和の美食を堪能するオーベルジュ 送迎（無料）ありホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 477 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 宮大工の技が残る和風建築で、会津漆器に盛られた会津武家会席を味わえます。会津ブランド馬肉の桜刺しや桜鍋、にしん山椒漬けなどの郷土料理を会津の銘酒とともに楽しみ、食後は一日一組限定の宿で東山温泉に浸かれます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 食事を目当てに泊まりに出かける、全12室の日本料理の宿です。全国各地や世界から取り寄せた食材による月替わりの献立を、約2時間かけてお部屋で味わえます。翌朝も客室で、季節の野菜や地元の旬を取り入れた和朝食が楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 料亭として建てられた「万里荘」は、宿泊者１日９組だけのプライベートダイニングです。鳴門の旬の魚介や季節の食材を用いた和懐石を、器や盛り付けとともに味わい、翌朝も和朝食を楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」の会席は、越前の海の幸や九頭竜川の天然鮎、山菜など、土地の食文化を取り入れた内容です。黒龍をはじめとする日本酒とのペアリングを楽しんだ後は、温泉付きの一棟貸切ヴィラで過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 全12室の宿で、壱岐出身の料理長が仕立てる玄界灘の魚介と壱岐牛の会席料理を味わえます。季節や仕入れに応じて雲丹や鮑などが食卓に並び、レストランのカウンターからは湯本湾に沈む夕日を望めます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 水盤に浮かぶレストランで、専用カウンターの江戸前鮨や鉄板焼きをコースで味わえます。全14棟のプール付きスイートヴィラに滞在し、翌朝は客室で旬の素材を生かした和朝食を楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬素材に、すしや炭火焼の技法を取り入れたオリーブ会席を味わえる全6室の宿です。小豆島産のオリーブオイルと和食の組み合わせを楽しみ、海を望む客室や貸切温泉で食後の時間を過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 食事を旅の中心に据えたい方に、山形の旬を組み立てたコース料理を用意しています。伝統野菜や季節の果物、米沢牛など、その日の仕入れを生かした料理と山形の日本酒を味わい、客室の源泉かけ流し露天風呂へ戻れます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国各地から厳選した食材を使う四季折々の懐石料理を、客室または個室食事処で味わえます。黒毛和牛の炭火焼きを組み込んだ特別懐石も選べ、畳敷きの客室や温泉とともに、和の食を中心とした滞在を楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 料理人の説明や手仕事を間近に楽しむ客前料理が中心の、全６室の料理宿です。組ごとに格子で仕切られた割烹カウンターで旬の会席を味わい、食後は全室に備わる金泉露天風呂で、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 食事処「懐石 まる喜」で、甲州の四季の食材を取り入れた月替わりの茶懐石を味わえます。ワインペアリング付きのプランもあり、器や盛り付けを眺めながら、料理と地元のワインの組み合わせを楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 橋立港の魚介や加賀野菜を使う加賀懐石を、テラスを備えた「懐石方林」で味わえます。全16室に山庭を望む源泉露天風呂を備え、季節の日本料理を中心に、温泉と食事を楽しむ滞在ができます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の大地で育まれた食材を使う旬の懐石料理を、ダイニングや部屋食で味わえます。追加料金で割烹・鮨・鉄板焼きも選べ、和の料理を旅の中心に据えながら、客室の湯や富士の景観も楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港の競りで仕入れる魚介を、季節の懐石料理で味わう全６室の宿です。朝夕の食事は客室でいただけます。山中漆器や九谷焼の器にも目を向けながら、渓谷を眺めて食事の時間を過ごせます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる特別会席を味わえます。地元の旬の山海の食材と器の取り合わせ、ソムリエ厳選のワインや地酒を楽しみ、食後は庭に囲まれた客室で過ごせます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や季節の森を望むダイニングで、伊勢志摩の魚介や三重の牛肉を織り込んだ和食ベースのコースを味わえます。お椀や造りを含む献立と、客室に引かれた温泉を楽しむ、美食と湯を軸にした滞在ができます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」では、旬の食材を使った月替わりの献立を、相模湾の景色とともに味わえます。食後は全室に備わる源泉かけ流しの露天風呂で海を眺め、季節の和食と温泉を楽しむ滞在ができます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 海・山・里の旬の食材を使う京風創作懐石を、宿泊の中心に据えたい方におすすめの料亭旅館です。献立が四季で替わる特選懐石や質を重視した少量美味懐石を選べ、完全個室料亭「花海棠」では隣接する専用厨房から料理が届きます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星店「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏が、滋賀の旬の食材と出汁を活かす日本料理を一日一組に合わせて提供します。宮大工が築いた一棟を貸し切り、夕食から竈炊きごはんの和朝食まで味わえます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- A5ランク熊野牛のしゃぶしゃぶコースでは、旬の前菜や地野菜、特製だしと自家製のタレ、季節の釜炊きご飯を味わえます。全８室の山里のオーベルジュで、和歌山の食材を中心とした和の夕食と貸切温泉を楽しめます。