【夕食はレストラン】全国の高級ホテル・旅館

優しの里として名高い京都大原に佇む隠れ家、はちかん。「３つの整い」をテーマとし茶事・食事・SPAを満喫していただける一日お一客様限定、一邸貸切でお使いいただける宿泊施設です。お客様の五感にふれるおもてなしを通じて、整っていただくことで普段はあたりまえにあるものに感謝をし心を開き受け入れる事が出来る状態である第六感・マインドフルネスを体感し、自然や神々のエネルギーを感じる第七感を感じてご自身だけの八感に出会っていただく、そのお手伝いをさせていただいております。日本古来のウェルネスを感じていただくための環境で、ゆったりとご自身にむきあっていただける空間をご用意しております。作家井上靖先生が命名されたと言われている本格茶室「如春（じょしゅん）」での茶の湯体験、日本料理の粋を極めた専属出張料理人による懐石料理、リラックスとデトックスができるＳＰＡエリアでは檜風呂や露天風呂、ドライサウナやテルマリウムの設備でぜひ整いを感じてください。

アマン京都は、市の中心部の喧騒から離れ、静寂の森が別世界を創り出しています。林や谷間が続く中を緩やかに迂曲する苔生した石畳、その頭上に生茂る山紅葉の樹々のさざめき、山から湧き出る小川のせせらぎや地蔵が静かに佇む小径、そして突如現れる高台へ誘う石段など、かつての所有者が年月をかけて庭をはぐくんできた密やかな安息の場所です。

Zenagi（ゼナギ）は、日本の田舎だからこそできる、「究極のラグジュアリー体験」を楽しんでいただくための場所です。「子供が大人になり、大人が子供にもどる」ような、こんな体験をご用意しています−−（ご宿泊料金には、体験代とお食事代が含まれています）アルプスの天然水が流れる”絶景の滝壺を貸切にして遊ぶ“1200年伝統を継ぐ”木工のクラフトマンの工房を訪れる“森の中の古道を歩き、“江戸時代の宿場町にタイムトラベルする”歴史的な古民家をホテルへと再構築した、“アート＆クラフト空間に泊まる”貸切のレストランで、“森の天然食材を活かした絶品の薪火料理を味わう”すべての瞬間が、家族や大切な人との「忘れられない思い出」になるはずです。１日１組限定。専属のバトラーとガイド、そしてプライベートシェフが、あなたのためだけに、“人生最高の休日”をテーラーメイドさせていだきます。東京から2時間50分、大阪から2時間20分。海外旅行よりもラグジュアリーな、日本の田舎への旅に出ませんか？

12:00 Check-in｜15:00 Check-out時間にすら干渉されない滞在。500平米一組専有。薪ストーブサウナ、プライベートプール、ジャグジーを備えた、敷地内完全貸切ステイ。Villaの正面には、宮古島の人々が古くから祈りを捧げてきた聖域・御嶽（ウタキ）。リゾートのためにつくられた景色ではない。100年以上の時を重ねたガジュマルとともに、この土地本来の風景がそこにある。朝は、専属シェフがVillaを訪れ、その場で仕上げる朝食を。夜は徒歩1分の提携レストランにて、宿泊者のためだけに用意された特別なフルコースを。 ここにあるのは、ただのラグジュアリーではない。 この島でも、ごく限られた人しか辿り着けない、“完全に隔絶された時間”そのもの。

白砂青松の砂嘴が戸田港を優しく抱く、伊豆随一の景勝地「御浜岬」。白いウサギのような波が立つ日も、湾内は穏やかな時が流れます。古くから風待ちの港として旅人が羽を休めた戸田湊。その岬の肩、小高い丘のいただきに私たちの宿「富士青藍」は佇んでいます。孤峰「富士山」と、駿河湾の「深い青」を湛える水面。空と海が交わるこの場所では、すべての視線がその壮大な美に引き込まれます。果てしなく広がる景色、ここでしか味わえない感動を、わずか五部屋の客室から心ゆくまでお愉しみください。それは、日本の旅のひとつの到達点。贅沢で、この上ない愉悦。潮風と波音、そして移ろう時が描く風景こそが、「富士青藍」のおもてなしです。

