和の美食を堪能するオーベルジュ 屋外プールありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 46 件
獲得ポイント
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
AIによる紹介- 水盤に浮かぶレストランで、専用カウンターの江戸前鮨や鉄板焼きをコースで味わえます。全14棟のプール付きスイートヴィラに滞在し、翌朝は客室で旬の素材を生かした和朝食を楽しめます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を望む「La BOMBANCE古宇利島」で、地元今帰仁村の食材を中心とした創作和食を味わえます。ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワイン・日本酒と料理を楽しみ、全22室の海を望む客室で過ごせます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾の真珠筏や季節の森を望むダイニングで、伊勢志摩の魚介や三重の牛肉を織り込んだ和食ベースのコースを味わえます。お椀や造りを含む献立と、客室に引かれた温泉を楽しむ、美食と湯を軸にした滞在ができます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 富士の大地で育まれた食材を使う旬の懐石料理を、ダイニングや部屋食で味わえます。追加料金で割烹・鮨・鉄板焼きも選べ、和の料理を旅の中心に据えながら、客室の湯や富士の景観も楽しめます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 賢島港からクルーザーで渡る、１日１組限定の鮨オーベルジュです。夕食は「鮨裕禅」を貸し切り、英虞湾の新鮮な食材を生かした鮨コースを味わえます。朝には地元食材を使った和食膳と炊き立てのご飯が食卓に並びます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 日本料理店「みえ田」監修の薪火ディナーを、一棟貸切のヴィラで味わえます。北海道の季節の食材をシェフが目の前で一皿ずつ仕上げ、食後は自家源泉のモール温泉に浸かる滞在を楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 内海と外海から届く海の幸や契約農家の野菜を使った、和を基調に洋の要素を取り入れる創作和会席を味わえます。全七室の客室にはそれぞれ二種の温泉とプライベートプールがあり、食事と客室での休息を組み合わせた滞在ができます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 京都の名店「やま岸」監修の和食会席コースを、専属バトラーのサービスとともに客室で味わえます。旬の食材や地の恵みを取り入れた料理を楽しみ、食後は各棟に備わる源泉かけ流しの露天風呂で過ごせます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 和食「浜木綿」では、伊勢海老や鮑、松阪牛などを取り入れた料理長おまかせの特別会席を味わえます。食材や調理法の好みを相談でき、食後は広々としたスイートでくつろぐ、美食を中心に据えた滞在が楽しめます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 全7室のオールスイートで、瀬戸内・四国の旬素材を使った和食懐石を味わえます。月替わりの献立に合わせたお酒のペアリングも用意され、安藤忠雄氏設計の建築とともに、土地の食文化に触れる滞在を楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬食材を使い、藁焼きや炭焼きを取り入れたコース料理を味わえます。朝は地魚やいすみ産有機米、アサリのお味噌汁などの和朝食が並び、食後は客室の天然温泉でくつろげます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 伊勢海老や地ウニ、黒アワビなど、天草の海の幸と山の幸を伝統的・革新的に仕立てた料理を楽しめます。地元作家の器に盛られた一皿を、食材や生産者の話、ワインやノンアルコールのペアリングとともに味わう滞在です。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 1日1組限定の滞在に、石垣島の食材を使った和洋折衷のフルコースを組み合わせられます。夕食の一例は付出から魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、個室ダイニングでシェフおまかせの料理を味わえます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、鹿児島県産黒毛和牛と旬の魚・野菜を使うコースを味わえます。8席のカウンターで職人の技を眺め、薩摩の日本酒や焼酎を料理に合わせた後は、温泉露天風呂付きの客室で過ごせます。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 全３室の自然に囲まれたリゾートで、上総和牛や四季の食材を用いた日本料理を客室で味わえます。夕食・朝食ともにほかの宿泊者と顔を合わせず、温泉露天風呂付きの客室で、食事と湯浴みを楽しむ滞在ができます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 和食店「あしたば」では、京懐石をベースにした季節のコースを味わえます。カウンタースタイルの和空間で料理人の仕事を眺め、食後はパトリシア・ウルキオラが手がけた海辺の客室でくつろげます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 地元の京野菜を取り入れた月替わりの京懐石は、八寸や椀物にも季節を映します。おくどさんを備えたダイニングで味わう炭焼き料理と、ソムリエが薦めるオーストリアワインの組み合わせも楽しめる、湯の花温泉の料理宿です。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 海を望む全８室の宿で、旬の食材と地物を使った創作和食・懐石料理を味わう宿泊プランを選べます。食事を楽しんだ後は、源泉掛け流しの露天風呂を備えたスイートで、波の音に耳を傾けて過ごせます。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 自社定置網で獲れた海鮮と旬の地元食材を用いた日本料理の創作コースを、本館の個室ダイニングで味わえます。意匠を凝らした器と盛り付けを楽しむ夕食に、黒湯温泉の露天風呂付き客室で過ごす時間を重ねられます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 古民家を移築した建物で、遠州の山海の幸を取り入れた和風モダン会席を楽しめます。旬のお造りや黒毛和牛、季節の土鍋御飯などを組み込んだコースがあり、土地の食材を味わう滞在を彩ります。