和の美食を堪能するオーベルジュ 送迎（無料）あり施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 477 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 宮大工の技が残る和風建築で、会津漆器に盛られた会津武家会席を味わえます。会津ブランド馬肉の桜刺しや桜鍋、にしん山椒漬けなどの郷土料理を会津の銘酒とともに楽しみ、食後は一日一組限定の宿で東山温泉に浸かれます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 伊勢海老や地ウニ、黒アワビなど、天草の海の幸と山の幸を伝統的・革新的に仕立てた料理を楽しめます。地元作家の器に盛られた一皿を、食材や生産者の話、ワインやノンアルコールのペアリングとともに味わう滞在です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる特別会席を味わえます。地元の旬の山海の食材と器の取り合わせ、ソムリエ厳選のワインや地酒を楽しみ、食後は庭に囲まれた客室で過ごせます。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 和食のシェフが手がける料理を、アラカルトで好きなだけ味わえます。季節で替わるメニューには洋食もそろい、一皿ずつ盛り付けられた料理をペットと一緒に楽しんだ後は、客室の温泉露天風呂で過ごせます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた「万里荘」は、宿泊者１日９組だけのプライベートダイニングです。鳴門の旬の魚介や季節の食材を用いた和懐石を、器や盛り付けとともに味わい、翌朝も和朝食を楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、土地の食材・料理法・食べ方を大切にする「三土料理」を礎とした月替わりの会席を、一品ずつ味わえます。全18室の旅館で、山口の山海の幸を楽しむ夕食と、客室露天風呂のある滞在を組み合わせられます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- A5ランク熊野牛のしゃぶしゃぶコースでは、旬の前菜や地野菜、特製だしと自家製のタレ、季節の釜炊きご飯を味わえます。全８室の山里のオーベルジュで、和歌山の食材を中心とした和の夕食と貸切温泉を楽しめます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 古民家を移築した建物で、遠州の山海の幸を取り入れた和風モダン会席を楽しめます。旬のお造りや黒毛和牛、季節の土鍋御飯などを組み込んだコースがあり、土地の食材を味わう滞在を彩ります。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 道後温泉の全19室の旅館で、愛媛の山海の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。完全個室の料亭「二十三夜」で一品ずつ供される料理を楽しみ、食後は露天風呂付きの客室でくつろげます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 半個室のダイニングで、四季の旬の素材を中心に仕立てる会席料理を味わえます。料理にワインを合わせる楽しみもあり、食後は犬山城と木曽川を望む半露天風呂付きスイートで、食と温泉を軸にした滞在を続けられます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全５棟の離れで、九州・大分の旬の山海の幸を取り入れた創作会席を味わえます。夕食は客室のダイニングで一品ずつ提供され、130平米以上のスイートで、料理を中心に客室温泉も楽しむ滞在ができます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日五組限定の料亭宿で、伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和食会席を個室のお食事処で味わえます。料理に合わせた三重の地酒やワインのペアリングプランもあり、食後は温泉露天風呂付きの離れでくつろげます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長が四季折々の食材を厳選する季節の和懐石を、本館の食事処で味わえます。朝は和朝食膳を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉へ。全７室の宿で、和の食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの温泉旅館で、信州の食材を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。客室のダイニングなど専用の食事空間で夕食を楽しみ、朝は旬の素材を盛り込んだ三段重の和食膳をいただけます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 日本料理「竃神」では、A5ランク仙台牛と三陸沖の海の幸を取り入れた懐石料理を味わえます。月替わりの献立に郷土食を織り交ぜ、朝は蔵王町産「ひとめぼれ」を席ごとに炊き上げる和食膳で迎えます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 館内の「白露」では、三陸の魚介や岩手・東北の食材を生かした和食コースを味わえます。全38室のリゾートで、食事を中心に、季節のアフタヌーンティーや温泉を組み合わせた滞在を楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の宿で、日光連山の旬の食材を使った和の料理と、締めの手打ち蕎麦を味わえます。庭に面した個室ダイニングで、一品ずつ出来立てを楽しみながら、料理長が選ぶ栃木の地酒との組み合わせも楽しめます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選する食材を、四季の創作和食会席で味わう温泉旅館です。プレミアム会席の献立例には、オホーツク海産毛蟹やきんきの煮付けが並び、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、伊勢海老や鮑、松阪牛などを取り入れた料理長おまかせの特別会席を味わえます。食材や調理法の好みを相談でき、食後は広々としたスイートでくつろぐ、美食を中心に据えた滞在が楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 全10室の宿で、秋田の食材を取り入れた日本料理を味わえます。献立の一例には旬魚の御造りや男鹿なまはげ和牛のヒレ柚庵焼きが並び、戸賀湾を望む食事処「弁天崎」で土地の味に触れるひとときを過ごせます。