【夕食はレストラン】全国のお食事の評価が高いホテル・旅館

９月下旬の週末にお世話になりました。 暑かったり涼しかったり、雨が続いたり台風がやってきたり。 不安定な気候を憂いながら、いつ何が起こるかわからない最近の地球なので。 行きたいところには行ける時に行き、会いたい時に会いたい人と会い、食べたいものは食べたい時にいただくんだー。 ということで、秋を感じるWATANABEさんに行こう!　そうだ!そうだ!と。 18時のディナー開始時の窓の外はすっかり日は落ちていて。 暗くなった空に、昨年は10月まで夏のような暑さが続いたなー、10月中旬になりやっと秋の気配を感じていたことを思い出しました。 この日のディナーも、アワビのサラダや活伊勢海老のブイヤベースソース等、豪華で美味なお料理にひとり大喜びしてしまう大満足なWATANABEスペシャルでした。 トネリ貝の海水茹で メヒカリのフリット カンパチの生ハムのせハーブトースト 昆布締めした本海老のタルタル詰めグジェール ズワイガニと茸のケークサレ 赤ピーマンのムース　北海道雲丹、コンソメジュレのせ 蒸しアワビのタブレ　クスクス　セロリのサラダ 鮎のコンフィ　パート包み　タプナード　きゅうりのソース 地サザエとブラウンマッシュルームのブルギニヨン 白甘鯛のポワレ　落花生　軽いカレー風味 レモングラスのグラニテ 活伊勢海老　ブイヤベースソースきのこいろいろ 全粒粉の自家製パン 和栗のモンブラン マダムの小菓子と紅茶 大好きなキモやお魚まるごといただける、すべておいしいお料理でした。 夕も朝もごちそうさまでした。 いつもシェフのおいしいお料理に感動し、マダムの優しい笑顔に癒されます。 今回も幸せな時間をありがとうございました。 本日の発見。 モンブランの土台の栗くり栗くりな部分はマダム作であること。 すごーい!

今回で2度目の宿泊でした。5年前に三男(愛犬)が我が家に来てからは、家族で宿泊するのは三男と泊まれる宿になるので、関東近郊でペットと泊まれる宿はかなりの数泊まりましたけど、新しい宿もとんどんできてくるのでリピートした宿はほんの数件なのですが、ここはかなり満足度の高い宿なのでお盆期間に再訪しました。愛犬と泊まれる宿ではなにかしら我慢するところがあることもありますけど、ここはほぼパーフェクトじゃないかな。泊まった客室のバルコニーには温泉露天風呂、サウナ、水風呂、シャワー付きのととのいスペース、犬用の露天風呂があり、客室内にはマッサージチェア2台が備え付けてあるシアタールーム、部屋で食事が取れるダイニングルームがあり、そこで提供されるフレンチが本当に美味しい。最近は設備がパーフェクトな宿がかなり増えたけど、このクオリティーの食事が愛犬と客室でいただける宿は他に知りません。今回もとても食事が美味しかった。愛犬と最高の宿を探してる人はぜひ行ってみてください。

全てに於いて完璧な宿です。 ただひとつ。スタッフさんのウェアに負けない、館内着があれば最高です。 温泉に入った後で、ダイニングに溶け込める素敵な館内着を探して下さい。

普段はお邪魔しない梅雨時期に伺いました。梅雨空の鬱陶しさを払拭してくれる、初夏を感じる目にも涼し気な絶品のお食事を仕立てて夕食、朝食にてもてなしていただきました。 こちらのお宿の素晴らしいところは、季節感を視覚、嗅覚、味覚でもてなしてくださる、絶品のお食事がいつでも食する事が出来る事だと思っております。更にはスタッフの皆さんの接遇も温かみ溢れる親しみのあるところもとても有り難く感じております。

