食を堪能するオーベルジュ 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 365 件
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約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 近郊の食材を取り入れたフランス料理とイタリア料理を味わう、森に囲まれたオーベルジュです。ホテル自家製の手打ちパスタやコース料理を楽しんだ後は、温泉付きの客室で食後のひとときを過ごせます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 農園を訪れた朝に献立が決まる、野菜中心のコース料理が滞在の主役です。レストラン「JIMGU」では食材の旬に合わせた夕食を味わい、翌朝も由布で育った野菜やシェフが選んだ食材を使う朝食を楽しめます。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の伝統を継ぐ、和のテイストを加えたフランス料理のフルコースを味わえます。季節の素材を生かした夕食と和朝食を楽しみ、食後は全室に引かれた大涌谷のかけ流し温泉でくつろげます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 奥湯河原の自然に囲まれた「泊まれる料亭」で、旬の素材と季節の器を取り合わせた会席料理をお部屋で味わえます。朝食にはお造りや焼き魚、釜炊きの北海道米ふっくりんこが並び、夕朝食を通して山海の幸を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元の山菜、川魚を使ったナチュレフレンチで、信州の季節を味わえます。夕朝食ともにフレンチを楽しむプランもあり、山間の温泉と料理を組み合わせた滞在ができます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- カウンター中心のレストランで、料理人が目の前で一品ずつ説明する「客前料理」を楽しめる全6室の料理宿です。神戸牛と活ずわい蟹を味わう会席コースもあり、食後は客室の金泉露天風呂でくつろげます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- レストラン「1/365」では、山菜や在来野菜、山形牛など、山形の旬を使った料理を味わえます。前菜から〆まで一つの流れで構成された夕食と、全室に備わる源泉かけ流しの露天風呂を楽しむ滞在です。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- レストランでは伊東・稲取の魚介を生かした創作フレンチを味わえます。朝は土鍋ご飯と網代名産の焼きたての干物が並ぶ和食膳を楽しみ、食事の前後には客室の温泉露天風呂で相模湾を眺められます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 数寄屋造りのダイニングで、相模灘の新鮮な魚介を生かしたフランス料理を味わえます。別料金で取り揃える蔵出しのフランス産ワインと料理を楽しみ、食後は海を望む客室で温泉に浸かる美食の旅ができます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 地元をはじめ各地から届く旬の食材を、イタリア料理のフルコースで味わう「滞在するレストラン」です。料理に合わせたワインも楽しめ、食後は温泉を備えた客室でくつろぐ、美食を中心とした滞在ができます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」の月替わり献立や、肉料理「1SHIO」の鉄板焼きを楽しむ、食事を中心にした滞在ができます。旬の食材を使った料理を味わい、食後は太平洋を望む客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 夕食には、シェフ・鎌田英基が静岡の食材をフランス料理の技術で仕立てるコースを楽しめます。口コミでは野菜の味わいや料理の説明、ワインのペアリングも好評で、食後は温泉付きの客室でくつろげます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 近隣の食材で四季を表現するフランス料理「熱海キュイジーヌ」を、熱海を見渡すレストランで味わえます。シェフが選ぶ地域の食材を中心にした夕食と、温泉やバッハの音楽を組み合わせた、食を主役にする滞在が楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年に料理商として始まった宿で、丹後の旬を取り入れた全12品の会席や活ガニ料理を味わえます。料理を旅の中心に据え、海を望む客室でのくつろぎや温泉も組み合わせた滞在が楽しめます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知る総料理長が手がける、会津武家会席と会津ブランド馬肉を味わう滞在です。宮大工の技が残る木造建築で、郷土料理に会津の銘酒を合わせ、食後は1日1組限定の客室で東山温泉を楽しめます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 一棟貸切のヴィラで、北海道産の食材を使った薪火ディナーを味わえます。口コミでは敷地内のハーブや野菜、目の前で仕上げる料理も好評で、朝は輪厚の新鮮な野菜を使った季節のモーニングプレートを楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海・川・山の幸を生かす日本料理と、フレンチのレストランを備えたオーベルジュです。銘酒「黒龍」と料理の組み合わせを楽しみ、翌朝は土鍋炊きの福井県産コシヒカリや地元食材の朝食を味わえます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 季節を感じるコース料理と、料理に合わせて選ばれるワインを楽しめる全10室のホテルです。食事への評価も高く、夕食を目当てに再訪する声が寄せられています。翌朝は和食か洋食を選び、お部屋で朝食をいただけます。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を使った創作コース料理を味わえる宿です。連泊では日本料理や鉄板焼きなど異なる食体験も楽しめ、朝には北海道食材にこだわった和朝食膳をいただき、客室の源泉かけ流し温泉でくつろげます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 山陰の食材を料理人が一皿ずつ仕立てる、全10室の料亭旅館です。冬は松葉ガニを刺し・焼き・蒸し・鍋で味わう懐石を楽しめ、朝は大山の野菜や地元の海産物を使った和食膳が、食を中心とした滞在を彩ります。