の食材に出会えます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 「レークハウス」では、栃木県産の新鮮な野菜を使った料理や特製サラダを味わえます。地元の作り手が育てた旬の食材を、素材の味を活かす調理で提供し、和洋から選べる朝食でも野菜サラダを楽しめます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜を取り入れた、旬の素材を味わう創作会席を楽しめます。朝夕ともに野菜が豊富でおいしいという宿泊者の声もあり、近海の魚介やおおいた和牛、自家米とともに土地の食材を味わえます。
「ザ・コンランショップ」がデザイン監修を手掛けた初めてのホテルが誕生
AIによる紹介
- 隣接する農園で育った旬の野菜を中心とした朝食を、客室で味わえます。農園のお米や季節の漬物、地産の果物も並ぶ和朝食付きプランがあり、窓の外の緑を眺めながら、その季節の畑の恵みに触れられます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- 採れたての三浦野菜をはじめ、地元の新鮮な食材を取り入れたフランス料理を味わえます。朝食にも三浦野菜を使った洋食が用意され、相模湾を望む滞在の中で、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。