全てが異次元な鯉が泳ぐ豪華な施設。 砂蒸し風呂、セラミック風呂体験、 貸切露天風呂が追加料金無しで楽しむことができました。スタッフの方は全員、親切で丁寧な接客です。また、屋久杉のカウンターでの和食は随所に使用された南国のフルーツが目にも美しく絶品でした。館内はどこも清掃が行き届いており清潔で、客室の源泉掛け流し露天風呂から深夜に眺めた満天の星空は、言葉にできないほどの美しさでした。

静かで何もない場所だが、車の音も殆どなく、静かに時が流れるのを感じられる落ち着いた宿。料理も多過ぎず品数は少なめでも、その分各料理に丁寧に手をかけていてどれも美味だった。本当にゆっくりのんびりできる大人の宿だった。

前回、料理長の心を込めた料理が素晴らしくて、今回は連泊しました。期待以上の美味しさで感動しました。 またスタッフの皆さんのおもてなしの心も最高レベルでした。 また訪れたい宿です。ありがとうございました。

奈良3泊の旅行を計画。最初の2泊は奈良駅近くのホテルでしたので、最後の1泊は少し離れたところで、しかも珍しい醤油蔵に泊まれるというので選びましたが、期待をはるかに上回る宿でした。 着いてすぐの、醤油絞り体験は、まず当主の方のお話に引き込まれました。戦後お祖父様がやむを得ず一度辞めてしまわれた醤油作りを、ゼロからまた復活させた経緯にはただただ感心いたしました。 そんな深い思いのこもったお醤油を使った夕食の品々は、自家栽培のお野菜中心に素材が活かされ、どれも格別でした。デザート(確かクレームブリュレ？)までお醤油が使われていて、本当に美味しかった！ 初瀬のお部屋も、心落ち着く快適な空間で、ゆっくり休むことが出来ました。テレビが無いのも良かったです。また、木のお風呂も素晴らしかったです。 朝食も、卵かけご飯、白い黄身(?)の卵に生揚げ醤油、シンプルですが最高のご馳走でした。 スタッフの方々も、主人の無茶ぶりな(笑)質問にも丁寧に答えて下さり、誠実な対応に感心いたしました。 盛夏の夏も良かったですが、今度は違う季節にまたこちらの宿に訪れたいと思います。

スタッフの方のホスピタリティが最高でした。 お部屋もきれいで、お風呂もとても気持ちよかったです。 ドリンクもお菓子もたくさん用意されていて、嬉しかったです。 朝ごはんも、お米を中心にとてもおいしかったです。

ひとり旅にはとても心地よいお宿だと思います。お風呂の利用については何度も好きな時に入りたいので心配していましたが とても満足に利用できました。 朝ご飯も色々とたっぷりでした。 いつでも行きたくなるお宿です。 尺八演奏も新鮮でした。

オーナーご夫妻のセンスとホスピタリティが隅々まで行き届いた、気持ちの良いお宿でした。 清潔なお部屋も、手作りのお庭も、手間暇をかけたお料理も、心あたたかく、とても安らぎました。 大きな施設のマニュアル化されたおもてなしではなく、お二人がこの施設を愛して、育てていこうとされていることが伝わりました。 高齢の母も、是非また行きたいと言っていますので、きっとまたお邪魔します。 ありがとうございました。

前回初めて伺った際、お食事、お部屋、皆さんのサービスや笑顔にとても感動し、今年の夏休みも再訪しました。部屋着やアメニティも大好きで、滞在中は心身共に本当にリラックスできます。食事は毎回シェフとのお話も楽しみながら、美味しくいただいてます。いつも五感で大満足させていただくメニューで感嘆してます。レンタカーもいつもしっかりメンテナンスしてあり、安心です。また近々皆さんの笑顔に会いに伺いますね。

オーナーご夫妻の創り上げた素敵な空間で、すっかり心がほぐれる時間を過ごさせて頂きました。 調味料に至るまで心尽くしのお料理数々を土地のお酒とその土地の器で戴く贅沢… ローカル線とローカルバスを乗り継いで伺った道中も思い出深いです。 いつか季節を変えてまた是非伺いたいと思いました。 素敵な時間をありがとうございました。

