和の職人技が光る宿 屋外プールあり接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 127 件
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天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 客室は和を基調としたハーバービューの和モダンスイートで整えられています。夕食では天草の食材を地元の陶芸家による器で味わえ、空間と食卓の両方から土地の手仕事に触れられます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- ダイニングでは料理長が仕立てる本格和食膳を一品ずつ提供。器や盛り付け、香りの演出まで細やかで、旬の食材を使った料理は口コミでも見た目と味わいの両面で高く評価されています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内と四国の旬を織り込んだ和食懐石や和朝食に、土地の食文化を丁寧に映しています。半露天温泉付きスイートで静かに過ごしながら、料理の細やかな仕立てを味わえる宿です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 歴史ある古民家を移築した館内には、古木の梁や遠州瓦、花梨の木レンガを敷いた回廊が息づき、和の建築意匠と工芸を随所で感じられます。夕食でも和風モダン会席に料理長の手仕事が表れます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一」で、料理長が目の前で仕上げるカウンター席を用意。鹿児島の食材を使った一皿と骨董の器が重なり、露天檜風呂付きの和洋室と合わせて和の手仕事を感じられます。
伝統的な日本の建築要素を配した、全16室の和のおもてなし空間
AIによる紹介
- 全16室の和空間に畳と障子を配し、客室では檜と十和田石の浴槽や庭園を望む設えを用意しています。ラウンジでは抹茶や和菓子も味わえ、都心にいながら旅館のしつらえを細部まで体感できます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 2024年竣工のヘリテージオーシャンスイートでは、淡路島の作家や職人による和紙、左官、瓦、家具に触れられます。地元作家の器で味わう和朝食も、島の手仕事を身近に感じる滞在です。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 地魚を生かす夕食には和の出汁や和食の技法が息づき、木製の弁当箱で供される和朝食も印象的です。客室は和の気配を残した設えで、海を望む露天風呂とともに静かな時間を過ごせます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東京・西麻布のLa BOMBANCE監修による創作和食を、古宇利島の海を望むレストランで味わえます。地元食材を使ったコースや寿司・天麩羅の上位コースがそろい、和の技巧を食で感じる滞在です。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- 2024年春・夏に改装した客室では、鳴門の大谷焼アートプレートや阿波藍の染色作品をしつらえ、土地の工芸を客室で感じられます。和室スイートもあり、海を望む空間で徳島の手仕事に触れる滞在ができます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 由良漁港の魚を使う会席や、鱧をなめらかに仕上げる骨切りなど、和食職人の手仕事を感じられます。和朝食でも、だしや魚の扱いに丁寧さが表れています。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内には大島紬美術館があり、客室にも組子格子や大島紬を使ったライトスタンドを設えています。機織り体験や着物姿の案内とともに、奄美の手仕事を滞在の中で身近に感じられます。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 客室では和紙やい草の畳、ひば製の露天風呂、十和田石の内風呂など、日本の素材感を細やかに取り入れています。金目鯛や伊勢海老を盛り込む季節替わりの和会席とともに、和のしつらえをじっくり味わえる宿です。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 客室係がお茶を淹れる迎えや和室での部屋食など、昔ながらの旅館らしい所作が残ります。畳の和室と懐石料理を軸に、海を望む湯とともに落ち着いた和の滞在を味わえます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 1940年開業の老舗で、数奇屋造りの純和風建築と約2000坪の庭園が静かに調和します。木の香が漂う客室や広縁、地の干物を中心にした和朝食まで、日本旅館らしい設えが続きます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 食事処「凪」で味わう和会席は、南紀の旬や熊野牛を用い、盛り付けや火入れにも細かな仕事が感じられます。和モダンの客室や源泉かけ流しの湯とあわせて、和の趣をたどる滞在ができます。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う和会席では、器や盛り付けに細かな趣向が見られます。琉球畳を配した和モダンの客室もあり、海を眺める温泉とあわせて島原らしい和の設えを楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 西村屋の歴史を受け継ぐ城崎の老舗旅館で、和室や板の間のしつらえ、季節の食材を使った会席、香りや生花にまで気を配った空間づくりが、和の手仕事の積み重ねを感じさせます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 2024年3月リニューアルの和室や洋室には、伝統木工の組子を採用しています。和洋室でも和の意匠を取り入れ、現代的な使いやすさの中に手仕事を感じる滞在ができます。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 世界的建築家・隈研吾氏が手がけた空間に、和紙をあしらったジャパニーズスイートや和モダンのレストランが調和します。長崎の海の幸を使う創作和食や鮨も、この宿の和の趣を深めています。