【夕食はレストラン】割烹料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 762 件
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京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、旬の食材を用いたおまかせ料理をカウンターで味わえます。料理人の仕事を間近に感じる食事と、木々に囲まれた客室での滞在を組み合わせ、京都で食を中心にした休日を過ごせます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う、日本伝統の会席料理をベースにした和食を味わえます。朝は和朝食を用意し、土鍋炊きのご飯も楽しめる、食事を中心に過ごしたい宿です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は万里荘で、鳴門の旬の食材を活かした和食会席を味わえます。季節を映す盛り付けや食材の取り合わせにも目を向けながら、自然に囲まれた食事処で、一皿ずつ料理を楽しめます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海と山の旬の恵みを使い、併設の割烹料亭で仕立てる加賀懐石を味わえます。料理は一皿ずつ客室専用ダイニングへ届けられ、温泉露天風呂付きのスイートで食事を中心にした滞在を楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を厳選した約十品の和会席を、本館の食事処で味わえます。先付けから一品ずつ仕立てる料理に加え、朝は和朝食膳を用意し、客室専用の温泉とともに食事を楽しむ滞在ができます。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「祇園ろか」で味わう創作和食が、食を中心に据えた京都滞在を彩ります。老舗料亭の面影を残す数寄屋造りの宿で過ごし、夕食付きプランでは館内レストランで料理を楽しめます。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、250余年の歴史を持つ伏見の老舗料亭「魚三楼」の京和御膳を味わえます。直営レストランは営業準備中ですが、希望に応じて提携先の懐石料理や天麩羅懐石などの手配を相談できます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬牛を取り入れた会席や、冬の地物松葉かに料理を味わえます。松葉かにのコースでは、かに刺し、焼かに、かにしゃぶ、雑炊と調理法の違いを楽しめ、お部屋食のプランでは客室で夕食をいただけます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 蔵を改装した「日本料理 溜ル」の近江懐石が滞在の楽しみです。鯖街道ゆかりの食材や近江の食材を取り入れ、口コミでも素材の持ち味を引き出す調理や料理の演出が評価されています。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 館内のカウンター割烹「尾張 粋 稲葉」では、外資系ホテルの料理長を歴任した稲葉正信氏が手がける、日本料理の枠にとらわれない料理を味わえます。食事の前後には館内の工芸作品を眺め、客室のビューバスでくつろげます。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- お食事処では、季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。秋には松茸や栗、銀杏などを取り入れた献立も用意され、約3,000坪の日本庭園の散策とともに、料理でも季節の移ろいを楽しめます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 丹後但馬の海の幸・山の幸を使った季節の日本料理を、個室の食事処「天津水」で味わえます。冬には１キロ級のタグ付き活松葉蟹を一人一杯用意するプランもあり、土地の味覚に向き合う夕餉を楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 北陸の魚介や季節の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝は自家精米した加賀中津原産コシヒカリの土鍋ご飯に、加賀の温野菜や自家製ちりめん山椒などが並び、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内の日本料理店では、栃木の旬食材を使った会席料理を味わえます。益子焼の器に盛り付けられた料理を通じて、土地の食材と工芸に触れながら、一品ずつ食事を楽しむひとときを過ごせます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 和食の夕食では、旬の食材と地物を多く取り入れた懐石料理を味わえます。先付・前菜から水菓子まで全11～13品が並び、海の幸を中心とした料亭の味を、一品ずつゆっくり楽しめます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の食材と季節の味覚を取り入れた懐石料理を味わえます。夕食はダイニングでの提供に加えて部屋食のプランもあり、景観を楽しみながら、料理を一品ずつ味わう時間を過ごせます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 岡山の旬を取り入れた和の料理を、源泉かけ流しの温泉とともに楽しめます。食事の評価は5点満点中4.7で、郷土料理の味付けや品数にも好評が寄せられ、北海道滝川産の鴨を使う源泉鴨鍋も紹介されています。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国の四季の食材を用いた日本料理のコースを、全席プライバシーに配慮したレストランで味わえます。職人の技が映る器や空間にも目を向けながら、季節ごとの料理を楽しむ食事の時間を過ごせます。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- 夕食には神戸ビーフ付きの山家会席を味わえます。朝食には丹波黒豆を使い、唐津の川島豆腐店で特注生産した豆腐も登場し、肉料理から豆腐まで、食材や仕立てに目を向ける和食の旅を楽しめます。
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストラン「京 翠嵐」では、和食の伝統にフランス料理の美学を取り入れた料理を楽しめます。明治期の歴史的建造物を生かした空間で、季節の味わいに向き合う夕食を、嵐山での滞在に組み込めます。