石上純也建築設計事務所による設計の2021年に開業した住宅兼レストランです。「時間と共に重みを増していくような建物が欲しい。ツルツルのものではなく、自然のあらあらしさを含むような建物。」というオーナーシェフ平田の強い思いを建築家・石上氏が10年という歳月をかけ、完成しました。アウルの空間を心ゆくまで体験しながらオーナー平田お薦めの素材を感じるお食事と調和するお飲み物でおもてなしをいたします。

「奈義町現代美術館」がある「現代アートの聖地・奈義町」に、「泊まれる美術館」をコンセプトとした、一棟貸し豪華ホテル「ＶＩＬＬＡ美都奈義(定員9名)」が誕生。設計は、一世を風靡したジュリアナ東京設計者の建築家笹森則次氏。さとうたけし氏の迫力あるローラーペイント壁画。室内には、北川太郎氏の彫刻や、ル・コルビュジエの絵画と家具。85インチの大型TV、ミストサウナ、ボディシャワー、ジャグジーバス等の最新設備や、キッチン、食器類等も完備され、非日常的な長期滞在もお楽しみいただけます。奈義町は菅原道真と法然ゆかりの地。満天の星空。那岐山麓の雄大な日本の原風景が広がります。

北海道の道東に位置する弟子屈町屈斜路。原生林が数多く残る阿寒摩周国立公園内の30,055平米の広大な敷地に、1棟（266平米）のヴィラのみ存在。ご宿泊の間、TAPKOPはお客様のためだけの完全プライベートな空間になります。木々に囲まれ小鳥のさえずりを聞きながら珈琲を飲んだり、丸山の森に向かって外気浴をしたり。静まりかえる夜、目の前から天頂まで星が広がり、月明かりのある日は山並みがぼんやりと浮かび上がります。焚き火を眺める時間はまるで周囲の森に包まれるような感覚になり、TAPKOPでの特別なひとときを演出してくれるでしょう。ここでは一瞬一瞬に、自然の美しさや厳しさが溶け込んでいます。滞在を通して、自然と共に生きる時間をぜひお楽しみください。

文豪等に愛された秘湯、奥湯河原温泉郷に佇む大人の隠れ宿。四季折々の食材を味わう和解石料理と、良質な湯河原の源泉が、至福のひとときを演出します。2026年5月にリニューアルオープンの温泉サウナ付き「本館客室」、そして、一棟貸しのプレミアムな「離れ客室」よりお好みに合わせてのご宿泊を。都心から1時間の別世界、澄んだ時の中でどうぞごゆるりとお過ごしください。（※結唯は全館禁煙の宿となります。所定の場所以外での喫煙はお控えください。）

敷地内には四季折々の自然の薫りが漂い、自然の風化で錆びた鉄の重厚なゲートをお楽しみいただきながら古民家の玄関に入ると、そこからSHIGUCHIの別世界が広がります。大自然のパノラマが一望できる窓からは、時間の経過とともに表情を変える一枚絵さながらの景色が、心を潤わせてくれます。オークや檜の太い梁で支えられている古民家の架構をはじめ、廃材を使用した引き戸やドア材、柱の継目に施された鉛の金継ぎなど絶えず変化し循環する自然への敬意をこめて、自然と人のつながりを取り戻す空間を体感していただけます。

芸術家ケースオーウェンスが作り上げたアトリエ。自ら仕上げた白壁と石壁。建物そのものがオーウェンスの作品。そのアトリエ跡をリノベーションした、一日一組限定のお宿となっております。

金沢駅や兼六園からほど近い金沢の中心の小さな隠れ家。　当館は、加賀懐石の真髄と茶の湯の心をじっくり味わっていただくために、わずか四室の「和オーベルジュ」として誕生しました。　金沢の海と山が育んだ旬の恵みを、併設の割烹料亭で一皿ずつ仕立て、できたてのまま「お部屋の専用ダイニング」でお愉しみいただけます。　全4室は「90平米以上のスイートルーム」街中で外気を感じれる「温泉露天風呂」、ゆったりとしたリビングとベッドルームを備え、此処で過ごす時が永遠に記憶に残るものとなりますよう、心を込めてお出迎えいたします。