長瀞岩畳のほぼ対岸あたり（歩ける距離ではありません）。軽井沢に似た雰囲気の静かな林に囲まれたホテルで、小さいですが設備やアメニティはそろっていてとてもサービスの行き届いたホテルです。夕食朝食は和風の創作料理フルコースでやや大人向き。客室に専用露天風呂がついていたり無料の貸切風呂がありプライバシー気にされる方にもおすすめです。建物は古いですがとても趣のある調度品で囲まれていてとても雰囲気があります。部屋数が少ないので一組一組丁寧に対応していただけます。夜はとても静かで虫の声に囲まれます。 宿泊客専用の駐車場にEV充電器が2台（6kW TerraCharge）ありますので電気自動車の方は事前にお伝えしておくと良いでしょう。

1泊、朝食ありで予約しました。 お部屋もお風呂も清潔で、お風呂は24時間入浴可能にも関わらず、掃除がいき届いていてすごいなあと思いました。 露天風呂、ヒノキ風呂を利用しましたがとても気持ちよかったです！スキンケア用品、メイククレンジングなども用意されていました。 朝食もとても美味しかったです。旅行中は栄養が偏りがちなので、野菜たっぷりの朝ご飯はありがたいです。 また同行者が誕生日だったのでプレートをお願いしたのですが、とても素敵なプレートを用意してくださりました。 スタッフの方もとても親切にしてくださり、おもてなしの心がすばらしいペンションでした。 こちらのペンションに宿泊したおかげで、那須旅行の満足度がぐんっと上がりました！ また泊まりたいです。ありがとうございました。

小雨で霧がかかったお天気の中、大山の上り坂をしばらくのぼり到着。「教会」の文字に半信半疑でロビーの木の扉を開けるとアンティーク調に統一された趣あるロビー。まるで宮沢賢治の物語の中に迷い込んだよう。オーナーご夫妻、スタッフの皆さん、ゲストを大切にもてなす気持ちが伝わってきます。客室に通されると霧が少しづつ晴れて、遠くに見える米子の街並みや日本海、中海がとても美しい。テラスの露天風呂も絶景を眺めながら贅沢贅沢。さらに、ディナーの見栄えと美味しさは格別。ホールスタッフさんの会話もうれしく、コースを出してくれるタイミングもよかったです。とても静かな自然の中で、値段以上の至福の時間を過ごせました。お勧めしたいお宿です。

息子が車椅子利用なので レストランでは親切に補助してくださり助かりました　心配りに感謝です 食事もとても新鮮な食材でとても美味しかったです ワインの説明は素晴らしく 3種類のワインを出してくださるタイミングも良かったです また利用させていただきます

２泊目に利用させていただきました。 天気に恵まれ、最高でした。 早く到着したので、近くにある王滝に行きましたが、谷が深く、高低差が凄くて疲れ果てました。 （一部倒木・落石あり、迂回した結果） 評判通りの素晴らしいオーベルジュです。 当日は我々１組だけで、貸切り風呂満喫、部屋も良くゆっくり避暑満喫できました。 食事も全て美味しく、夕食のワインも最高でした。特に桃のデザートには感激しました。 オーナー夫妻の心温まる対応素晴らしく、また行きたい宿になりました。

入口冠木門がまだ工事中でコーンやらブルーシートが散在しているのが残念でした(突発的地震や大雨で人手が取られちゃいますもん)。 今回お料理がアップグレードしていて目にも美味しく戴きました。朝食はパンの選択があると尚うれしかったかもです。また伺います、ありがとうございました。

毎回、よく手入れされた室内、部屋の露天風呂で心身共にリフレッシュし、ラフな服装で夕食のフランス料理のコースを楽しめる大好きな宿です。また利用させていただきます。