マス料理を味わえる宿 温泉あり満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 47 件
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錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を軸にした会席が供され、口コミでは山女魚の焼き物や川魚料理、時季の信州サーモンも好評です。志賀高原らしい清流の味を、温泉とともに楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 茶懐石の中でアマゴの炭火焼きが高く評価されており、ふっくら焼けた川魚を頭から食べられたという口コミも見られます。山の宿らしい一皿を味わいたい方に合います。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食の焼き物ではヤマメが供されることがあり、山里の宿らしい川魚の味わいを楽しめます。口コミでも、海から離れた土地でいただくヤマメの焼き物を喜ぶ声が見られます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 夕食ではやまめの塩焼きが好評で、川魚が苦手な人でも食べやすい工夫に触れた口コミがあります。球磨川流域の味覚を会席で楽しみたい滞在に合います。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では清流育ちのヤマメの塩焼きが供され、囲炉裏コースや会席で阿蘇の山の食材とともに味わえます。主役級の専門宿ではありませんが、温泉旅館で渓流魚の滋味を楽しみたい方に合います。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節の食事では、霧島の清流で育ったヤマメ料理が登場します。活きたヤマメを見てから調理に入る案内もあり、川魚のおいしさを会席の中で味わいたい滞在に向きます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地産地消の里山料理では、ヤマメの塩焼きやヤマメの卵など、この土地らしい川魚の味を楽しめます。山菜や和牛も組み合わせた夕食は、食事の満足度も高く評価されています。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では鱒の造りが会席に組み込まれ、口コミでもニジマスの刺身が挙がっています。鮎やあまごの塩焼きと合わせて、洞川らしい川魚の食事を楽しめます。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の祖谷会席では、川魚の焼物としてアメゴが供されることがあります。山菜や祖谷そばとともに、渓流の味を郷土色のある献立の中で楽しめる一軒です。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではヤマメのお造りやヤマメのパリパリ揚げが献立に入り、川魚を味わいたい旅に応えてくれます。おおいた和牛や地元野菜と合わせて、山里らしい会席を楽しめます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食ではシナノユキマスのグリルや醤油麹焼きが会席に組み込まれ、信州の山菜や手打ちそばと一緒に味わえます。地元食材を軸にした食事の満足度が高い宿です。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の化粧焼きや塩焼きが口コミでも好評で、渓谷の水に育まれた川魚を宿で味わえます。清流のそばの離れで、土地の食材を盛り込んだ懐石とともに楽しめます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 富士山の伏流水で育った地元食材を生かす会席で、虹鱒のお造りを味わえます。田貫湖と富士山を望む滞在の中で、土地の水が育てたマス料理に触れられる宿です。
心ほどける乳白色の休日 オールインクルーシブで叶う“ごほうびステイ”
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、紅マスや群馬のニジマス「ギンヒカリ」のお茶漬けなど、土地の魚を取り入れた一皿を味わえます。硫黄泉を楽しんだあとに、群馬らしい味覚もあわせて楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、虹鱒の稚魚の唐揚や山女魚の岩塩焼など、渓流の恵みを取り入れた献立が見られます。山梨の地の食材を生かした食事のなかで、川魚料理をじっくり味わえる宿です。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席が評判で、口コミでは信州サーモンのお刺身が好評です。イワナなど山の魚も並び、安曇野らしい川魚の味わいを落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、群馬が生んだ最高級虹鱒「銀光」や川魚のお造り、レビューで好評のにじます焼きなど、土地の川魚をしっかり味わえます。囲炉裏や炭火を生かした食事と合わせて、みなかみらしい味覚に触れられます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では山と川の幸を生かした献立が並び、口コミではニジマスのお造りやギンヒカリ、鮎の一夜干しが挙がっています。群馬らしい淡水魚の味わいを、個室のお食事処で落ち着いて楽しめます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 夕食では川鱒幽庵焼きが献立に入り、奥飛騨らしい川魚の味を楽しめます。別注で岩魚料理にも対応しており、土地の食材を取り入れた食事を目当てに選びやすい宿です。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼くヤマメの炭火焼をはじめ、茜鱒や岩魚のお造り、富士の介の料理など山梨らしい川魚が並びます。朝食でもヤマメの干物やクロワッサンサンドが登場します。
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