一休の日セール!旅館・リゾートスペシャル

味噌料理を楽しめる宿 送迎(無料)あり施設・設備の評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 612  件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能

AIによる紹介

  • 会津独特の桜専用辛子味噌を使う桜鍋が、食の楽しみの一つです。会津ブランド認定馬肉のカルビ部位をすき焼き風に味わい、馬刺しや地元で受け継がれてきた郷土料理とともに、会津の食文化に触れられます。
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サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル

AIによる紹介

  • ろばた小山の掲載メニューには、小山町産サーモンの炭火焼き・玉子味噌ソースがあります。地元の魚と味噌を合わせた一皿を、コースの中で味わえます。季節で献立が変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能

AIによる紹介

  • 和朝食では、具だくさんのアサリの味噌汁を喜ぶ宿泊者の声が寄せられています。味噌料理を中心に据えた宿ではありませんが、鳴門の旬の食材を生かす食事とともに、朝の一椀を楽しみにしたい方におすすめです。
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世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿

AIによる紹介

  • 夕食の献立例には、天野米の土鍋御飯と味噌汁が並びます。熊野牛や和歌山の魚介を使う料理を味わった後に、土地のお米とともに味噌汁をいただく、食事の締めくくりが楽しめます。
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異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿

AIによる紹介

  • 夕食には九州各地の食材を取り入れた創作会席を客室で味わえます。有料オプションでは、伊勢海老をお造りと味噌汁に仕立てた料理も用意されています。料金は時価となり、追加の相談が必要です。
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿

AIによる紹介

  • 創作和食会席の献立例には、鮑味噌グラタン香草パン粉焼きが登場します。帆立や本鮪などを取り入れた会席の中で、魚介と味噌を合わせた一品を楽しめます。希望する料理の提供については、予約時にご確認ください。
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ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート

AIによる紹介

  • 洋朝食のメニューには、県内産野菜のサラダに添える船越味噌風味のディップが登場します。和朝食にはあおさ海苔の味噌汁もあり、朝の食卓で味噌と野菜、海藻を組み合わせた味わいを楽しめます。
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1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能

AIによる紹介

  • 信州の旬の素材を使った三段重の和朝食では、味噌汁のおいしさを評価する宿泊者の声が寄せられています。味噌を土産に購入したという口コミもあり、朝の一椀を楽しみに訪れるきっかけになります。
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全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿

AIによる紹介

  • ふぐ料理のプランでは、献立にふぐあらの白味噌仕立てが含まれています。ふぐ刺しや唐揚げなどとともに、白味噌を使った汁物を味わえます。食後は、全室に備わる露天風呂とテラスでくつろげます。
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男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館

AIによる紹介

  • 秋の献立例には、鮑の白味噌グラタンや秋田牛ヒレの朴葉きのこ味噌焼が並びます。締めの椀にも秋田味噌を使い、魚介や牛肉と味噌を組み合わせた料理を、戸賀湾を望む食事処で味わえます。内容は季節や仕入れで変わります。
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伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる

AIによる紹介

  • 献立例には、大和肉鶏のつくねに、もろみ甜麺醤を合わせた一皿があります。料理の中心は蔵の醤油ですが、甘味噌の甜麺醤を取り入れた味わいも楽しめます。季節で献立が替わるので、予約時に内容をご確認ください。
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景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される

AIによる紹介

  • 日本料理の献立には、野菜味噌を添えた料理や、蜆の赤味噌仕立てが登場します。味噌を主役にした専門コースではありませんが、寿司や季節の食材を味わう食事の中で、味噌の風味も楽しめます。献立は時期や仕入れで変わります。
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奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」

AIによる紹介

  • 和朝食では、味噌汁をご飯とともに味わう朝の食卓を楽しめます。口コミには、ご飯と味噌汁をおかわりしたとの声もあります。味噌を主役にした料理ではなく、朝食の一品として楽しみたい方に向く宿です。
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日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を

AIによる紹介

  • 季節の和食では、白味噌を使った料理に出会えます。夏は鮑・雲丹・車海老と夏野菜を合わせた和風ヴィシソワーズ、冬は柚子窯フォアグラ白みそグラタンなど、季節ごとに異なる取り合わせを楽しめます。
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客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能

AIによる紹介

  • 地元の旬の食材を取り入れた会席料理を提供し、宿泊者の口コミには竹の子味噌煮や独活の西京漬が登場します。献立は季節などで変わりますが、山菜や野菜と味噌を合わせた料理も楽しみの一つです。
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羊蹄山を望む、全18室の湯宿。

AIによる紹介

  • 北海道食材にこだわる和朝食膳を用意し、宿泊者の口コミでは帆立貝の味噌汁がおいしかったと紹介されています。味噌料理の専門宿ではありませんが、朝の一膳で海の食材を使った汁物を味わう楽しみがあります。
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雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿

AIによる紹介

  • 朝食の献立例には、長野県小諸市産の味噌を使った味噌汁や野沢菜唐辛子味噌漬が並びます。夕食でも筍と紋甲烏賊の木の芽味噌掛けなど、季節の和食の中で味噌の風味を楽しめます。料理内容は時季により異なります。
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リバーリトリート雅樂倶|富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 和朝食では、土鍋ご飯とともに味噌汁を味わえます。富山県産米の炊きたてご飯に焼き魚や季節の小鉢を合わせた献立です。味噌を主役にしたコースではなく、朝の和食の一品として楽しみたい方に向いています。
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雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿

AIによる紹介

  • 季節の献立例には、ふき味噌を添えた岩魚の塩焼きや、春大根と牡蠣の白味噌煮が並びます。高原野菜や川魚などに味噌を合わせた料理を楽しめます。献立は季節や食材の仕入れ状況によって変わります。
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掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを

AIによる紹介

  • 宿泊者の口コミでは、部屋食の和食で朝夕に温かい味噌汁が出たと紹介されています。味噌を主役にした料理の案内はありませんが、独立したヴィラで和食をいただきながら、味噌汁を味わう滞在ができます。
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