ヨーグルトを楽しめる宿 温泉あり高級ホテル・旅館
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四季の移ろいが個性を成している箱根・宮ノ下。その風土の中、ひとけのないある場所には、ひっそりとした未踏の谷があります。国道からおよそ100m。都会の喧騒から離れ、四季折々の美しい風景を独占しながら、気の向くままに滞在いただくことができます。9つの客室は、プライベートプールと温泉を備え、各棟の設えや装飾を選りすぐりのアーティストが1棟ずつ担当。温泉は、箱根の中でも古くから開発された「箱根七湯」の堂ヶ島温泉の源泉を、加水することなく熱交換で温度調整、箱根の清流や森を眺め、自然を感じることのできる露天風呂と内風呂を設置。ルームキーや浴衣、お食事中のお箸などをお好みのデザインからお選びいただきカスタマイズした滞在をお過ごしいただけます。
AIによる紹介
- 朝食では、ヨーグルトやジュレに加え、焼き立てのパン、フレンチトースト、エッグベネディクトなどが並びます。1日2組を迎える宿で、客室2階のダイニングで朝の食事を楽しめます。
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- 朝食では伊豆産ヨーグルトとフルーツを味わえます。地鶏の卵を使った料理や生ベーコン、数種類の焼きたてパンも並ぶ洋朝食を楽しみ、温泉露天風呂付きのスイートで朝の時間を過ごせます。
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- 朝食付きプランでは、北海道食材をそろえたセットにオホーツクの有機ヨーグルトが含まれます。湖を望む一棟貸しで、パンや有機牛乳と合わせて自分のペースで朝食を整えられる滞在です。
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- 朝食会場「泉霊の間」でいただく洋朝食には、丹後のヨーグルトが用意されています。久美浜のミルクやチーズ、丹後の生ハム、野菜の蒸籠蒸しなども並び、地域の食材を朝の食卓で楽しめます。
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- 朝食のビュッフェコーナーでは、地元産のジャージーヨーグルトを楽しめます。蟹の味噌汁や丹後こしひかり、鯖のへしこなどが並ぶ漁師町の朝食に、地元の乳製品を味わう楽しみも加わります。
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- 洋朝食のメニュー例には、季節フルーツのヨーグルトが並び、パンやコーヒーとともにお部屋で味わえます。献立は季節や仕入れ状況により変わりますが、全6室の宿で周囲を気にせず朝の食事を楽しめます。
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- 朝食では、自家製ヨーグルトと季節のフルーツを楽しめます。季節野菜のポタージュや地元「相原精肉店」のソーセージなど、10品以上を詰めたお弁当スタイルの朝食が客室に届き、一棟貸しの宿で朝の食卓を囲めます。
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- 洋朝食では、地元の農場から届くヨーグルトや牛乳を味わえます。新鮮な野菜や果物、季節のスープ、焼きたてのパンに好みの卵料理を合わせ、伊豆の食材に親しむ朝の食卓を楽しめます。
御宿かわせみは、他では味わえない独自のかわせみ流日本料理をお楽しみいただく料理宿です。従来の「旅館に泊まって、御食事を召し上がる」というスタイルではなく、「御食事を召し上がる為に泊りがけで出かけてみる」そんな新しいスタイルをご提案します。【一泊二食付、お部屋食】という日本の宿本来のスタイルを大切に、お部屋だからこそご堪能いただけるかわせみ流日本料理。どうぞじっくりお召し上がりいただき、のんびり想い想いの時間をお過ごしくださいませ。そして、翌朝、いつもより元気になった!そう感じていただければ幸いです。
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- 和朝食の献立例には、自家製ヨーグルトとトマトジャムが並びます。地元のおけら牧場の卵や、田川農産のコシヒカリを使った釜炊きご飯とともに、客室でゆっくり朝の食事を楽しめます。
【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版 旅館5つ星+(赤)、料理1つ星 獲得】【2024-2025年 二年連続1ミシュランキー獲得】季節の移ろいを感じながら、清流のせせらぎや風のささやきに耳を傾け、心を落ち着かせるひとときを過ごせます。古くから湯治の湯として知られる雲仙温泉は、硫黄泉で殺菌効果が高く、美肌効果や血行促進効果もあることから「美人の湯」ともいわれています。また、贅沢な調度品と調和した器に盛られる旬の美味しい料理を、心温まるもてなしとともにお楽しみいただけます。雄大な自然に囲まれた空間で、日々の喧騒から離れ、心身ともにゆったりとした時の流れをご堪能ください。
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- 海を望むダイニングのカウンター席でいただく和朝食に、自家製ヨーグルトとスムージーが用意されています。伊豆の食材を使った小鉢や魚料理とともに、朝の海を眺めながら食事を楽しめます。
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- 朝食の口コミでは、ハチミツをかけて味わうヨーグルトに「美味しかった」との声が寄せられています。朝食は和食か洋食を選べ、森と湯川を望むテラス付き個室ダイニングでいただけます。
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- 洋朝食では、フルーツやヨーグルトに加え、パンや卵料理を楽しめます。ミックスジュースで始まる朝食には、地元のお店から取り寄せるベーコンやソーセージも並び、温泉を楽しむ滞在の朝を彩ります。
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- 朝食では、小国のジャージー牛乳を使った手作りヨーグルトを楽しめます。季節替わりの小鉢が並ぶ和食膳とともに、地元の牛乳を使った一品を味わい、黒川温泉での朝を過ごせます。
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- 朝食では、鹿追町カントリーホーム風景の牛乳やヨーグルト、無農薬トマトジュースなど十勝の味を楽しめます。全11室の静かな湯宿で、モール温泉に浸かったあとの朝をゆっくり過ごせます。
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- 夕食のフレンチでは、ヨーグルトとパプリカのヴェリーヌに甲殻類を合わせた一皿がメニュー例に挙がっています。ヨーグルトを料理で味わう楽しみがありますが、内容は季節や仕入れで替わるので、提供状況は事前にご確認ください。
鄙とは、故郷のこと いつも心のどこかにあって忘れ得ない望卿への想い。懐かしく温かく故郷でゆるりと心が解き放たれるように「あかん鶴雅別荘 鄙の座」は皆様のこころの故郷としてお迎えいたします。
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- 和朝食の献立例には、食後の水物としてフルーツヨーグルトが登場します。お米マイスターが選んだお米の炊きたて土鍋ご飯と小鉢を味わい、朝食の締めくくりに果物を添えたヨーグルトを楽しめます。





































































































