【夕食はレストラン】いま最も売れている宿 高級ホテル・旅館
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石上純也建築設計事務所による設計の2021年に開業した住宅兼レストランです。「時間と共に重みを増していくような建物が欲しい。ツルツルのものではなく、自然のあらあらしさを含むような建物。」というオーナーシェフ平田の強い思いを建築家・石上氏が10年という歳月をかけ、完成しました。アウルの空間を心ゆくまで体験しながらオーナー平田お薦めの素材を感じるお食事と調和するお飲み物でおもてなしをいたします。
12:00 Check-in｜15:00 Check-out時間にすら干渉されない滞在。500平米一組専有。薪ストーブサウナ、プライベートプール、ジャグジーを備えた、敷地内完全貸切ステイ。Villaの正面には、宮古島の人々が古くから祈りを捧げてきた聖域・御嶽（ウタキ）。リゾートのためにつくられた景色ではない。100年以上の時を重ねたガジュマルとともに、この土地本来の風景がそこにある。朝は、専属シェフがVillaを訪れ、その場で仕上げる朝食を。夜は徒歩1分の提携レストランにて、宿泊者のためだけに用意された特別なフルコースを。 ここにあるのは、ただのラグジュアリーではない。 この島でも、ごく限られた人しか辿り着けない、“完全に隔絶された時間”そのもの。
Nazuna 箱根 宮ノ下は、京都の伝統と精神を大切にしたホスピタリティを提供する新しい旅館です。京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザインを特徴としています。当館では、温泉の恵みを存分に楽しむことができます。各客室には専用の露天風呂または半露天風呂が設置されており、プライベートな空間で温泉を堪能できます。露天風呂からは箱根の美しい山々を眺めることができ、心身ともにリラックスいただけます。朝食は囲炉裏にて温かい空気感の中、現地の素材と京都のおばんざいを融合させた囲炉裏朝食をご提供。箱根を「GEO-ジオ」という視点で観察し、華やかな大地の深い詩情を表現したアートワークでお出迎えいたします。
UMITO鎌倉腰越は、腰越海岸と江の島の絶景を間近に望む、オーシャンビューのスモールラグジュアリーホテルです。開放感あふれる客室には、波音とやわらかな光が差し込み、ゆったりとした時間が流れます。ダイニングでは、地元食材を活かした繊細なフレンチを、海の眺めとともに。都会を離れ、自然と美食に癒される、ここだけの滞在体験をお楽しみください。
