ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 温泉あり施設・設備の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 381 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 会津武家会席や馬刺しを味わいながら、会津の銘酒やワインを客室のフリーサーバーで選べる一日一組の宿です。口コミでも料理と酒のマリアージュが高く評価され、食を軸にした滞在に向いています。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在スタイルで、天草の食材を生かしたコースとワインを中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。独立したヴィラで過ごし、海に沈む夕日を眺めながら食事を楽しめる一軒です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を用いた会席に、ソムリエ厳選のワインと選りすぐりの地酒を合わせて楽しめます。カウンター和食や庭を望むレストランで、料理ごとの味わいの移ろいをゆっくり辿れる一軒です。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身シェフの薪火料理コースに、丹後の食材へ寄り添うナチュラルワインや地元の日本酒を合わせて楽しめます。全16室の湖畔の小さな宿で、食を中心に滞在を組み立てられます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 季節の食材を丁寧に仕立てた会席や鉄板焼きに合わせ、地元の日本酒の飲み比べを楽しめる宿です。全18室の静かな空間で、食事の時間を旅の中心に据えた滞在が叶います。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 限定3室のオーベルジュで、オーナーシェフが年間約2,000本を試飲し厳選した約300本のワインと、伊豆牛や地魚、トリュフ、キャビアを使うフレンチコースの組み合わせを楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 全9室の小規模な宿で、夕食は創作フレンチまたは和会席です。レビューでは料理に合わせたワインのマリアージュや日本酒の提案にも触れられており、食を中心に滞在を組み立てられます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 全13室の小さな宿で、夕朝食付きの滞在を基本に、信州の野菜や肉を使った創作和食をじっくり味わえます。料理に合わせて日本酒やワインを選びながら、森に囲まれた軽井沢の静かな夜の食事時間を楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな山荘で、和歌山の旬を映した創作和フレンチと、ソムリエ厳選のワイン・日本酒ペアリングを楽しめます。熊野牛やクエ、地酒を組み合わせる一皿一杯の流れが、夕食の時間を深く印象づけます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- フレンチレストラン「TATERU YOSHINO」では、コースにペアリング付のプランがあり、レビューでもソムリエへの言及があります。下鴨茶寮も備え、夕食を中心に食体験を組み立てたい滞在に向いています。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 全10室の料亭旅館で、旬の料理を半個室ダイニングで味わえます。夕食時はワインや地酒を楽しめ、口コミでは料理に寄り添う日本酒のセレクトへの満足の声が見られます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5棟の離れで、九州・大分の旬を盛り込んだ特別会席と、専属ソムリエが選ぶ銘酒ペアリングを客室で味わえます。日本酒やワイン、泡を含むプレミアムフリーフロー付きプランも用意されています。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 夕食は、オーベルジュで研鑽を積んだシェフによるフレンチフルコースです。ソムリエが料理に合わせて選ぶワインや日本酒のペアリングが評判で、記憶や好みに寄り添った提案を個室で味わえます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では料理に合わせてシャンパン、赤・白ワイン、三重の地酒をペアリングで提供。個室で味わう和懐石と一皿ごとに響き合う美酒の流れを、離れのヴィラでゆっくり楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、信州や日本海の食材を使った創作会席を味わえます。城戸ワインや地酒、骨酒などの酒類も揃い、料理に合わせて杯を選ぶ夕食時間が楽しめます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 静岡食材を軸にしたフルコースに、ワインのペアリングやソムリエ対応が重なり、魚料理に合わせたオレンジワインの提供も見られます。全26室のラグジュアリーホテルで、食を主役にした滞在を熱海の静かな環境で楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 香住ガニや白イカ、のどぐろなど土地の旬を味わう夕食に、地酒やワインをセルフで合わせられるオールインクルーシブの宿です。全6室の静かな設えで、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 男鹿の海を望む小規模旅館で、地魚や秋田の旬を盛り込んだ会席と秋田の地酒飲み比べをゆっくり味わえます。料理と酒の相性に触れる口コミもあり、食を楽しむ滞在先として印象の強い一軒です。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 越前蟹や旬の地元食材を盛り込んだ懐石を、お部屋で落ち着いて味わえます。利酒師資格を持つ女将やスタッフによる福井の地酒の提案もあり、料理と日本酒の取り合わせを楽しみたい滞在に向いています。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 天然とらふぐフルコースや地元食材の会席を、個室でゆっくり味わえる宿です。口コミでは日本酒を含むアルコールのセレクトも高く評価されており、料理と杯を重ねる夕食時間が期待できます。