マス料理を味わえる宿 温泉あり高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 47 件
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谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では山と川の幸を生かした献立が並び、口コミではニジマスのお造りやギンヒカリ、鮎の一夜干しが挙がっています。群馬らしい淡水魚の味わいを、個室のお食事処で落ち着いて楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節の食事では、霧島の清流で育ったヤマメ料理が登場します。活きたヤマメを見てから調理に入る案内もあり、川魚のおいしさを会席の中で味わいたい滞在に向きます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では清流育ちのヤマメの塩焼きが供され、囲炉裏コースや会席で阿蘇の山の食材とともに味わえます。主役級の専門宿ではありませんが、温泉旅館で渓流魚の滋味を楽しみたい方に合います。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 口コミでは朝食の虹鱒の蒸籠蒸しや夕食の岩魚飯が挙がっており、会津の川魚料理を織り込んだ食事が楽しめます。郷土料理中心の献立の中で、土地の味を丁寧に味わえる宿です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 茶懐石の中でアマゴの炭火焼きが高く評価されており、ふっくら焼けた川魚を頭から食べられたという口コミも見られます。山の宿らしい一皿を味わいたい方に合います。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 口コミでは信州サーモンの刺身が好評で、会席でも清流の魚を取り入れた食事が期待できます。木曽・開田高原で川魚のおいしさを味わいたい滞在先として選びやすい宿です。
黒川温泉郷最上流にある、全室に露天風呂と内風呂を備えた離れ宿
AIによる紹介
- 夕食では焼き物として山女魚の塩焼きが出る日があり、渓流沿いの宿らしい一皿を味わえます。馬刺しや肥後牛とあわせて、山里の食材を組み込んだ会席を楽しめます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の山河会席では甲斐サーモンや岩魚など川の幸を取り入れており、山里らしい献立を個室で味わえます。土地の魚を楽しみに訪れる滞在先として検討しやすい一軒です。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では阿蘇の旬を取り入れ、口コミではヤマメが美味しかったという声もあります。渓流沿いの環境と合わせて、山里の川魚を味わう旅に重ねやすい宿です。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の化粧焼きや塩焼きが口コミでも好評で、渓谷の水に育まれた川魚を宿で味わえます。清流のそばの離れで、土地の食材を盛り込んだ懐石とともに楽しめます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではヤマメのお造りやヤマメのパリパリ揚げが献立に入り、川魚を味わいたい旅に応えてくれます。おおいた和牛や地元野菜と合わせて、山里らしい会席を楽しめます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では阿蘇で捕れたヤマメの塩焼きが供され、レビューでも身のふわふわ感や塩加減が好評です。川魚を味わう旅に、露天風呂付き離れでの滞在を組み合わせられます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地産地消の里山料理では、ヤマメの塩焼きやヤマメの卵など、この土地らしい川魚の味を楽しめます。山菜や和牛も組み合わせた夕食は、食事の満足度も高く評価されています。
人吉温泉の近代和風建築が風情を醸す、登録有形文化財指定の宿
AIによる紹介
- 夕食ではマス類のヤマメ料理を味わったという声があり、土地の川魚を会席で楽しめます。鮎料理にも触れる口コミがあり、人吉らしい食材を取り入れた食事が旅の印象を深めます。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の一例にはヤマメの揚げ浸しが含まれており、川魚を取り入れた一品に触れられます。マス料理を主役にした専門宿ではありませんが、旅館の夕食で季節の味を楽しめます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を軸にした会席が供され、口コミでは山女魚の焼き物や川魚料理、時季の信州サーモンも好評です。志賀高原らしい清流の味を、温泉とともに楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、口コミでヤマメの塩焼きが挙がっています。地元食材を使う料理の一品として、北信濃らしい川魚の味わいを温泉旅館の食事で楽しめます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食ではシナノユキマスのグリルや醤油麹焼きが会席に組み込まれ、信州の山菜や手打ちそばと一緒に味わえます。地元食材を軸にした食事の満足度が高い宿です。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、ヤマメ（マスの仲間）の唐揚げを味わえます。地元ではエノハと呼ばれ、口コミでも印象に残った料理として挙がっており、竹田産の食材を使う会席の中で川魚の持ち味を楽しめます。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 会席料理では、ニジマスを改良したヤシオ鱒が登場するプランがあります。料亭「月見亭」や部屋食で、湯波など栃木の食材とあわせて地元の魚を味わえます。
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