【夕食はレストラン】料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 844 件
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2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 老舗の系譜を受け継ぐ割烹を併設し、出来たての加賀懐石を客室内の専用ダイニングで味わえます。料理人が部屋で仕上げる一皿や、金沢・能登の旬を生かした朝餉まで、食を目当てに訪れたい一軒です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れる全10室の料亭旅館で、料理長が選ぶ松葉ガニや地魚、名峰・大山の野菜を懐石で味わえます。個室席やカウンター席で、一皿ごとの温度や盛り付けまで丁寧に整えた食事が印象に残ります。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 朝食には料亭旅館ならではの和定食、夕食には京風創作懐石や季節の特選懐石を用意しています。4名までの部屋食対応プランや完全個室の食事処があり、食事評価4.9の味を落ち着いて楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和会席を、個室の食事処で味わえます。一品ごとの細かな仕事ぶりが伝わる献立で、食を主役に据えた滞在に向いています。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 戦後創業の料理旅館で、揚げたて天ぷらを一品ずつ供する会席が看板です。茶室を改装した八席のカウンターや部屋食で、旬の食材、京の出汁、土鍋ごはんまで丁寧に味わえます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、料亭として建てられた「万里荘」でいただく和懐石が中心です。旬の食材を生かした料理を、器や盛り付けまで整えた空間で味わえ、旧料亭へ送迎される特別な流れも旅の印象を深めます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の客前料理を味わえる料理自慢の旅館です。名物の雲海鍋や旬の会席を個室食事処でいただけ、出来立てのだし巻き玉子や前菜の盛り込みまで食の時間が主役になります。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターや個室で楽しむ客前料理が看板で、館主・大田忠道監修の会席を料理人の説明とともに味わえます。神戸中央市場で目利きした食材や神戸牛、ふぐなど、献立の内容も充実しています。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、香箱蟹やのどぐろしゃぶしゃぶを含む会席を本館個室で味わえます。全4室の離れで過ごしながら、金沢の食文化と茶屋街の風情に浸れる一軒です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、松葉蟹や但馬牛、地魚を使う会席を部屋食または食事処で味わえます。季節の献立と老舗旅館の設えがそろい、料理を主役にした滞在に向いています。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の魚介や加賀野菜を使った懐石料理を、九谷焼や山中塗の器とともに味わえます。個室食事処で一品ごとの流れを楽しめ、料理目当てで選ぶ価値の高い老舗旅館です。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、近江牛・湖魚・地野菜を使う季節の懐石を味わえます。食事評価5.0の口コミが並び、料理を主役に滞在を組み立てたい人に向く一軒です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を一皿ずつ丁寧に仕立てる和オーベルジュです。器や盛り付けまで神経の行き届いた夕朝食が高く評価され、しじみの味噌汁や土鍋ご飯まで印象に残ります。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を使った日本料理と鮨を、料理人が選ぶ旬の食材で味わえます。個室や限定カウンターで、海景色とともに一皿ずつ丁寧に供される旅館の夕食を楽しめます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を盛り込んだ懐石料理で、個室食事処または部屋食で味わえます。朝食の鮑の餡かけも評判が高く、料理長の仕事をじっくり楽しみたい旅館です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛などを使う加賀懐石を、テラス付きのオープンダイニングで味わえます。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの仕立てと、炊きたて土鍋ご飯の朝食まで食事の満足度が高い旅館です。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財を活かした料亭 紅葉で、月替わりの日本料理や釜炊き御飯を味わえます。鮑や黒毛和牛など季節の食材を、器や盛り付けとともに楽しみたい方にふさわしい旅館です。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食の中心は福井の旬を掘り下げる日本料理 えんで、越前蟹や九頭竜川の天然鮎など土地の食材を会席で味わえます。器や酒のペアリングまで整った、食を目当てに泊まりたい人向けの一軒です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭での会席料理。飛騨牛、朴葉みそ、季節の山菜や若鮎など地元の味を、一品ずつ出来たてで楽しめます。食事評価も高く、食を主役にした旅館選びで外しにくい一軒です。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕朝食は専用の個室料亭でいただけ、月替わりのモダン懐石は器や盛り付けまで丁寧に整えられています。旬を追った献立と高い食事評価が、料理を目当てに泊まる旅に応えます。