その昔、大切なお客様をもてなす迎賓館として旅館は人々から珍重されてきました。かつて各地を船で回った廻船問屋として栄華を極めた堀内家。その「旧堀内邸」を今回旅館としてAzumi Setodaが受け継ぎました。築140年の豪商邸宅で過ごす瀬戸内海の旅Azumi Setodaはかつて瀬戸田で製塩業や海運業で栄えた豪商・堀内家の邸宅を受け継いで誕生しました。築140年におよぶ貴重な建築意匠を継承しつつ、客室は現代的なくつろぎの空間に設計。瀬戸内の海と山から届く旬の食材を軸に、その魅力を多様な技法で引き出すコースをお届けします。一つのジャンルに縛られないその技法は、かつて各地の船が行き交い、異なる文化や知恵が自然と集まった港町・瀬戸田の歴史を受け継いでいます。堀内家から受け継いだ器とともに、この土地でしか生まれないお食事をお楽しみください。

Nazuna 箱根 宮ノ下は、京都の伝統と精神を大切にしたホスピタリティを提供する新しい旅館です。京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザインを特徴としています。当館では、温泉の恵みを存分に楽しむことができます。各客室には専用の露天風呂または半露天風呂が設置されており、プライベートな空間で温泉を堪能できます。露天風呂からは箱根の美しい山々を眺めることができ、心身ともにリラックスいただけます。朝食は囲炉裏にて温かい空気感の中、現地の素材と京都のおばんざいを融合させた囲炉裏朝食をご提供。箱根を「GEO-ジオ」という視点で観察し、華やかな大地の深い詩情を表現したアートワークでお出迎えいたします。

伊勢志摩国立公園の静かな入り江に浮かぶように佇むCOVA KAKUDA。そこでは真珠養殖の工場(コーバ)だった時代の面影を残す空間で日常から離れ、大人が翼を休め、本来の自分を生き返らせる場所です。静寂の中に佇む当時の工場を思わせるデザインのホテル棟。その部屋の大きな窓からは、木々と静かな海を望むことができ、人が自然の循環の一部となっていることを感じていただけます。是非一度お越しください。

UMITO鎌倉腰越は、腰越海岸と江の島の絶景を間近に望む、オーシャンビューのスモールラグジュアリーホテルです。開放感あふれる客室には、波音とやわらかな光が差し込み、ゆったりとした時間が流れます。ダイニングでは、地元食材を活かした繊細なフレンチを、海の眺めとともに。都会を離れ、自然と美食に癒される、ここだけの滞在体験をお楽しみください。

桃山温泉月見館Tsukimikanは京都・伏見の指月エリアにあり、桃山時代の美学と豊臣秀吉の夢が息づく場所に位置します。昭和初期（1930年代）に建てられ、元の建物が持つ風格や精神を損なうことなく、受け継ぐ形で再生致しました。こうして生まれ変わった月見館は、新たな時代の「心と美の拠点」として静かに息づいています。日本のおもてなしと美意識を感じ、静かで洗練された最高の時間をお楽しみいただけます。4部屋のみのスモールラグジュアリープライベートホテルにて、最高の空間をご用意しお客様をお迎え致します。

鹿児島の伝統的生活文化に触れながら、ゆったりと時を過ごす。一日一組様限定のプライベートな滞在をお愉しみください。この地を訪れるすべての人に、四季を感じる空間、郷土の食、芸道など、さまざまな感動を。ご滞在中は、他にお客様のいない完全プライベート空間となり、武家屋敷を再構築した空間を満喫。門を潜れば、その瞬間に街中とは思えない異空間が広がります。そして、日本の文化を五感で感じる体験があなたをお待ちしています。

料理を楽しむことを目的とした、10室のみの宿「やど紫苑亭」。娯楽性や多彩な設備は備えず、大切な方と過ごす時間を大切にしています。料理が好きな方に、お選びいただきたい宿です。

石垣島の国立公園内に佇む1組限定のオールインクルーシブリゾート。４㎞にわたるプライベートビーチや誰もいないプールなど、全てを独り占めにできる贅沢な空間。究極のプライベートリゾートをご満喫ください。